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第83章 半肉半筋牛肉面（第2页）

【基础奖励：oo万元，已放至您的账户。】

她大大松了一口气。这次的任务够波折的，前几天手坏了，昨天又碰上城管，硬生生拖到最后一天，好在有惊无险，一百万到手！！！

陈希向后面没排到的客人说了几声对不住。

提前收摊！

回到小屋补了个觉。一觉睡醒，陈希直奔厨房。

昨晚她就想好了，得好好犒劳自己。

中午吃香辣牛肉面！

她把买好的牛腱子肉和牛筋拿出来。牛肉面这种东西，她始终觉得，半肉半筋是王道！

“你要做饭？”

陈希抬头，吴宸不知道什么时候出现在厨房门口。

“嗯，中午煮个面。”陈希低头把牛腱子切成大块。

吴宸没走。他靠在门框上，眼巴巴地看着她，嘴唇动了动，但又不好意思开口。

陈希手上的刀顿了一下，抬头，看到吴宸的样子，不由失笑。

“放心，买了不少食材。昨晚跟乔世一说好了，今天做牛肉面给他留点。我多煮点，大家一起吃。”

吴宸如获大赦，脸上不由自主露出笑容：”好，有什么我能帮手的？”

他挽起衬衫袖子，走过去。陈希摇摇头：“不用，我自己弄就行。”

吴宸有些不好意思，留下一句：“那我洗碗”，才离开了厨房。

陈希把切好的牛腱子和牛筋放进冷水锅里，开火焯水。撇去血沫后，把肉捞出来沥干。

牛肉、牛筋用香料、生抽爆一爆炒，香味立刻炸开。肉块在锅里翻滚，油脂的香气混着香料的味道，从厨房飘出去。加上一滴滴老抽调色、一小撮糖，添加热水倒进高压锅。

四十分钟后，她打开锅盖，蒸汽涌上来，肉香扑面。牛肉已经压得酥烂，牛筋变得半透明，颤颤巍巍的。

她把白萝卜切成片，整锅牛肉倒进去一起炖煮。萝卜的清甜渗进汤里，原本厚重的汤底变得柔和又清爽。

这回，陈希从爆辣馄饨菜谱里找来点灵感。不用那种红油辣子红油，而是用系统上次给的干红辣椒炸的，微微泛着金黄色，辣度普通，但香味特别足。

她舀了一勺放进汤里搅了搅，辣油的香气被热汤一激，整个厨房都浸在这股特别的香味里。

煮好的面条捞进碗里。浇入满满的牛肉汤，牛肉和牛筋铺在面上，点缀两颗烫青菜，最后撒上一大把葱花香菜。

香爆了！

陈希刚想招呼吴宸开饭，一抬头却现厨房门口已经站着两个身影，幽幽地看着她。

??嘿嘿，接下来会开始一些有点小趣的剧情，读者大人们千万别走开啊

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