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第160章 学厨师的日子(第3页)

他说,“你以旁观者的视角,不动手,怎么能学到技术?

鱼都不敢杀,抓个鳝鱼大呼小叫的,脏活、累活都不愿意做,怎么能够当厨师。”

最后,他又和我说,“我这辈子最感激的就是大舅舅也是你大伯送我去学厨师,而且我把大舅舅和你爸爸当成心目中的偶像来崇拜。

你只要付出了,肯定会有回报的。

一年不行就两年,两年不行就三年,难道七年八年还没有收获?”

二表哥的话增强了我的自信心,之前我一直觉得自己不适合,非常想打退堂鼓,想回家学裁缝,起码是学女性能做的工作,也干净一点,轻松一点。

但是,我心里也像明镜似的,我不只是单纯,头脑简单,但我不是傻小孩,我很敏感,别人抬眼动眉毛,我都能察觉对方的用意。

我来餐馆之后的那几天,他的确不管我,但那是碍于亲戚的脸面,只是暂时的。

可现在,我在这里待了几天了,仍然只想看,不动手,或者说付出不能匹配他要给我爸爸的我的工资,他可就不能长期纵容了。

毕竟,他和爸爸谈了我的工资的,虽然是他们私下里谈的,我也不知道究竟是多少钱。

我心中很怨恨父母,他们哪里是为了我好,只不过打着为我好的旗帜,让我打工赚钱,家里也正好省了我的生活开支,又有一份收入。

我以后如果学成厨艺能做厨师,工资高,或者自己能开店,他们又是另外的一份收获,反正吃苦受累的是我。

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二表哥又继续给我画大饼,他说,“我是你表哥,有什么事情你尽管开口,我会照顾你的。

你不想做事情,站着玩我也不会说你,那也行,我让你做事情也是对你的一种考验,是一种锻炼。

我和你一样,学厨师的时候也有心里不公平的情绪,觉得大舅舅当大官,为什么要让我吃这份苦,他为什么不给我安排一个好点的单位。

我也偷偷的哭过,我是个男的呀,我也委屈得想哭,恨不得和大舅舅拼命。

后来,学厨师出师了,才知道这是对我来说,最好的出路。

我也很感激你爸爸,我妈妈去世了,他和大舅舅在我们年幼的时候很照顾我们,你爸爸还会每年清明节、春节特意过来给我妈妈上坟烧纸。

我很感激他,一辈子都难忘。”

表哥特别会说话,让人共情,说得我心里酸酸的,眼泪都差点流下来。

但是,我心酸的是我出生在这样一个家庭,只能靠自己努力。

我只想快点学好厨艺就离开这里,脱离爸妈的掌控,可是,如果打杂,我猴年马月才能脱离这个牢笼,因此,我很迷茫惶惶。

后来,我们谈话太晚了,我没有时间洗澡了,只好洗了个脸,因为没有拿毛巾,连脚都没有洗,也没有换衣服,就这样,脏兮兮,臭烘烘的过了一夜。

这可能是我平生第一次最难忘的经历了。

今天,我在厨房可惨了,自己强迫自己去做打杂的工作,连杀黄鳝,要扯黄鳝的肠子,要杀青蛙,撕开青蛙的肚子我都尝试着做。

我的浑身都在颤抖,我心里都毛毛的,身上泛起一阵阵的鸡皮疙瘩。

我在心里念叨,我没有要杀你们啊,我只是打杂的,怨有头债有主,不要找我报仇啊!

对我来说,当厨师的人百年之后会不会下十八层地狱啊!杀生这么多,下地狱的惩罚都算是轻的了。

今天,我又忙又慌,来用餐的顾客特别多,点的菜很多,要洗的碗碟都一大堆,我只顾着做这些去了,连看师傅做菜都没有机会。

王师傅在切菜的时候被小胡撞了一下,把两根手指都切破了,他竟然哼都不哼一下,简单处理了之后就又开始做事情了。

我昨天抓泥鳅的时候被碗碟碎片把手背划开了,我是比较唯美主义的人。

我最讨厌这样的疤痕,而且我的手因为每天泡在水里,伤口好了又烂,烂了又好,手疼,我心里也很难受。

晚上,七、八点钟的时候,交通局的门卫爹爹喊我去接座机电话,我有些晕乎乎的,想想肯定是从大伯家里打过来的电话,我们家里又没有电话。

我的心中有些欣喜,更多的是委屈心酸,接通之后,听到了大伯妈的声音,她很亲切的问我,“薇薇,现在怎么样啊?”

我能怎么说,只能回答说,“挺好的。”

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