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第198章 都得跟她姓程（第1页）

霍二娘说，今天吃辣炒兔肉。

众人满眼困惑，炒兔肉大家伙都吃过。

可这个辣炒是什么？

霍二娘神秘一笑，说：

“配方是裴郎君给的，咱们郎君做饭的本事你们也是晓得的，都别问了，等着尝吧，我保证今天你们一定吃得爽快。”

一锅香喷喷的辣炒兔肉端上来，那股辛辣刺激的肉香，便把众人口水都引了出来。

今晚主食是榆钱粗面窝窝头。

榆钱是今天刚采的，又鲜又嫩。

窝头要是单吃有些腻，但和辣炒兔肉一配，那滋味儿简直绝了。

又辣又热，吃完出一身暴汗，被夜里的山风一吹，可不就爽了嘛。

全寨第一次吃辣椒炒菜，接受度意外的好。

但对四家管事来说，不管是用铁锅炒菜，还是菜里放辣，都是第一次。

地主家里的伙食不差，都是细粮配各种肉。

但这是地主老爷独享的，只有受到宠爱的嫡长子和老夫人才能吃到这些。

身为堡垒中的管事，伙食是第三等，比小主子们差，比下面的家丁奴婢好。

粗粮配素菜，隔三差五能带点荤腥。

若是办好差事得到赏赐，还能吃几块肥羊肉、得两个肉饼，尝尝精细粮。

而山寨中的粗面窝窝头，做得却比二等的小主子们吃的还要细致。

这面虽然粗，但揉了又揉，并且大厨还想尽办法，往这粗面里掺些别的东西，尽量丰富口感。

一口榆钱窝窝头咬下去，感觉到的是蓬松柔软，面皮光滑泛甜，口感一点没比细面窝头差。

再说那辣炒兔肉，四家管事第一次见有人用铁锅把食物放进去炒。

贵人们多食炙肉，就是用炭火烤肉吃。

这样的肉做出来焦香无比。

而这炒肉，竟又比炙肉还更胜一筹。

外皮焦香，沾满油脂和香料，内里肉质鲜嫩出汁，比柴的炙肉好下饭多了。

不过重点不是窝窝头多香、肉多么好吃。

而是这饭菜背后折射出来的山寨目前实力水平。

铁器做菜、油水充足，不管是管事的还是下地的，都能吃上一样的窝头和炒肉，还管饱！

看来山寨炭窑的收入，远比他们主君推测的还要多。

吃饱了饭，天色也黑了下来。

山寨空地上燃起火把照亮，而各屋寝室内，点的是白蜡烛。

李四年要继续值守，没空再招呼四家管事，把人送到他们今晚的寝屋，便离开了。

等他一走，憋了一肚子话的四家管事立马关上房门，议论个不停。

可谈论着、谈论着，四家管事全都沉默了。

要是按照这个势头展下去，山寨用不了多久就能过他们主君。

吴荣腹中传来不适感，他忙起身开门走了出去。

李四年留了一人看着他们，看吴荣这样子，好心为他指点出茅房的位置。

又特意大声提醒他：“记得冲水！”

吴荣冲入写着“公共厕所”四个大字的木围挡里，又见到两个画着男人女人的图。

这图真是一目了然，男子画络腮大胡，女子则头插鲜花。

很是符合时下男女打扮特点。

吴荣没有走错，进了男厕。

男女分厕不稀奇，体面些的人家都是这么做的，用来分别女婢与男奴。

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