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尚未走进饭厅,浓郁醇厚的饭菜香气便顺着微风飘散开来,丝丝缕缕钻入鼻尖,肉香、酱香、鲜香、菜香交织在一起,醇厚诱人,让奔波一上午、略显疲惫的众人瞬间胃口大开。
一位走在前面的中年领导,忍不住笑着抬手揉了揉肚子,语气带着几分真切的期待:“一上午巡查工地,看了施工现场、听了工作汇报,肚子早就空了。这饭菜香味太地道了,比城里大饭店的味道还要勾人!”
众人闻声皆是轻笑,脚步不由得加快了几分。
桃花正拿着盘子,细致地做着最后的摆盘整理,听见门外的动静,直起身笑着应答,声音温和清爽:“各位领导辛苦了!饭菜刚刚全部做好,火候、味道都是最佳的时候,还差几分钟收拾妥当,十二点准时开饭。”
刘洋快步走进饭厅,目光扫过满满一桌子精致丰盛、色泽诱人的家常菜,眼底满是惊艳与赞许。他走上前,主动伸手帮忙桃花端菜摆盘,看着道道色香味俱全的菜品,忍不住由衷感慨,语气里满是骄傲与认可:“我就说桃花靠谱,从来不会让人失望。这一桌菜,看着朴实无华,却道道精致入味、诚意满满,别说家常水准,就算放到城里正规大饭馆,也绝对不输专业大厨的手艺!”
不多时,李顺、宇文松、刘海军等人也依次落座,氛围庄重又温馨。
几位市里的领导起初还带着公务出行的客气与拘谨,看着满桌朴实的家常菜,心里本没抱太高期待,只当是工地简易工作餐。毕竟常年出入各类高端宴席,山珍海味、精致菜品早已见惯吃惯,对家常饭菜早已司空见惯。
众人礼貌地拿起筷子,随意夹起手边的菜品浅尝几口。可就是这浅浅几口,瞬间颠覆了众人的预想。
一位分管工程建设的领导先尝了一块红烧鱼,鱼肉鲜嫩细腻、毫无腥气,酱汁醇厚入味、咸淡适中,他眼前一亮,忍不住连连点头:“这鱼做得太好了!火候把控绝佳,鱼肉嫩而不散、入味透彻,酱香浓郁又不抢鱼肉本身的鲜香,比很多酒店做的红烧鱼都地道!”
说着便不再拘束,干脆利落夹起大块鱼肉细细品尝。
旁边的督导领导尝了一口糖醋排骨,酸甜适口、软糯回甘,糖汁晶莹不腻,入口软糯脱骨,不由得赞不绝口:“这糖醋口味拿捏得太精准了!不齁不酸、甜而不腻,老少皆宜,味道恰到好处,真是难得!”
啤酒鸭的醇厚酱香、辣子鸡的香辣过瘾、鱼香肉丝的地道风味、洋芋粉墩子的独特口感,一道道菜品入口,层层惊艳。众人起初的拘谨全然消散,彻底放开了胃口,大块吃肉、大口夹菜,你一言我一语,满是真心夸赞。
“这工地家常菜,味道是真地道!原汁原味,吃着踏实舒服。”
“不咸不淡、不油不腻,口味刚刚好,吃得顺口、养胃舒服。”
“没想到项目部藏着这么厉害的厨子,手艺精湛,用心细致,每一道菜都拿捏得恰到好处!”
“比起外面饭店重油重盐的菜式,这家常味道更纯粹、更鲜香,越吃越想吃。”
饭厅之内,氛围热烈融洽、暖意融融。原本严肃的工作接待饭局,因为一桌热气腾腾、味道绝佳的家常菜,变得温情十足、松弛自在。大家抛开工作的拘谨,一边畅快用餐,一边闲谈交流,氛围和谐又热闹。
刘洋看着各位领导吃得尽兴、赞不绝口,心中满是自豪与欣慰。他端起手边酒杯,缓缓站起身,目光真诚,对着几位领导微微举杯:“感谢各位领导莅临青石高项目现场巡查指导,不辞辛劳、悉心督导,为我们项目建设指明方向。我代表项目部全体工作人员,敬各位领导一杯!”
