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第318章 牛油火锅冒菜(第1页)

小小魔导炉上水汽袅袅,红而亮和白而浓,一红一白两股热汤在一分为二的汤锅中咕嘟冒泡,耐煮的,甚至是越煮越香的白萝卜、肉丸、冻豆腐这些食材也在两种汤中飘荡起伏,满屋回荡着一种名为美味的小曲儿。

虽然真正的勇士就该挑战全红汤,可惜诺拉和西里尔很有自知之明,虽然他俩在吃辣这件事上又菜又爱玩,但在这种大场面还是知道要给自个儿留条后路的。

另一边蒂娜那份诺拉也没有吝啬,本以为是一大碗的事儿,最后还是换成了一口小锅才把所有食材和满满的红汤装下,光是看着分量就足足的。

“开饭,开饭,我的火锅,我来啦!”

诺拉送完员工餐就兴冲冲奔向她的火锅,这短短一会儿的功夫,西里尔已经开煮,而她的碗里已经盛满了不少鲜肉片。

薄得几乎可以透光的肉片们只需在热汤中烫上个几十秒就熟了,再久一些肉就该老了,鲜肉片老了也就口感差但影响不大,毕竟片的够薄,再难嚼也难不到哪儿去,但牛百叶和黄喉的容错率可就没这么高了,多煮个一下下就该怀疑自己是不是在嚼鞋底了,主打的就是不恋战,快进快出。

牛肉脆嫩爽口,羊肉肥嫩软滑,淡淡的奶香令他们的回味更加悠长,再加上麻辣汤底香味的浸染,这醇厚悠长的味道又多了丝热情和跳脱,就好似初始时被它的热烈感染,越了解越现它的热烈不是浮于表面的掩饰,而是深入丝丝缕缕,越品越香,越吃越浓。

牛百叶也很对得起它百叶的名字,一旦分量足够多,浸在红汤中看不清它的全貌之时,甚至会误以为这是堆面条,不过真吃进嘴里其实也和吃面条时差不多,不过是口感脆韧筋道的“面条”。牛百叶本身其实没什么味道,反而还会很容易吃到满嘴的腥膻,所以它常常与红油浓汤出现,或是香浓的拌酱,吃的就是汤的麻与香,酱的鲜与香,以及同样很重要的,不可或缺的那能嚼得嘎吱响的脆韧口感。

红肉吃了个遍,又轮到白肉了,黏黏糊糊的虾滑只是轻轻的挨上点儿就会现它已经死死地粘在了手上,这说明这个虾滑做的很成功,那劲儿,那胶质,足足的,烫出的虾滑保证弹牙。

勺子刮一刮,盘一盘,再一滑,青色虾滑落入浓稠汤汁之中,并很快就被红汤的浓色淹没,就在以为失去它的踪迹之时,它就变成红白交加的虾滑自己浮上来,在红汤中沉浮,一圈一圈,鲜美清甜的虾肉穿上了一身醇厚浓郁的红衣,两者完美融合,半点也不见违和和矛盾,最重要的是口感也如预期的那般,软弹鲜嫩。

需要现煮现吃的吃了个遍,辣辣烫烫的猛猛的过了回瘾,诺拉总算把目光挪到了最早入锅的那几样荤荤素素。

肉丸各个紧实弹牙,有软嫩鲜甜的,也有香浓多汁的,虽然形态一样,但它们的滋味也是多姿多彩,各有千秋,白菜吸饱了汤汁,又软又多汁,那滋味别提多刺激了,但香也是真的香,同样吸饱了汤汁的还有冻豆腐和豆腐泡儿,那一个个数不清的小孔洞里头,全是汤汁,属于是火锅中最大的刺客,本以为自己已经把里头的热汤挤出来了,结果一口下去,依旧还是一阵让口腔山崩地裂的大爆汁。

不过这又是汤又是烫的,全都是在香浓的红油汤里进行的,也差不多到了诺拉和西里尔的极限了,于是在白汤里沉浮已久的食材们终于等到了他们的临幸,就是刚刚才缓过来的汤汁刺客再次袭来,逃不掉,逃不掉啊~

诺拉痛并沉醉的咀嚼着口中满是骨汤香醇与骨汤汤汁的绵软娃娃菜。

楼下独享一大锅冒菜的蒂娜此时同样在为口中食物沉醉,一种食材又一种食材,味道不一样,口感也不一样,唯一相同的就是好吃,够劲儿!不过嗜辣还不怕烫的小女巫,只有沉醉没有痛,一口接一口,都不带歇的,辣油腔喉?爆汁烫嘴?不存在,完全不存在。

蒂娜这会儿满脑子都是好吃,太好吃了,完全停不下来,今天绝对是她吃过的最过瘾的一次员工餐。

就在诺拉不知道的时候,她自以为无法做到的某个目标,凭着一锅鲜香麻辣,用料丰盛的冒菜达成了!

但也因为今天的食物种类过于丰富,她虽然恨不得一口闷了,但还是按耐住冲动,在汤中细细探索搜寻,保证自己能认真仔细地尝遍每一样食材。

于是这顿午餐,虽然吃法不同,但楼上楼下居然都吃了一个多小时,不同的是,诺拉和西里尔在楼上慢慢悠悠,顺顺利利地享受到了火锅味方便面的收尾时,蒂娜的慢慢吃午餐计划因为一位不之客终究还是没能完美落幕。

满满一锅冒菜下去三分之二时,门后铃铛丁零零地响起。

埋头欢吃的蒂娜艰难地停下了自己手中筷子继续探索的动作,刚咽下嘴里的食物,头都还没来得及抬就已经很有职业素养地说出了日常用语:“欢迎光临,请问客人有什么需要?”

她摸出手帕,掩上唇要擦拭时才抬起头,不过也就抬了一点点她就已经看到了柜台前打扰自己的小客人。

比柜台还矮了些的小女孩,雪肤红唇,金蓝眼,华丽可爱的衣裙,瓷白的小脸儿和灵动澄澈的双眸,不知道的还以为面前站着的是尊精致的洋娃娃。

如果那双漂亮眼睛底下没有一颗泪痣的话,蒂娜这么想着,刚刚还端正的待客态度瞬间消失,连嘴都不擦了,坐下拿起筷子就准备继续埋头干饭。

“伊丽娜j…算了,”看到这位女巫姐姐今日形象,蒂娜实在喊不出姐姐俩字,“你还在奥斯城啊?”(见章)

伊丽娜恍若未觉,仍旧是那副乖巧懵懂的单纯模样,她摸了摸自己的肚子,软软地说道:“外面好冷,娜娜又饿又冷,这位漂亮又善良的店员姐姐你在吃什么呀?可不可以分娜娜一点啊?”

漂亮又善良的店员蒂娜闻言放下了手中的筷子,在洋娃娃期盼地笑颜中双手握住锅柄,手一抬,头一仰。

热烈滚烫的冒菜,被一口闷了。

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