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2第二章 红烧肉（第5页）

原先徐若迎打算做白吉馍，但是看着昨天剩下的猪油，她又打算做几个酥饼。

酥饼得做油酥，麻烦许多，但是价格可以提上来，选择多了才能不空手走。

说干就干。

大夏天的在闷热的厨房揉面不是一件容易的事情，醒面的空挡正好吃饭，面也拿回家醒，空气中残留的一点肉味倒是没让其他人发现什么。

“快点吃，吃完我们就得去挣钱了！”

徐若迎兴致勃勃说道，得到现钱的感觉还真不赖，特别是数着满满当当的一缸子钱，比银行卡的数字喜人多了。

徐若若也开心蹲在一旁，拿着扇子给徐若迎扇风，看着她切土豆丝的样子，双眼亮晶晶的，那叫一个崇拜。

节奏匀速，丝丝分明，放在搪瓷盆里头，从一小团逐渐变成满当当一盆。

好不容易拌匀，盖好，满登登一盆沉得很，她一会还得扛着下楼。

刚开始得知是三楼的愉悦感这会儿全没了，只有后悔。

怎么不是一楼呢。

昨天带回来洗好的东西也都得一趟趟搬下去，肉，细碎的东西很多，最后因为加了一样东西，徐若若坐的位置都没了，只能站着扶着车。

徐若迎生怕摔到她，踩得那叫一个缓慢且小心。

来到昨天的地方，半下午还正是热的时候，人很少，不少摊贩都还没来，徐若迎是故意来得早的。

这里摊贩不固定，不交费，只要维持干净，街道办都不会管，她既然想做大人的生意，那么自然也要找一个能看见大人多的地方。

找了个中不溜的位置，有个树荫，还算是舒服，不过周围卖吃食的也多。

糖人，驴打滚等小糕点，扒糕，炸摊。

没有撞的。

她放心了下来，继续摆放自己的东西。

煤炉起火，平底锅放上，热锅冷油，准备好的面剂子一个个放下去，小火慢慢炕熟。

人少的时候刚好做这个，等弄好了放盘子里包起来，有人要的时候再热一热就行。

徐若迎都打算好了。

四点多，街道上人逐渐开始多了起来，徐若迎也准备好了，终于把捂着锅边的布拆了下来，陶锅保温性很好，哪怕已经熄火了一个多小时，卤汤还是温热温热的。

掀开盖子，一阵浓香瞬间传到方圆几百米，众人嗅了嗅鼻子，讶异四看，“这啥味道！”

“哎呀我的——”

一句话还没说完，这人就率先吞了口口水，肉香弥漫，带着香料，一群人口水吞得那叫一个厉害。

包括刚从少年宫出来的一帮孩子。

大大小小的，书法，舞蹈，唱歌，下棋，啥兴趣班都有，用脑子最容易肚子饿了，这会让一个个走出来闻到这个味道就兴奋了。

“这是什么味道！”

“你不是说带我去吃土豆饼吗？”

“这味道比土豆饼香！”

两个男孩扯着书包朝着前跑，其他人听到这话也忍不住跟上去，包括来接孩子的家长也犹豫了一下。

“这外面东西不干净，妈去给你买只鸡晚上红烧成不成？”

“我不要！我昨天就没有吃到土豆饼！”

小男孩肉敦敦的，格外瓷实，闹腾起来，一个女人根本抓不住，她向来管不住这个被公婆宠溺的儿子，只好跟着他朝前走。

给他吃半个应该也不影响晚上吃饭。

走到昨天那条巷子，远远没瞥到，女人心里忍不住暗喜，猜测是没来摆摊。

这样省了她费口舌，还不用被婆婆骂。

却没想到孩子见了还是不甘心，硬是扯着他妈要找到这个很香很香的地方。

这都是卖吃食的，她哪儿找的到！偏生这孩子一点事儿也不懂，就在这狂叫。

她没办法，也没想到自己儿子最后还真的靠着那点肉香找到地方了，到那儿一看，怔住了，这不是昨天那姑娘嘛！

锅里煎着的土豆饼金黄酥脆，还有两个白花花的饼子，旁边有一个小陶锅，肉香味正是从那里传来的。

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