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第二十一章 马帮大菜（第1页）

马锅头是走惯了江湖的人，除了武力，对人情世故更是通透，此刻急忙上赶着说：“列位小爷，都是为我薛贵这点子破茶，惹列位生气了，不如今天，我请大家喝酒吃肉去，如何？”

青菡听了把头一昂，说：“马锅头，你原也该请，我这说了这么半天，口干舌燥的，但不知你请些什么呢？”

马锅头挠挠后脑勺，想了想说：“列位都是京城来的小爷，想来各式各样的精细吃食，都吃过，若是说起来，不如我就请大家吃一顿马帮菜如何？吃个新鲜。”

解忧等人正要推辞，青菡早就一个高蹦了起来，边拍手边说：“还是马锅头有眼力架儿，请的饭也是我们没吃过的，帮你忙活这些茶，倒是值了！”

马锅头爽快地答应着：“得了，就这么定了，各位小爷便先歇着，薛贵这就让他们准备去！”

解忧他们也就笑笑由着他们去准备，总之不要太过麻烦就好了。乌班利这几日跟着解忧他们一起行走，觉得非常有趣，比自己单独在京城偷偷侦查的时候，更接近真实的汉人，所以也非常欢喜这不同的美食体验。

马帮里的人已经开始准备起了马帮菜，他们是一直行走在路上，也很久没有吃过一顿丰盛的饭菜了，加上解忧刚给了他们买茶叶的铢钱，心里高兴，因此上都连唱带跳的着手准备着。

青菡不甘等待，主动加入到马帮人的行列之中，看着大家忙忙碌碌的，很是开心。

只听二锅头喊了声：“橛子们，把石子拿出来炒了！”

“得来～”赶马人们答应的很是乐呵。

“石子？是真的石子吗？”青菡眼睛瞪大了，充满了疑问，一个黑脸膛瘦高个儿的赶马人，从一个马肚子旁边的褡裢里面，取出了一个布袋，从里面倒出来的全是黑色的圆圆的石子。

“这，这可怎么吃啊，难道你们马帮人的牙齿都和我们长的不同了？”青菡惊讶的下巴都要掉下来了。

那个黑脸膛的人大笑到：“你这小爷，倒是着急，我炒给你你看看！”

说完，便站到马帮的特制锅具旁，把猪油下锅烧热，又从另外一个粗布袋子中，取出花椒、辣椒，和上石子就开始爆炒。

青菡不可置信的摇着头，心里暗暗打定主义，这道菜自己是坚决不能碰了，索性坐在一旁的石头上，一会儿看看这个煮鸭子，一会儿看看那个做鱼。

乌班利正站在冯嫽身后，也是看着马帮的人忙着做马帮菜，眼睛却不自主的扫到了冯嫽的头上，不知为什么，心中总觉得那丝如果能闻上一闻，必是馨香沁人的，又看看他并不宽厚的肩膀，心生怜惜，却又马上警告自己，怎么能对一个男人动了这个心思？

正百思不得其解的时候，忽然腹中一阵松动，连日来行路，加上吃的油腻了些，乌班利有些不太通便，此时腹中突然有了动静，欣喜非常，竟上前乐呵呵的拉住冯嫽的胳膊说：“小兄弟，你还别说，就是这个茶，还有些功效，才喝了这一阵子，就想去解大手了！”“

冯嫽厌恶地甩开他的巨掌，骂道：“你这鞑子好生无理！你要去解手，干嘛来告诉我！快滚得远远的！”

乌班利一边捂着肚子往树林深处跑，一边还是冲着冯嫽笑着回道：“都是男子汉大丈夫，何必拘于小节！吃喝拉撒睡，谁人能避开？”

解忧见了，只是半低下头，掩了嘴笑，冯嫽恨的直跺脚，如意想笑又不敢，急忙拿了茶具出去了。

青菡在马帮忙碌的做饭人之间，左看看右看看，见他们做了卤煮鸭子，往鸭肚子中放进去了好多小布包，便指着问：“这是什么？”

做卤煮鸭子的人笑着说：“这是茶包，可不是那些被雨淋了的，原是我们马帮常备的调料，马帮常年出门在外，水有时候会被下毒，食物、甚至连土都有可能被下毒，所以全靠我们马锅头来测毒，再用茶包来煮食物，一来解毒，二来味道清香解腻，是赶路人最好的饮食了。”

青菡若有所思的点点头，然后说：“若说是解腻，方才我试着这被雨淋过的茶反而更好，也更对各种肉食的味道，不妨可以试试看，把这些砖茶撕一些放在菜中可好？”

马锅头正站在锅具旁边看着火候，听青菡说了，立刻乐呵呵地接上：“那有何不可，这茶你们家小爷都买下了，怎么做都好啊！”

青菡白了他一眼，嘲笑道：“你也算是抠门到家的了，就这么点入菜的茶，也值得分清楚是我们买的还是你的？”

马锅头薛贵一脸的憨厚说：“别别，不是这个意思，这不是别的茶垛都没拆开嘛，若是要，都送与小爷也行！”

“哼！你也知道我们小爷不会要！”青菡扭过头不理他。

马锅头挠挠头后脑勺，尴尬地笑着。

不一会儿，乌班利满身轻松的从树林间走了回来，一脸轻松的微笑，昭示着他方才多么酣畅淋漓的一泄如注，他哼唱着回到了冯嫽身边的座位，一屁股坐下。

冯嫽急忙地站起身来，素爱洁净的她，连想象也不能让容许，这乌班利方才必是去解手了，一想到这个，冯嫽就难以忍受，甩手也跑出去看马帮忙活马帮菜去了。

马帮里都是些精壮的赶马汉子，常年在山间运送货物，身体不强壮的，可能连一场风雨都抵不过，准备起饭菜来，也是豪气十足。

各种菜整支整支的往锅里放，各种大蒜、花椒、辣椒爆炒的味道，烟气冲天，鸡鸭炖起来反而很精致，肚里面全都放上了砖茶，煮出来颜色红亮，别有一番清香冒出。

汉子们做起饭来，嘴也不闲着，而且因为茶有了销路，心情也格外舒畅，嘴里就开始跑出了闲的来：“马锅头，你可要准备好胭脂水粉给你那三道红，匈奴的焉支那是最好的，三道红得好好伺候伺候你吧！”

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