几位领导纷纷起身举杯,笑着回应,众人一饮而尽。席间交谈愈融洽,领导们对青石项目部的后勤保障、团队风貌连连肯定,更是特意夸赞项目部后厨用心细致、人文十足,能让一线工作人员吃得舒心、安心,充分体现了项目的人文关怀。
整整一个小时的用餐时间,全程氛围热烈、其乐融融。满满一大桌十菜一汤,几乎被众人吃得干干净净,仅剩少许边角配菜,足以见得菜品味道绝佳、广受认可。
桃花始终安静站在饭厅角落,默默看着眼前的一幕。看着领导们吃得满足尽兴,看着大家欢声笑语、氛围融洽,她悬着的一颗心彻底稳稳落地,眼底漾开踏实温柔的笑意。她不求张扬夸赞,只求自己的付出能不负信任、不负托付,圆满完成接待任务,为项目部争光添彩。
用餐结束后,领导们对本次接待、对桃花的厨艺给出了高度评价,随后便启程离开工地,继续开展后续督导工作。
热闹散去,饭厅恢复安静,只剩下满桌的碗筷餐盘,堆叠整齐。宇文松主动留下来帮忙,两人分工协作,收拾餐桌、擦洗桌面、归类碗筷、清洗餐具,有条不紊、从容利落。剩余不多的菜品,桃花仔细分装保鲜,不浪费一丝食材,妥善留存。
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刘海军走进厨房,看着忙碌的桃花,看着锅里还留存的新鲜鱼汤,笑着开口:“姐,领导们鱼吃得最多,锅里还有新鲜鱼汤,我再给你单独煎条鱼,你也好好吃顿晌午饭,忙活一上午太累了。”
桃花一边清洗餐盘,一边笑着轻轻摆手,语气温和质朴:“不用麻烦了,你快去休息吧。只要领导吃得高兴、任务圆满完成,我累点也值得。后厨还有剩菜,简简单单吃一口就够了,忙活的时候顾不上饿,忙完心里踏实,比吃什么都舒坦。”
刘海军看着她任劳任怨、踏实肯干的模样,由衷敬佩,笑着感叹:“姐你真是太通透、太能干了,遇事稳得住、扛得起重任,谁都比不上你。”
一番忙碌过后,厨房彻底收拾妥当,干干净净、整整洁洁,恢复了往日的清爽。
众人都以为桃花忙活一上午,定然会回宿舍休息歇息,缓解疲惫。可她从不停歇、从不松懈,心里始终装着项目部、装着工地、装着百十号工人的三餐冷暖。
她趁着午后空闲,取出面粉,仔细和面、揉面、醒面,提前备好晚上和次日清晨的馍馍面团。她做事向来提前规划、未雨绸缪,从不临时仓促应付。揉好的面团细腻光滑、软硬适中,静静放在锅台上饧备用。
安顿好后厨琐事,桃花换了一身轻便工装,独自一人迈步走向施工现场。
午后的工地热火朝天、机器轰鸣,大型机械有序作业,运输车辆往来穿梭,一线工人们顶着暖阳,埋头苦干、各司其职,处处都是蓬勃向上的建设景象。
桃花顺着施工道路缓缓前行,脚步从容、目光细致。她不像普通后厨人员只守着一方灶台,而是事事上心、处处用心,把项目部的大小事务都放在心上。她仔细查看路基铺设的平整度,检查护坡施工的规整度,观摩平地机摊铺柏油路面的工艺细节,俯身查看灌井施工的标准与进度,工程的每一个细小环节,她都认真观察、细细了解。
遇到现场施工的包工头、带班师傅,她都会停下脚步,温和问好,虚心询问施工细节、工序难点与项目进度。她待人谦和、笑容温暖、说话妥帖大方,没有半分架子,待人真诚热忱。
一众包工头、施工队长,都愿意跟她交心交谈。大家都清楚,高项目施工不易,各个工程队都是前期自行垫资采购设备、垫付工人工资,工程款需待阶段性工程验收合格后才能结算到位,压力极大、难处颇多。这些无处诉说的辛苦,他们都愿意讲给通透善良、善解人意的桃花听。
桃花认真倾听、耐心理解,默默记在心里,更能体谅每一个奔波在外、辛勤打拼的打工人的不易。看着眼前如火如荼、稳步推进的施工场面,看着工人们踏实肯干、奋力建设的模样,看着一天天愈规整完善的工程路面,桃花眼底满是笃定与期许,心中暗暗感慨:青石建设,人心齐、风气正、实干笃行,公司必然能越来越好!
自这次领导视察、圆满完成接待任务之后,所有人更是对桃花刮目相看。往日里大家只知晓她做饭好吃、勤快能干,照料工人三餐细致贴心,经此一事,众人彻底看清了她藏在温柔外表下的沉稳格局与大将风范。
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