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到了一九六零年,条件更加艰苦了。
城市里,口粮都采取了低标准,勉强维持着。而乡村里,更是逮着啥吃啥。
由于缺乏营养,“浮肿病”开始出现了,报纸上也时有报道。
这时候,徐甜甜所在的副食品加工厂,一半职工已经放假了,只剩下黄酒和调
味品车间还在运转着。
因为吃不饱,职工们上班时就偷着喝酒。
这个好歹是拿粮食壳子做的,多少能抵挡一阵子。
厂领导发现后,就加强了管理。
可到了车间主任那里,还是睁一只眼闭一只眼的。他们一家老少也没少饿肚
子,那滋味可真不好受,职工们能在厂里喝口黄酒就蛮不错了。
好不容易熬到了春天。
田野绿了,树叶发芽了。
为了增加营养,厂里的后勤人员想了不少办法。
他们挎着筐子,去漫地里挖野菜、捋树叶子。那些榆树是最受欢迎的,把“榆
钱儿”捋下来之后,和在玉米面里蒸馒头或上锅蒸着吃,味道还不错。
这个经验一传开,到处都是挖野菜的。
能吃的野菜很快就被挖光了。
后来,厂里干脆组织人员刨了几块空地,专门种野菜吃。
有一种叫“扫帚苗”的,不挑地,还特别好活。长得绿油油的,密密麻麻的,把
叶子捋干净之后,就是一把扫帚,所以叫扫帚苗儿。
食堂里的大师傅把“扫帚苗”和上杂面,上锅一蒸,再拌上盐和蒜末,是既填肚
子又有营养。可惜就是没油,如果能再放点植物油就更好了。
可现在能有点吃的就很不错了,哪里还有那么多的讲究?
瞧瞧职工们,一到下午就饿得发晕,肚子里“咕噜咕噜”直叫,干活也没力气了。
在这段艰苦的日子里,徐甜甜照常去上班。
她常常穿着一件灰色外套,梳着两条短短的麻花辫子,一副有气无力的样子。
脸上也是灰扑扑的,黄巴巴的,生怕别人察觉到了异常。
这么爱美的她,这时候也顾不上美了。
去年冬天,她一咬牙把一头长发给剪短了。那缎子一样的乌发,沉甸甸的,就
装在一只花布袋里,搁在箱子里,让抒文可惜得不得了。
其实,她自己也舍不得。
可这么长的头发,得耗去多少养分?
以前为了养护头发,可没少花心思。
现在,得把营养用在正地方。
冬娃十二岁了,春娃也五岁了,正是长身体的年龄。
他们得多吃点,吃好一点。
还有爹和娘,年纪也不小了,也得增加营养。
现在,市面上见不到一点荤腥,也没有副食品可买。
平日里,光吃粮食寡淡得很,也饿得特别快。
他们家有鸡蛋、蜂蜜、冰糖、黄豆、干菜、蔬菜等调剂着,还尚且如此?
其他家庭,就可想而知了。
抒文在部队上属于行政人员,口粮标准也减了。
现在,全军上下都在勒紧裤带,好减轻地方上的负担。才不过一年,他就瘦了
一圈儿,气色也不大好,看着就让她心疼。
他一回来,总想着给他好好补补。
可抒文说,战友们都是这样,面黄肌瘦的。
大家还开玩笑说,皮带都往里面缩了两个扣眼了,可是苗条多了。
他若看着红光满面的,倒是有问题。
可她还是坚持着,星期天一定要弄点好吃的。
除了蜂蜜之外,最有营养的就属黄豆了。
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