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其实他本来还是想取名淀粉肠,奈何这个时代的淀粉还叫生粉,便只能入乡随俗,起个“生粉肠”的名字了。
这名字简明直白,赵海全一听就明白了。
“用生粉做的肠?这倒是稀奇,在咱们甘泉镇从未听过。”他若有所思,“许郎君可是从云州学来的食方?”
许青禾摇摇头,实话实说:“跟我奶奶学的。”
赵海全舔舔嘴唇,作恍然大悟状:“原来是秘方!”
许青禾忍不住笑了。
赵掌柜跟他在这儿聊东聊西这么长时间,不就是想尝尝淀粉肠的味道吗?
这有什么难的。
他把方才那根炸好的淀粉肠递过去,“赵掌柜尝尝?”
仿佛已经期待了很久,淀粉肠刚在赵海全面前露了个头,就被他伸手接了过去。
“多谢许郎君,那我就不客气了!”
第25章杨梅碗
这生粉肠和他之前见过的肉肠都不一样,外壳是脆的,肠身上面划开的斜口炸得炸开,里面粉白软嫩的肉清晰可见,边缘又是焦脆模样。
看着外酥里软,闻着香气四溢。
赵海全迫不及待咬一大口,把半根肠都叼进了嘴里。
焦脆的外皮裂开,内里软嫩的肉芯在齿间散开,咸鲜香软,明明没吃到多少肉,但满口都是朴实又让人满足的咸香滋味,跟啃了半拉肘子一样过瘾。
赵海全两口便吃完了一整根,意犹未尽。
“好香的肠!不光蛋煮得好,肉肠也炸得香,许郎君整治吃食着实有一手啊!”
许青禾笑笑,客气地朝他道谢,看着对方吃得狼吞虎咽的模样,心头忽然浮出一个主意。
“赵掌柜,我突然想到一件事,不知您是否同意。”
听到这话,赵海全把目光从盘子里那几根还没下锅油炸的肉肠移到他的脸上,又看了看虽没怎么说话但一直在观察这边动静的陆晚亭,对许青禾点了点头。
他能不同意么?
哪怕他是个傻的也能看出来,陆晚亭对家里这位男妻有多在意,换句话说,把许青禾哄好了就是把陆晚亭哄好了。
万一他这个“肾虚”的毛病日后又复发了怎么办?
当然要和陆大夫一家搞好关系啊。
赵海全连忙点头,脸上堆出笑来:“当然了,许郎君要说什么?但说无妨。”
许青禾腼腆一笑,“我想画幅小吃图,把茶叶蛋、生粉肠什么的都画出来,您带着图到铺子里帮我宣传宣传,不知赵掌柜方不方便?”
赵掌柜开的菜蔬铺子差不多是甘泉镇内规模最大的,人流量十分客观,是发广告的好地方。
赵海全还以为他要提出什么要求,没想到只是狮子小开口,连忙点头:“方便,太方便了!我回去就把铺子墙上腾块地方,专门挂许郎君的画。”
许青禾压了压翘起的嘴角,努力让自己高兴得不那么明显,学着陆晚亭的语气道:“那便多谢赵掌柜了,我下午就把画画好给您送过去。”
“好嘞许郎君!”
送走赵海全,许青禾马不停蹄地拿出之前剩下的颜料和宣纸,开始画画,几笔就勾勒出圆滚滚的茶叶蛋,又添上好几根冒着热气的淀粉肠。
简单的线条透出诱人直白的食欲。
他这边正画着,不多时,陆晚亭忽然递了只碗过来。
许青禾探头一看,是杨梅。
这杨梅是前两天从山上摘的野杨梅,看着红通通的挺诱人,一放进嘴里嚼开才知堪比生物武器,几乎能把人牙酸掉,根本没法多吃一口。
许青禾想着兴许放上几天就能变甜,就没舍得扔,一直在案板旁边放着。
现在的杨梅已经不是过去的模样了,原本红通通的酸果裹了蜜,穿了层晶亮糖衣,蜜水顺着杨梅果子往下淌,在碗底积了浅浅一层,甜香四溢。
许青禾看一眼便了然:“用蜂蜜拌了?”
“嗯。”陆晚亭说,“尝尝。”
许青禾也不客气,直接捏起一颗放进嘴里。
牙齿破开果肉,充盈的汁水在口腔绽开,蜂蜜的加入把先前那股扎嘴的酸劲儿都柔化了,原本酸得让人睁不开眼的果汁变得温柔又清爽,甜中带酸,酸里藏甜。
几颗下去便满口生津。
许青禾吃美了,碗底剩下的蜜汁也舍不得浪费,拿来泡水喝,有股野果的清香和蜜的甜,甜润酸鲜。
一碗蜂蜜杨梅水果碗吃完,画也差不多画好了。
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