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老杰克农场里饲养的鸡皮脆肉香,细腻有筋道,明火炭烤后这些优点又进一步提升,只是加了简单的鲜味更衬托出了鸡肉本身的鲜甜,紧实的肉质鲜嫩而又充满嚼劲,肉纤维的缝隙中也是满满的肉汁,鲜美可口。
这还是没有刷烧烤酱的版本,在尝试了清淡版烤串后,他们之后又轮流刷上不同的烤酱品尝,鲜甜的鸡肉和各种口味的烤酱碰撞后又激出新的风味,咸,甜,辣,每一种都狠狠地刺激着他们的味蕾。
不过这份奇妙体验仅限诺拉和西里尔,还有妮娜享受到了,厨房杀手老杰克被他们明目张胆地“排挤”了。
老杰克在厨艺上的灵机一动也需要有材料给他动才能实现,而烤串按理说正好能克制老杰克这一“天赋技能”,可架不住西里尔做的烧烤酱有些丰富,还真不好说老杰克会不会烤着烤着,上头了就又灵机一动。
所以在他们自助烤串时,他们手边都是一次性配齐每种口味的烧烤酱,想刷哪个刷哪个,唯独老杰克的“烤酱组合”在到手前被妮娜提前抽走了其他口味,只留了一个给他,美其名曰:“以防万一,等你刷完一个,我再给你另一个。”
老杰克看到他们几个吃得这么开心也不生气,反正早晚能尝到,只是早晚问题而已,当然,主要还是自己手里的烤串也很香,他一点也不馋。
一口烤串,一口冰啤酒,美得很。
即便中间夹有大葱解腻,但诺拉连吃了几串鸡肉串也多少还是感觉到有些腻了,于是她的目光终于转移到了那些素串上头。
白中泛绿的包菜被烤出了焦黑的边边,刷上红棕色的烤酱,浓稠的酱汁缓缓的流淌到了层叠的菜叶之中,让包菜里里外外都裹满了咸香醇厚的酱汁,最后撒上红艳艳的辣椒面。
烤前个头最大的包菜串被这么一烤稍稍缩水了些,不过诺拉咬了一口就知道火候还是刚好的,它还是脆脆爽爽的,外层的酱汁过后就能品尝到蔬菜的清甜与微涩,还有贯穿始终的刺激辣味。
爽口清甜与香醇浓厚,两个截然不同的风味在一个烤串上同时体验。
诺拉很喜欢烤包菜,并且也很期待剩下的其他素串。
土豆片和香芋片外层焦香酥脆,内里绵软蓬松,尤其是被片成薄片的土豆,烤熟后不用刷酱,只是撒上干料就好吃极了,烧烤版薯片和芋片。
烤玉米更是诺拉的心头好,金黄色的外皮烤得焦脆,结合又香又辣的撒料,就已经足够喷香扑鼻,也足够馋人,可当咬开这层香喷喷的酥脆外层,香甜的玉米浆水就会异军突起,混入这浓香之中,咀嚼之间还会品尝到里头黏糯的甜芯。
美味可口,就是吃的有些不过瘾。
玉米粒串虽然吃起来很方便,但一串上头只有那么多,除非一次性吃很多串。
诺拉咂巴着口中的玉米香甜,不期然的和同样拿着串玉米粒的妮娜对上视线,互相眨了眨眼,什么都没说,但又什么都说了。
她们同时站起来一起朝后头的主屋而去,带着一堆玉米棒子回来,就地剥皮,这回也不串玉米粒了,直接一整根玉米串上烤。
老杰克还没吃上烤玉米棒,她俩先整上了。
“看出来了,这很好吃。”老杰克瞅了半天说了件在场都众所周知的事情。
热乎乎的玉米散着迷人香气,让人忍不住想啃上一大口。
“这儿有哪样是不好吃的吗?”都吃玉米棒子了也没什么好矜持的,而且这儿也没有外人,妮娜说完直接豪迈地啃了一大口,“唔!这样吃才过瘾,好吃!”
老杰克禁不住诱惑,几口解决手上的肉串也去掰了根玉米烤。
西里尔总是在恰当的时候闪亮登场,就在他们专心烤玉米大业时调了碗香香甜甜的蜂蜜水,“蜂蜜味烤玉米,几位有没有兴趣品尝?”
“有!”
“有!”
“有!”
三道声音异口同声积极应答。
接下来烤炉被玉米棒子称霸,就像前头烤鸡肉串那样,他们几个接连啃了好几根玉米才过足瘾,要不是肚子还要给其他烤串留位置,诺拉怀疑他们还会继续,不过其他烤串也是不差的,他们仍旧吃的很尽兴。
“说起来,你们以前在野外做烤肉应该也差不多是这样吧?”
诺拉和西里尔在野外不会和其他队伍扎堆待一处所以还真没见过别人野外烤肉是个怎样操作。
老杰克点点头,“差不多,不过没有这么精细,食材和调味也没这么丰富,烤肉也就盐和香草,后头也不会刷酱,最多再撒些香料,还有土豆香芋这些更是直接丢火堆里,拿出来后也是剥了皮直接吃,嫩玉米这个不能久放的直接就不可能被带上路。”
妮娜犹豫了一下还是解释道:“我们的队伍是这样的,不过有些队伍也会出现像你俩这样有些厨艺在身上的,估计会有其他做法,但烤肉确实是最普遍的,因为它做起来最简单也最方便,随便找几根树枝串串,连锅碗瓢盆都用不着。”
一说方便诺拉就懂了,本来就要生火,还用不着另外准备餐具,可不就省事吗。
“所以真不怪我当初闻到香味就上去和你们搭话,因为你们做的饭菜是真的很香。”老杰克说的煞有介事,“更何况还是在迷宫里头那缺吃的情况。”
这说的是他们几个初识时候的事情,没什么救命之恩,或者共患难这些带着抓马色彩的背景故事,就只是普普通通的在迷宫安全区当了几回“邻居”,老杰克没能经受住美食的诱惑跑上前搭话,在离开迷宫后他们又有幸偶遇里几次,渐渐地就熟悉了起来。
诺拉调侃道:“那看来我们做的美食还附带召唤效果。”
“那可不,召唤了个人员齐全,配合默契,实力高的冒险者小队,”老杰克从善如流的自卖自夸起来。
“嗯嗯,”诺拉不遑多让,“我们可真厉害。”
“扑哧,”八目相对,四人笑成一片。
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