8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

140146（第5页）

“不错，这是你自己的创新吧。”约翰放下汤勺，夸了一句，“搭配的很好，辣椒粉香但是不会太辣，辣味刚刚好，而柠檬汁的淡淡酸味则能够打开味蕾，刺激嗅觉，最妙的是加的罗望子酱，就像是润滑剂，本身罗望子酱是酸甜的，添在其中，让所有的味道都浑然一体。”

林鼎云也点头，“做得很有意思，很开胃。”

“你怎么会想到这么创新的？”

桑苏脸上露出喜悦神色，她道：“是这样的，这道菜其实我做给我孩子们吃的，孩子们讨厌一成不变的食物，但以前我们家条件不富裕，没法买什么其他菜品，罗非鱼是我们能吃到的最便宜的肉，所以我就想办法改变了口味，因为孩子们喜欢酸甜辛辣的味道，所以试着加了辣椒粉，然后发现辣椒粉单独加，会喧宾夺主，味道太刺激，又考虑加了罗望子酱，后来试着加入柠檬汁，发现味道正正好，孩子们怎么也吃不腻，鱼肉还更加嫩。”

简跟弟弟妹妹看着屏幕里面的母亲滔滔不绝的说起过去的事，既为母亲感到骄傲，又不禁感到心酸。

周朴素拿了一张纸巾递给她，“你母亲是个了不起的妈妈。”

简点点头，吸了吸鼻子，“是的，我最佩服的人就是她。”

她至今难忘父亲出事的时候，周围亲戚们是怎么笑话她们家，落井下石的。

别以为国家不同，人性就有区别，人这种生物，都是一样的。

恨人有，笑人无。

她们家以前靠着父亲开货车日子过得好的时候，也没少接济帮助其他亲戚，可出了事，落井下石的人多，愿意帮忙的人少。

那时候，还有人劝她母亲把她嫁出去，虽然那时候她还小，但在坦桑尼亚这个地方，童婚的事多不胜数。

简到现在还记得，母亲用扫帚赶走那些看似来安慰实际上是来笑话的亲戚，从那天起，母亲就好像变了个人。

她不再温柔，学着别人出去找工作，每天晚上回来都在厨房里忙活得很晚。

她原本双手保养的很好，各种托人从美国买来的护肤品保护的她的双手像是贵妇人，可从那天后，那些护肤品卖掉了，母亲的手也渐渐的多了一道道伤疤跟烫伤。

简曾经做饭被油烫到过一次手背，疼得她都哭了。

那时候她就忽然想起，母亲的手背上那么多斑斑点点，那么多道伤疤，该有多疼啊。

“做的真的很好，就算我是大人，我也喜欢。”

欧亚娜夸赞道。

欧亚娜拿碗，装了一份手抓羊肉饭，坦桑尼亚的手抓饭跟中国的不太一样，是融合了阿拉伯跟印度风味，香料也比较重，肉桂、豆蔻、丁香还有玛莎拉香料粉。

羊肉不怎么讲究，筋头巴脑的也在里面，毕竟在坦桑尼亚，手抓饭就是道家常饭菜，不像是高级餐厅还会讲究羊小腿这些部位。

欧亚娜挑了一块带着肥肉的羊肉，这块羊肉还带着筋，吃起来却一点也不膻，因为用香料炒过再炖煮，很入味，羊肉一撕就下来，肥而不腻，偶尔吃到一点儿炸过的洋葱时，酥脆的洋葱圈增加了口感，而那米饭沾满了肉味，细细长长的，吃起来特别油香油香，里面还加了胡萝卜条跟番茄，胡萝卜条是黄胡萝卜，口感偏脆，混在米饭当中，时不时的起到一个解腻的作用。

不夸张的说，欧亚娜觉得这么一碗手抓羊肉饭，她能吃三碗。

真的很好吃。

本来以为这么多香料，味道会很腻，还那么多羊肉，也很容易油，可一点儿不会。

她很快发现原因，这手抓饭用的米粒吸水能力很强，本身这种细长米是偏干，也是偏没什么米香的，拿来做手抓羊肉饭却是相得益彰，两全其美！

而薯条鸡蛋饼看似非常简单，吃起来却很不错，热乎乎的，薯条是炸过的，再煎成蛋饼，食材更简单，可吃起来却很舒心。

欧亚娜很满意，她给了除了给严时语的第二个高分，“90分。”

约翰等人分别给的分数也不低，最后综合得分。

约翰看了看分数卡，这还真是出乎众人意料，“桑苏，你的综合得分是90分！”

全场先是安静一瞬，而后喧哗了起来。

桑苏更是惊喜地捂着脸，叫出声来。

“我得了90分？！”

“没错，我们所有评委都认为你的这三道菜做的很成功。”

约翰笑道：“虽然薯条蛋饼是很普通的菜品，但意外的做的很不错，这让我很惊讶，说实在的，我一直没吃过这种做法，但你的火候控制的确实很好，外面很酥，薯条的口感也很脆，吃起来竟然意外的美味！”

桑苏不好意思，“因为这是我最爱吃的一道菜，以前我早上起不来做早餐，就是用从麦当劳带回家的薯条给孩子们跟自己做一份薯条蛋饼。”

“吃一份就能撑到中午了。”

“怪不得，不过这热量确实不低，是很罪恶的美食。”约翰说道：“下次吃我一定会找个放纵日。”

欧亚娜等人都忍俊不禁。

邹容难以置信，“她为什么比我高分！”

约翰正要开口，林鼎云道：“邹容，你的这些菜品做的是很好，可这些菜品里面有你自己的改动跟想法吗？”

林鼎云看向邹容，既有惋惜也有释然，“你的天赋是很好，别人教给你的菜，你都能很快地掌握，但这些菜，你可以做，别人也可以做。好的厨师，应该是做出属于自己风格的菜，而不是萧规曹随。”

邹容愣了愣。

“菜品就像是钢琴曲，同样的曲谱，有人弹奏的虽然快准狠，但毫无感情，有人则融入了自己的思考跟情感，做菜有时候就跟音乐一样，只有技巧是不行的。”

约翰很惋惜地看着邹容说道：“人之所以是人，就是因为每个人都有自己的思考跟故事，这是我们跟别人的区别。不然的话，炒菜机器人难道不能够参加比赛当厨神吗？只要输入程序代码，将世界上最精准的菜谱输入进去，一下子要多少个厉害的厨师都有了。”

“我们想要的是，厨师在做菜过程当中的思考跟情感。”

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。