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叶经年抬头看看纯白纯白的云,“秋高气爽,不冷不热,红事喜事少不了。”
但她也没想到那么不禁念叨。
几人收起院中的茶水板凳到堂屋,敲门声传进来。
阿大跑过去开门,叶经年迎至院中。
往常找她的多是男管事,导致叶经年习惯了,以至于看到个五十来岁的妇人愣了一下才想起来招呼:“婶子来找我做席面?”
妇人闻言也愣了一下,道:“姑娘不记得我吗?”
叶经年心说,难道我见过她吗。
妇人看衣着像城里人,但她认识的城里人,不是查案时碰到的,就是做席面遇见的。
叶经年这么一琢磨瞬间记起,“你是工部侍郎陆大人府上的管家娘子?你家公子终于愿意娶妻?”
管家娘子笑了:“是啊。我们家老爷和夫人一听公子松口,赶忙把婚事定了。”
实则因为前些日子蜀郡折了许多官吏,多是正副职,朝廷需要紧急调人接管,且一去三年,被选中的工部侍郎只能把儿子的婚事提前。
否则三年后儿子过了而立之年,哪个好人家的姑娘愿意嫁给他。
陆公子虽说性子纨绔,但也知道孰轻孰重。他再不成亲且游手好闲,御史定会借此弹劾他父亲。他父亲下去,御史的亲戚同窗就有可能上去。朝堂之上越往上官职越少,竞争愈发残酷。他在京师不能帮一把父亲,也不能把他往下扯。
是以,陆大人提到他下个月前往蜀郡,问儿子何时成亲,陆行直接叫父亲挑日子。工部侍郎担心儿子出尔反尔,一看九月二十极好,儿媳回门后不耽误他和夫人收拾行李,就定在这一日。
管家娘子说出成亲日子,又说:“姑娘,我们家这次宾客多,兴许要开二十四桌。虽说你如今住在城里,可能也要提前一日过去。”
叶经年:“十九日一早我过去帮你们把菜备齐,再把需要提前准备的菜做了,傍晚回来,第二日一早再过去。”
如此这般就不用为叶经年收拾床铺。省了不少事,管家娘子笑着说:“那老婆子过几天在家等你?”
叶经年:“我带着表妹过去。正日子那天,我把这俩小的也带过去,他们可以帮忙烧火摘菜和切菜。跟着我学了两年,灶上的活都懂。”
管家娘子:“那就这么说定了。”
叶经年:“定了。这几日我再琢磨琢磨别的菜,一定把你家公子的喜宴办得风风光光。”
管家娘子闻言愈发高兴,上了车脸上的笑意还没下去。
翌日清晨,叶经年前往西市买羊肉和猪肉。回来的路上看到有人在坊墙边卖菜,叶经年又买点蔬菜。
叶经年的表妹没有回去,她煮粥,阿大和大妞跟着吕以安读书。
二表嫂虽然晚上也住在这里,但一天三顿都是在县衙用饭。因为二表嫂如果不做早饭和晚饭,二表哥就要去西市买饭。
二表嫂就同县尉商议,她不用加钱,早晚也给当值的衙役做饭。
这么好的事上哪儿找去,县尉自然没理由拒绝。
因此二表嫂每日早出晚归。
话说回来,待叶经年从西市回来,叶小兰和她堂婶也起了。
俩人洗漱后到西市正好赶上胡婶子的馍夹肉。一人吃一个就直接去酒楼。
早饭后,叶经年家就只剩她和表妹、表侄女和表外甥。
叶经年叫三人随她去厨房。
叶经年把莲藕和猪肉给表妹,羊肉和葱给大妞,又对阿大说:“你跟我学做饼。”
阿大好奇:“她们做什么?”
表妹:“我做藕盒,大妞做葱爆羊肉吧?”
叶经年点头:“你俩先刷锅洗碗打水,我教阿大和面。以后你们互相学,我就不一个个教了。”
以前叶经年也这样教过她们,俩人习惯了,自然没有异议。
叶经年教阿大做的不是花馍馍,而是手抓饼。
考虑到城里富贵人家有限,但做席面的人不少,过几年阿大长大了,要是同叶经年分开做席面,他兴许一个月只有一个活。
哪怕一个活两贯都给他,要是在城里租房,一个月下来也剩不了几文。
既然决定收下他们,就应该为他们的以后考虑。叶经年寻思着关中人爱面食,因此就想到了手抓饼。
叶经年先叫阿大同她一起和面,接着又教阿大做油酥。
随后叶经年烧火,阿大用铁锅烙饼。
大妞不禁说:“用鏊子是不是更快?”
“用平底锅最快。”
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