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几个女嘉宾附和:“对啊,能请到彭老师节目组太强了!!!”
汪昱文用手假装握着话筒,采访彭晨:“大家都想知道,彭老师,为什么选择参加这个节目?”
彭晨看了他一眼,嘴角挂着很淡的笑容,语气半开玩笑:“网上都说这是个美食综艺,我来蹭饭的。”
嘉宾们被逗笑。
妍妍碰了碰陈希的胳膊:“希希,今晚准备给我们彭老师做点什么好吃的?”
陈希正忙着给食材改刀,听见这话才抬起头,眉眼弯弯:“今晚我做三道菜。金钱蛋、烧汁茄盒,还有红烧肉。”
彭晨认真地听着,半晌,点了下头,说了句“很期待”。
几个女嘉宾同时出了低低的惊呼,对着她偷偷竖了个拇指:“啊啊啊希希,影帝都期待了!”
陈希顿时感觉压力来了,不过压力就是动力。
她转身,开始专心做菜。前两道菜备菜完毕,只需要最后出锅前完成炒制。
接下来,就是准备今晚的压轴大菜——红烧肉。
准确说,应该叫大师红烧肉。
菜谱是她从系统那儿讹来的。怎么说她也是提前完成了挑战任务,就给个道具哪够,威逼之下,系统才吐出了这个菜谱。
大师红烧肉。据系统说名字颇有渊源,主要是因为写这道菜谱的厨师,名叫大师。
食材是系统出品。一块标准五花三层的五花肉。
肥瘦层次分明,漂亮得很。
陈希将肉切成麻将大小的方块。锅烧热,她把五花肉一块块铺进去,不放油,就这样开小火慢慢煸。肉块滋滋一响,油脂渐渐被逼出来,这样的做法,最不油腻。
接着用冰糖炒糖色,琥珀色的糖浆,裹住每一块肉。颜色立刻鲜亮起来。各种香料下锅,调入一点黄酒,将肉块炒出香味,就可以加开水炖煮。
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炖肉的精髓,就是小火慢炖,一次性放足水,过程中不可掀盖,以免肉香跑味。
两个钟头后。
锅盖一掀开,满屋飘香。
肉块已经呈现出一种油亮的枣红色。
最后一步,大火收汁。她握着铲子轻轻翻动,让每一块肉都均匀裹上浓郁酱汁。
出锅,她把红烧肉码在一个白色浅盘里,淋上最后一点汤汁。
整道菜卖相极佳,肉块颤巍巍的,看得人口水直流!
晚餐开席,一场暗战也拉开帷幕。
陈希刚选了个位置落座,乔世一和吴宸就抢先一步,直接将她身边的两个位置占住,旁若无人地坐了下去。
两个人,一左一右,把陈希夹在了中间。
何志豪端着一碗汤从厨房出来,看到那两座已经守好的门神,眉头不着痕迹地皱了下。他把煮好的汤碗放在桌上,目光立刻锁定在陈希对面的空椅子上。
陈希原本已经很尴尬了,看到何志豪的动作,嘴角忍不住抽了下,在心里祈祷了一下,不要。
然而何志豪还是走了过去。
他正要坐,一双手先他一步拉开那把椅子,坐了下去。
何志豪的脸色不悦起来,他低头一看,不满的神色一下憋了回去。
在椅子上坐下的人。
是彭晨。
??感谢书友的打赏,谢谢支持!o万字了,希望读者大人们一直陪到完结哇
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