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第42章 桃源楼不要脸（第2页）

“嘶……”这话倒是让李掌柜心生犹豫。

他想了想，让伙计将他们的大厨叫了过来：“安排一下，一会儿你们一起做。”

这个“你们”当然包括虞晴了。

李掌柜心想：若真的，还好说。

若不是真的，他可得要给虞晴这个小孤女一点厉害瞧瞧！

真以为他是那么好戏弄的？

李掌柜神色不虞。

虞晴根本不在意，反而坦坦荡荡的跟着大厨一起去了后院。

早在收拾东西的时候，虞晴就已经将自家泡着的灵豆抓了一些放到了系统空间那里。

一会儿做豆花的时候，自己悄悄放进去，味道自然不一样。

对于很多老饕来说，细微的差别就已经是天地之别了。

更何况，食材本身差距确实很大。

虞晴早防着这一手了，当初也试探过王掌柜的意思，知道对方并不介意她稍稍扯点虎皮，只要不过分就可以了。

虞晴跟桃源楼的大厨一起，从泡好的豆子开始，磨豆子，过滤渣，煮浆液……

豆花鲜嫩，并不需要过长的时间冷却就可以成型。

对于虞晴用豌豆淀粉点豆花的事情，李掌柜虽然诧异，不过很快也想通了关键之处。

这应该是豆花鲜嫩的秘密。

不过，这种事情，让老饕多尝尝，大厨多试试，早晚也是能试出来的。

看到这里，李掌柜心生不屑：一点小技巧，如今都被现了，他倒想看看，这个小孤女还能卖弄什么？

等到豆花冷却，李掌柜先让大厨试了试。

大厨自然是不服气的。

他在灶台炒了二十多年，做豆腐也有十多年了，还能比不过一个小姑娘？

轻蔑的看了虞晴一眼，大厨先盛了一碗自己制作的豆花。

不错，不错。

豌豆淀粉是个好东西，点出来的豆花确实比他们用卤水点的鲜嫩不少，味道也更加的甘甜。

尝过了自己的，大厨又漫不经心的盛了虞晴的。

原本他只想尝一小口，然后点评一句：不过如此。

结果，这一口就让他惊艳住了！

不对劲啊！

鲜嫩程度都差不多。

但是，味道就是不一样！

虞晴制作的这碗豆花，鲜嫩，甘甜，还有些许自然的清新味道。

那是一种，大自然温柔的向你张开了手臂，轻柔的将你拥入怀中，让你放松下来，感受清新的风，柔软的雨，还有舒适的气息。

那种说不出来，却又能勾得人心动摇的浅香，在唇齿之间悄然绽放，让人忍不住的期待下一口的美食体验。

大厨在桃源楼干了这么多年，嘴巴肯定是个叼的。

不过，就算不叼也没关系。

只要不傻，都能尝出来这其中的差别。

李掌柜原本已经在琢磨着怎么样拿捏虞晴了。

看到大厨的反应，他不解的站了起来：“崔师傅，如何啊？”

??二更

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