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第6章 惠灵顿牛排莓果派(第1页)

午后的阳光暖融融的,随着带有阵阵花香的微风,穿过敞开的窗户洒进屋内,在地上,在桌上,在锅碗上,在浅金的丝上灵动跳跃。

丝晃动,暖阳描摹着诺拉的容颜,在她清晰的侧颜上勾勒出一抹柔和的光晕,衬着她本就昳丽的面容更加美好动人。

诺拉心情很好的哼着不知名的小曲儿,难得的没有用魔法偷懒,亲手揉着面团,制作做牛排要用的酥皮。

一杯水,半块黄油,面粉还有一小撮盐,不需要特殊的手法,不需要揉成光滑的面团,诺拉只需要把它们揉搓成一团,再盖上湿棉布让面团饧一饧就好。

她做完这些抬头就现本在切蘑菇碎的西里尔不知何时已经停下来动作,两颗紫水晶正一眨一眨地看着她,湿漉漉的,她笑了一下,“怎么了?”

诺拉很美好,是他努力了好久好久才拥抱到的宝藏。

西里尔这么想着,很诚实地回答道:“在看诺拉。”

诺拉弯了弯眼,“好看?”

西里尔认真脸,点头,“很好看,喜欢。”

“嗯,我知道,”诺拉脸都不带红的,不过心里还是很受用的,正在收起面粉袋的手默默停下,“反正做都做了,不然我再做个你爱吃的莓果派?正好之前做的果酱还没吃完。”

西里尔的高冷外表在不熟的人面前很唬人,但实际上他是个热爱甜食的大可爱啊。

听到她说要做莓果派,他果然惊喜地睁大了眼睛,两颗紫色小月牙立马紧随其后出现了,“诺拉只要揉面团就好,后面麻烦的步骤留给我就好。”

诺拉随意摆摆手,催促他,“你先把蘑菇酱做好再说吧。”

西里尔噢了一声,总算收回目光,低头继续“笃笃笃”地切着配料。

蘑菇碎,大蒜碎,红葱碎,又从窗边的盆栽里掐了些香料同样切碎,搅和搅和,倒入锅中耐心地把水分炒干,最后关火时再放上一把松子仁碎丰富口感,搞定装盘,放一旁晾凉待用。

显然西里尔是真的想接手做莓果派的工作的,他做好蘑菇酱就马不停蹄地去处理牛肉,成块的牛里脊洒上盐和黑胡椒,简单腌制就放入锅中快的给牛肉块的外层煎上色,激出牛肉的香味。

底层铺上大片的火腿片,往上均匀地抹上蘑菇酱,再放上煎好牛肉块,卷好再包好定型。

这期间诺拉已经利用冰系魔法辅助,把本该相当费时的酥皮起酥过程完成,于是两边迅接力,刚卷完的牛排穿上了它最后一层酥皮外衣。

这回诺拉没再用魔法加快进度,而是让牛排进了冰箱冷藏慢慢定型,顺便给烤箱留出预热的时间。

顺带一提,他们家的厨房,甚至整个家里有着包括不限于烤箱和冰箱等诺拉前世那些现代家电,只不过在这里不再是电力驱动,而是由魔力维持运转。

不得不说,家里有个技艺高的魔具师是真的很方便。

好吃归好吃,但这道菜麻烦也是真的麻烦,诺拉心想,又想到自己刚刚被直球告白和美色诱惑承诺的莓果派,她撸起袖子,把西里尔赶去庭院里再摘些莓果,继续开工。

依旧是面粉和黄油的组合,不过这回盐换成了糖霜,揉搓出的也不再是面团,而是犹如沙砾般的“散沙”,直到加入蛋黄液,松散沙砾成了光滑面团,还染上了奶呼呼的淡黄色。

他们家的厨房上除了挂着各种尺寸的锅具,还挂着各种尺寸和形状的派模具,可想而知它们的使用率有多高,可不仅仅是收集好看餐具摆在家里当装饰品的。

诺拉估计着面团的尺寸选了一个圆形瓷烤盘,和一个花边金属烤盘,余光瞥到西里尔回来,突然心念一动,干咳一声吸引他的注意。

在西里尔疑惑的目光中装腔作势地说:“这位俊美的黑精灵,你是想要这个花纹好看的瓷烤盘呢,还是没有花纹却形状好看的金属烤盘呢?”

唉,不管金的银的,铁的瓷的这些都是他们家的烤盘,没法玩金斧头银斧头。

西里尔不假思索:“想要诺拉。”

诺拉给他个眼神自信体会,“我认真问你呢。”

西里尔轻轻地笑了起来,知道诺拉这是选择困难了,歪歪头询问,“需要我再多做一份派皮吗?”

诺拉:……得,这是个我都要派。

不过——

“好啊,就是都是莓果派感觉会有些腻。”

正好她也是不做选择的a派,所以他们刚刚好,诺拉也扬起了笑容。

之后他们从家里的食品仓库翻到了诺拉的药剂原料库,找到了一筐玫瑰苹果,一种颜色和纹理和红玫瑰很像的苹果,是制作低级恢复药剂的原料。

虽然买回来是为了制作药剂使用,但一点也不妨碍它本质是水果的事实,所以另一个派皮要做成苹果派这件事就愉快决定了。

在两个烤盘里铺上派皮做底,一个填入酸酸甜甜的莓果酱,一个填入甜蜜焦香的焦糖苹果,两种口味。

不过要想烤出一个漂亮的派,接下来才是重头戏。

西里尔用切成等宽的长条面皮在装着玫果酱的花型烤盘上,一根一根耐心地编织起交叉的网格,网格的孔隙仍能看到底下的玫红果酱,仿若一块块散着甜香的红宝石。

而诺拉则是在另一个圆形烤盘上覆上一块擀平的面皮,先刷上一层蛋液,用剩余蛋液混合奶油再刷上一层,小心翼翼地以这层蛋液为画布,在上面划着麦穗的花纹。

“大功告成。”诺拉划下最后一笔直起身,擦了一把不存在的汗。

西里尔那边也切下烤盘边缘多余的边边角角,“叮”的一声,牛排也到了出炉的时间,直接交班,烤箱里放入两个外形精美的甜派。

肉香,黄油香,焦糖香,果香,诺拉呼吸着空气中杂糅的香气。

“好香,”她的眼睛和鼻子努力分辨和追寻每一个香味的来源,最终只能无奈补充,“无论哪一个。”

西里尔盖上烤箱门,空气中的甜香就只剩一点余韵,“好了,现在只剩一个香气。”

诺拉笑出声,“可惜只是虚假的片刻‘安宁’。”

等甜派这边的火候到了,这扑鼻香气能比刚刚还热闹。

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