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父母之爱子,则为之计深远。
这种带着爱的算计,叶经年倒也不反感。再说了,往后的事谁说得准。兴许过两年有人请她到丰庆楼掌勺,再或者得知她识文断字,请她当掌柜的呢。
届时收不收徒是大哥二哥和大嫂二嫂的事。
当下她完全可以假装不知情。
过了午时,不会再有人登门拜年,应当准备午饭了,叶经年就和二哥二嫂去厨房。
叶二哥刚刚切出一碟猪耳朵,叶大哥进来,注意到叶经年在灶台后面的炕上坐着,他到旁边坐下,低声问:“小妹,先前来得那么多人是不是都想叫你收徒啊?”
叶经年很意外:“我以为你会问他们想跟小妞学识字。”
叶大哥摇头:“要是冲着识字来的,他们会叫自家孩子跟小妞玩儿去。可他们到堂屋看到小妞,说一句小妞长大了就没别的。”
叶经年:“你别想太多。等咱们分开做席面需要增加人手,人家兴许又找到别的门路。”
乡下人除了读书种地,还能有什么门路啊。
叶大哥忽然想到一人,“你是说跟三阿翁家的小子一样到城里当徒弟?”说到此摇了摇头,“那些人家不是传男不传女就是传内不传外。三阿翁家这个就是运气好,去了皇家酒楼。但人家说了,不再收徒。”
叶经年:“三百六十行,行行出状元。不一定非得当厨师。即便学杀猪,每日也能赚一两百。只是看着不是那么体面。”
叶二哥附和:“大哥,你多去东西市看看,就是帮南来北往的客商带路一天也能赚一两百。”
叶经年:“做这行也要有天分。他们爹娘长辈打算得好,小辈不一定能学会。”
叶大哥:“是我想多了?”
叶二哥:“你想多了!你还是想想回头善德乡的喜事和义德乡的白事撞上,两家都有十几桌,咱们怎么办吧。”
叶大哥慌了。
虽然陈芝华和金素娥两人给村里人做过席面,但每次只有六桌。换成十几桌的大席,哪怕每桌依然六荤六素,两人也会因为一次出十几盆菜而手忙脚乱。
叶经年瞪一眼二哥:“别吓唬他!结婚都是挑大喜的日子。谁会选择这一天埋父葬母?”
叶二哥:“两个喜事撞到一起呢?”
叶经年又想开口,耳边传来大哥的声音,“小妹,回头你看着我和你二哥做菜吧。”
叶经年立刻叫二嫂出来,叫大哥和二哥准备晌午饭。
叶小妞跑进来,险些撞到叶经年身上。叶经年抓住她的小胳膊,“还没做饭,着什么急?”
叶父跟着进来:“说炕热了,她要去炕上玩。”
叶经年提起侄女放到炕上,脱掉她的草鞋,叶小妞在草席上打个滚。金素娥见状不禁说,“我还担心过炕太热把草席烤着。”
叶经年解释,要是从早到晚烧炭能烤着。但做饭烧水最多半个时辰,顶多把炕烧得灶台表面一样热。
金素娥想起她娘说过冬天冷,便问公爹会不会盘炕。
叶父前几日跟着村里人出去过两次,再加上自家做过,他估计能做出不漏烟的炕,便说他可以试试。
叶经年:“试之前你同胡婶子家说一声。”
金素娥摇头:“不用隔壁叔帮忙。我家人多!”
叶经年:“要是来年冬天他带村里人盘炕,正好撞到你爹也带人盘炕,或者你娘那边的亲戚给人盘炕,会不会觉得爹背着他们教另一伙人?”
金素娥觉得不至于。
叶二哥觉得至于。
这些日子跟着叶经年多听多看少说,叶二哥也算有点长进,“跟钱无关的事怎么都好说。一个冬天能赚一两贯,足够买五六百斤粮食,足够一家人吃上三个月,就是大事!”
叶父点头:“回头我得跟你爹娘说一声,咱们村很多人都会盘炕。”
金素娥:“要是知道很多人都会,我爹肯定不敢指着盘炕赚钱。他会担心做得不如咱们村的,人家不给钱。”
叶经年:“你叔呢?”
金素娥说不准。
叶经年又问:“他要是过去问爹咋做的。爹肯定不能拒绝。毕竟是你亲叔!”
金素娥:“你不说这事我都忘了。咱们干了几个月,我娘家那边应该都知道你会做席面。明天我回去,他们肯定问我会不会做菜。”
叶经年:“估计陈家也会问大嫂。你去和大嫂商量商量怎么应付娘家人吧。”
金素娥觉得当务之急是这事,所以出去找大嫂。
翌日下午,金素娥先回来,进门就说被她猜中了。
叶经年笑着示意她继续。
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