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第175章 没有别的工作了（第2页）

今日开始要主推纸杯蛋糕了。

虽然过程比较麻烦。

但是，它又香又软！

跟那些或是烤的，或是炸的点心，完全不一样。

而且，它比米糕的味道更浓香。

那是一种完全不一样的味道。

让虞晴来说，那就是：相比米糕的素雅，纸杯蛋糕那是糖油都灌满了，可不味道好嘛！

又是糖，又是面粉，又是油脂，还要另外再添加牛乳……

全程没加一滴水呢，吃起来可不好吃嘛。

米糕的话，至少研磨的过程中，是加了水的。

所以，它比不过蛋糕的香与软。

府城其他点心铺子，这会儿已经麻了。

“不是，他们家怎么什么都会啊？”

“那家的白案师傅我知道，姓贺的嘛，听说多少年不碰案上的活计了，这还能行？”

“它怎么就那么显眼呢？”

“让不让人活了，我还在摸索着福运饼呢。”

……

大师傅们还好，还能端得住。

学徒跟小工们已经纷纷破防了！

他们还在研究可颂呢！

这东西相比其他要更为简单。

只要开酥拿手，这东西不就是手拿把掐嘛。

就是味道上总差一点。

主要还是差点油脂的味道上面。

荤油如果处理不好，味道上总归还是要比黄油的味道更为重一些。

结果盈果轩又出新品！！！

“啊啊啊，受不了了！”

“听说，他们后厨有小工还是年轻的少年郎，女郎什么的……”

“你上啊？”

“说啥呢？我都四十多了，我造那孽？”

……

虞晴不语，只一味的在研究手札。

眼看着纸杯蛋糕已经没有问题了，这个虽然不能说是有手就能会的。

但是，相比可颂需要起酥这些步骤，纸杯蛋糕可是再简单不过了。

所以，虞晴的注意力已经转移到别的上面了。

比如说……

她已经快要将手札翻烂了还要研究不停的泡芙。

这东西……

怎么能让泡芙起泡才是关键。

不起泡，怎么往里面挤奶油啊！

虞晴跟高锦如一研究就是三四天的时间。

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