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第10章 泥鳅面汤（第1页）

安子娴除了闻到氮气味之外，没有闻到硫磺之类的刺鼻味道。沼塘淤泥里有氮氨味实属正常，那是枯枝败叶长年累娴，腐烂变臭的气味。安子娴的前身，出生在物质相对富足的八十年代，每当她浪费粮食的，爷爷奶奶和姑姑，就会给她叫困难史。她也从不敢浪费食物，也不曾为吃不饱饭而烦恼。今天她却为了填饱肚子而差点丧命。

安子玉怯阹的问：姐，那我们到底吃不吃泥鳅？她枯黄的头有些零乱，腊黄的一张小脸上，一双紧张慌乱的眼睛，看了安子娴一眼，又飞快的移开了。安子娴第一次看清她的脸，不得不说，这家人的颜值还不错，都遗传到了父母的优点。

安子娴已经饿到嘴里直淌清口水，再不吃东西，她恐怕熬不过今晚。毒死和饿死都是残忍的死法，她情愿毒死，最起码缩短了体验死亡的过程。

她把安子玉垂在脸上的两缕头，别在耳朵后，安子玉巴掌大的小脸，露出一个羞赧的笑容。安子娴的心里一暖，她一下子就爱上了这个妹妹。

安子娴说：子玉，继续杀泥鳅。不吃我们就会饿死。子良，你去烧水。两个孩子都很听话。安子娴洗干净铁锅，倒了半铁锅水，盖上木头盖子。然后抱了一梱水芹菜，到沟边洗。

不是一把芹菜，确实是一梱，她现在太饥饿了，感觉这一梱水芹都不够她吃。她洗好菜回来，水还没烧开。便来到安子玉身边，帮她杀泥鳅。泥鳅外面有一层粘液，很难清理，安子玉宰杀了半天，也没清理出多少泥鳅。

安子娴到灶口用碗舀了一些草木泥，把泥鳅丢进灰里，粒液沾上草木灰，就不再腻滑，宰杀起来度翻倍。安子玉露出欢快的笑容：姐，你可真聪明，怎么会想到这个好法子。安子娴不能说，前世看到过爷爷这么做的。

安子良兴奋的跑过来：姐，水烧干了。安子娴清洗好半盆泥鳅，来到灶台边，把泥鳅倒进滚烫的水中，盖上木盖子。

在老安家吃得是大锅饭，三房因为孩子多，安老太不让上桌，分饭到自己房里吃。他们家里除了几个吃饭的破碗，两个盛饭盛汤的陶罐，一把木勺子，一无所有。

随着锅里热气升腾，一股香气弥散开来，引得人馋涎欲滴，更加觉得饥肠辘辘。安子娴站在灶台边切水芹菜，她从没像现在一样渴望吃饭，她以前不爱吃的馒头，面条。现在一想起来都堪比龙肝凤髓。

烧饭做菜离不开调料，没有油盐酱醋，就算吃肉也没味道。可眼下她说连盐都有，隔壁尤大娘家已经送来了两碗杂面，她不好意思在去开口借盐。

安小小一直乖乖的陪在朱氏身边，她被食物的香味吸引了过来。她怯怯叫了声：三姐。小鼻子贪婪的吸着食物的香味，闭上眼睛说：好香啊。安子娴看到一个两三岁的小女孩，披头散，浑身又脏又破，跟路边小乞丐似的。

想必今天朱氏忙吵架，都没时间管她，这便是原主最小的妹妹安小小。因为脸蛋瘦小，一双眼睛特别大。安子娴说：子玉，带妹妹去洗洗干净，我们马上要吃饭了。

锅里的汤已经变白，安子娴已经等不及在熬煮，她的胃抽搐到绞痛。看到在一旁捂着肚子歇息的朱氏，她一定也是饿得眼冒金星。连忙放入水芹菜，烧开后，舀了一碗面粉调成面糊倒入锅中，水多面粉少，放入大锅中，犹如勾了一层薄芡。想要在舀一碗面煮进去，还是忍住了，她得为下一顿考虑。

再次把汤烧开，就可以吃了。这时候菜和泥鳅的清香到达了极点。每个人的眼中都有精光闪动，那是动物对食物的渴望。美中不足的是没有油，连盐都没有。安子娴看看这些老弱病残，在物资如此匮乏的当下还能活着，真是生命的奇迹。

安子山和尤阿牛正抬着竹子回家，安子玉忙喊：阿牛哥，子山，快来吃饭了。尤阿牛说他回家吃，无论安子山怎么挽留，他都没留下。灾荒年谁家弄到一口吃食都不易。

桌上摆放着热气腾腾的碗，白色汤汁，黄色面糊，青色芹菜。越靠近香味越浓。每个人都禁不住吞咽口水。安子山说：姐，你煮什么好吃的？我和阿牛哥从楼上下来就闻到香味了。

安子娴抬头打量安子山，这是个十五岁的小少年，五官俊朗，身体偏瘦，皮肤微黑。但眼睛里黑白分明，藏着少年的不屈和斗志。

安子娴笑道：桌上的食物是用泥鳅做的，就是你们叫的泥虫。大家都认为它有毒，其实是误解了它。泥鳅是一种营养丰富，又鲜美可口的食物。大家若不相信，我先吃。我吃了没事，你们在吃。

安子娴端起碗，喝了一口汤，肠胃里一阵痉挛。倒不是泥鳅有毒。而是肠胃好久没有摄入蛋白质的一阵应激反应。她夹起一条泥鳅放入口中，在舌头上轻轻抿，然后吐出一根骨头来。

安小小说：姐，我也要吃。安小小被安子玉洗干净了，头还扎成了两只小角角。安子娴前世为求子吃尽苦头，眼前的小萌娃，一下子就让她母亲泛滥。安子娴把安小小抱到桌子边，把一大碗菜糊糊放在她面前：这碗是小小的。安小小才四岁，她不知道什么叫泥虫不能吃，只知道美食当前，不能错过。

安子山也端起碗来道：我相信姐姐，姐说能吃就一定能吃。他喝了一大口汤，一种从没有过的香甜，充满他所有的味蕾：我从没吃过这么好吃的东面。

安子娴放下碗：子玉，给爹抬一碗过去。安有禄肚子饿得前胸贴后背，闻到饭菜香，不知咽了多少口水。他不在乎泥虫有毒没毒，做饱死鬼总比饿死鬼好。

安子玉来扶朱氏，朱氏被打，伤得很重。加上被人驱赶出来，心中惶恐不安，一下子就没有精神。拉着安子玉就哭：天塌下来了，天塌下来了，以后这日子怎么过？

安子玉安慰她：娘，先吃饭再说。在老安家我们三房也是挨打受饿的命，离开了也好，最起码没人打我们。朱氏说：我们没田没地，你爹腿断了。以后这一大家人喝西北风啊？安子玉说：听三姐的。现在的三姐和以前的那个三姐变得不一样了。

朱氏被安子玉扶到桌子边，看到桌上又稠又浓的菜糊糊，一阵阵香味让她不停吞口水，却瞪着安子娴骂：谁让你放那么多杂面，谁让你把菜糊糊煮得这么稠？你个败家子。

安子娴说：娘，大家都快饿死了，吃一顿饱饭有什么错？只有吃饱了，才有力气想下一步该怎么办？安子山也劝：娘，先坐下吃饭吧。朱氏说：泥虫有毒，你想害死我们吗？

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