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12椰汁海鲜汤(第1页)

12.

橘苍介把匕首拔出,手指悬在刀锋上,感受到凉意和刺痛。

很好,重要工具非常锋利。

他喜滋滋地把匕首别在腰间,钻进树林里。手上捡生火的枯树枝,脑袋想中午吃什么。

如今烹饪手段有限,烧烤是一定要的。

至于烤什么……

刚钓上来的海兽分量大,又新鲜,就它了。

想到它还是没花钱得到的食材,橘苍介一整个心花怒放。

第一道菜,「盐烧海兽肉」确定。

仅这样可不够。

好歹他现在是餐厅主理人,在吃这方面很要脸的。

让他想想,能不能因地制宜做个什么新奇的……

橘苍介把抱回来的树枝堆放在地面,垂头思考。

视线无意识飘到还没喝完的椰子上,灵感突然来了。

椰子、蛤蜊、虾……

有了!

决定了就开始吧。

先做前期准备。

首先,用干净的直饮水冲洗塑料桶,把满是沙子的脏水倒掉。

再往里面加混了一撮海盐的干净水,放入六只刷洗好的蛤蜊。

“我可是一个一个查详情页,专门把最干净的你们挑了出来,要好好吐沙子哦。”

橘苍介笑眯眯地把桶放到一边去。

接着处理两枚椰子。

用匕首在椰壳下方挖三个洞,洞连起来是个等边三角形。

洞里插上拇指粗细的木棍,用挖沙的铲子敲紧、敲实。

橘苍介把它们翻过来,放到沙地上,轻轻推了一把,椰子稳稳立住了,完全不会摇晃。

橘苍介满意地拍拍它们。

椰子壳耐热,不容易被点着,插上木棍在野外就能当锅用。

能灵机一动想到这个主意,他好佩服自己。

接下来,处理海兽。

整只海蛇颈鸡侧躺在沙滩上,高度到了橘苍介眼睛。

它头大脖子长,对比起来,鱼身就显得短胖短胖的。

橘苍介先割掉几片它脖子上巴掌那么大的鳞,接着划开很深一道口子。

它脖子的结构和蛇一致,但肉的样子却意外接近三文鱼呢。

肉整体是橙红色,其中有一道道规律、柔和的白色纹路。

手指轻触,肉质紧实,韧性十足。

用同样方法又从鱼腹处开了一道口子,还是三文鱼的模样,不过肉质更细腻,白色脂肪层比脖子上的更明显,可以想象到,厚切后入口是怎样的柔软细腻。

橘苍介从两处都取了大块的带皮条形鱼肉,拿竹签挨个串起,插到沙地上备用。

考虑到艾斯的饭量,他多准备了一些。

给这些鱼肉块排兵布阵,横五竖五,一下占了一大片位置。

然后烧火。

引燃用的是干叶子、小树杈、少许机制炭,比起完整的树枝,它们更易燃。

橘苍介也想过直接拿机制炭搭火堆,多省事啊,但理智和余额对他说:不,你不想。

机制炭无烟,高贵的上帝(顾客)才配得上。

他们出门在外野炊,还是感谢大自然的馈赠吧。

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