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提着沉甸甸的小龙虾,许青禾心满意足,已经开始在心里盘算着是要做麻辣还是蒜蓉口味的了,嘴角扬起的笑压都压不下来。
见他开心,陆晚亭也觉得这钱花得值。
两人又买了些时令菜蔬和几块肉,这才提着大包小包,朝着家的方向走去。
回到家后,陆晚亭将活蹦乱跳的小龙虾倒入大盆清水,滴了几滴油让它们吐沙。
他边挽袖子边对许青禾道:“做麻辣口味的如何?”
这是许青禾最爱的小龙虾口味了。
许青禾自然没有异议,但还是担心前男友:“你吃辣能行吗?”
陆晚亭很快身体力行地表达了“男人不能说不行”,道:“能行。”
其实,陆晚亭并非吃不了辣,恰恰相反,包括辣在内的一切口味他都能吃,只是出于平日里的健康习惯才很少吃。
但,今日高兴,破例一次也没什么。
许青禾弯起眼睛:“好啊,那我就等着品尝陆大夫的手艺了。”
虽然乐得清闲,他却并不打算闲着,转身去灶台另一边准备酸梅汤了。
酸梅汤和小龙虾可是绝配!
乌梅、山楂、甘草、陈皮倒进水锅,大火烧开,小火慢熬,没一会儿,锅里就咕嘟咕嘟冒泡泡,乌梅和山楂的酸香甘甜融入汤中,再撒一小把冰糖进去,搅到化开。
浓稠深褐的酸梅汤过滤盛出,放入冰凉的井水中湃上一会儿,冰镇酸梅汤便成了。
这时,麻辣小龙虾也做好了。
陆晚亭将一大盆红艳油亮堆得冒尖的小龙虾端上桌,里面每一只虾子都裹满了浓稠的酱汁,花椒粒与辣椒段粘满虾壳,麻辣鲜香的味道扑面而来。
夕阳渐沉,余晖倾洒,石桌之上,红彤彤的麻辣小龙虾和冰镇酸梅汤仿佛铺了层金纱,看起来十分勾人食欲。
陆晚亭动作娴熟地剥开一只小龙虾,用白嫩弹牙的虾肉蘸了蘸麻辣汤汁,递到许青禾面前。
许青禾正在和大虾钳战斗,冷不防唇边突然冒出一只沾了红油的大块虾肉,没怎么思考,张口便叼进了嘴里。
虾肉鲜甜紧实,酱汁麻辣浓郁,合在一起在舌尖炸开,好吃得难以用语言形容。
他朝陆晚亭举起大拇指,“好吃!嘶……好辣。”
陆晚亭便又给他递来一碗冰镇酸梅汤。
许青禾接过来,仰头喝下一大口,冰爽沁凉的酸甜抚平了舌尖的麻辣灼热,半碗下去便觉通体舒畅。
两人就这样坐在院子里,剥虾吃虾,喝酸梅汤。
晚风轻柔,远处犬吠隐约,混着院子里小鸡崽的啾鸣,一派闲适美好。
-
庆祝完毕,许青禾也没忘记正事,转天上午趁着陆晚亭外出给人看病,揣着钱袋子就去联系装修工队了。
因着对镇上的事不熟悉,他特意去找了薛德金,在对方的引荐之下成功联系到了一支装修队伍,商定价钱、细节、工时等事宜后,下午便准时开了工。
准备用作医馆的铺面就挨着陆许两人的家,许青禾打算仿照唐宋两朝的“前铺后坊”的模式,前面是店,后面是家,这样无论经商还是住家都很方便。
他正与工头商量着细节,说话间,一个穿着粗布短打、头上包着布巾的年轻工匠扛着木料从外面走了进来。
对方将手中木料放下,直起身抹了把汗,抬头时正好与许青禾打了个照面。
两人同时一愣。
“青、青禾?”那人率先开口,看起来有些意外,是陈望。
他穿着一身灰扑扑的工装,脸上还沾着些木屑,与平日的模样很不一样。
许青禾也很惊讶:“陈大哥怎么在这儿?”
他之前只听陆晚亭说过对方是个猎户,没想到还有装修这方面的手艺,真是艺多不压身。
陈望笑了笑,解释道:“家里头最近有些闲散,我便出来寻些活计,也能贴补些用度,没想到是来给青禾你做工了,真巧啊。”
他扫过正在改造中的铺面,赞叹道:“这地方选得不错,格局也好,收拾出来肯定敞亮。”
许青禾笑笑,和他寒暄了几句,担心和他聊时间太久会让其他人觉得有所冷落,便又客气地对众人道:“今日便有劳各位师傅了。”
“分内之事,许小郎不必客气!”工头说道。
陈望也道:“青禾你放心,我们一定会尽心尽力的。”
说完也不再耽搁,转身去忙自己手头的活计了。
看着他忙碌的背影,许青禾感叹了好几句真是巧,便去瞧其他工人了。
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