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第68章（第1页）

顾清芸将食材准备好，然后开始起锅熬酱，没一会儿，一股特殊的香味就飘散开来。

沈家人都挺好奇，这辣子鸡丁酱的味道到底怎样？好不好吃。

问好不好吃，其实是多余的，顾清芸做的东西，就没有不好吃的。

而且这酱里面加了鸡肉，咋可能不好吃呢？

熬酱不咋费时间，最繁琐的步骤就是将野红椒剁碎。

而沈家的人手多，忙起来很快。

没一会儿，锅里的辣子鸡丁酱就熬好了。

顾清芸先尝一下，看看咸淡合不合适，如果淡了，再加点盐，继续熬。

也不知道是不是野生的东西味道就是更香，顾清芸以前也做过辣子鸡丁酱，可就是没现在做的好吃。

以前她是从菜市场买的野红椒，如今是山里摘的野红椒。这野生的食材，还真比大棚种出来的好的多。

尝起来咸淡合适，便盛起来装罐。

一大锅辣子鸡丁酱，装了满满一大罐子。

这么多酱，饶是一大家人，也能吃上好一阵子。

回头她再熬些油泼辣子，以后不用担心没有下饭菜了。

今晚是来不及了，明天上午再熬吧。

顾清芸熬好辣子鸡丁酱，简单梳洗一番，就和沈晏睡了去。

第二天一早，顾清芸照例早起，带领年轻小伙子们练武，妇人们则是准备早饭。

方神医想收顾清芸为徒

男人们也没闲着，沈村长和赵村长让他们多做些小推车。

现在手里的物资越来越多，这些都需要人力搬运。

用担子挑，很累不说，而且能负担的重量也小。

多做些小推车，运东西又快又省力。

大家训练完，各自回家吃了早饭。

沈家这边，张氏将昨天的野鸡骨头炖了汤。

野鸡肉用来熬了辣子鸡丁酱，鸡骨头也不能浪费了。

野鸡骨头熬出来的鸡汤，用来煮面条，比直接用清水煮得香多了。

早饭沈家吃鸡汤面。

这鸡汤面也算半个荤菜了。

别说在逃荒路上了，就算以前在村子里，鸡汤面也是好东西。

逃荒还能吃上鸡汤面，真是跟做梦一样。

这会儿吃面条，正好昨天晚上熬制的辣子鸡丁酱派上用场，拿来拌面。

顾清芸从罐子里挖了一碗辣子鸡丁酱出来，给每人分了些，拌在面里吃。

辣子鸡丁酱拌开，香味顿时就出来了。

大人们能吃辣的就多拌了一些，孩子们不怎么能吃辣的，就少拌一些。

等尝到味道，都觉得这辣子鸡丁酱拌过的面条实在太美味了。

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