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第50章(第1页)

顾清芸看了下,“快了,还有半刻钟就差不多了。”

这时候的羊杂已经卤入味,多卤一会儿,大火收汁,味道更好。

沈家人守着锅,静静地等着。

也不知道卤羊杂的味道到底咋样,有羊肉汤的滋味好么?

不过闻起来是真的勾人,喷香扑鼻,想必吃起来也不会差。

等了半刻钟,羊杂,羊下水终于卤好了。

顾清芸先捞出羊下水,拿着剪刀,剪成了小块。

她先试了下味道。

卤入味了,就招呼沈家人吃。

如果不行,就再卤一会。

尝到味道后,顾清芸点了点头,觉得火候刚刚好。

这羊杂的滋味,真的没话说。

顾清芸一边吃一边招呼起沈家人,“可以吃了。”

张氏起身,给大家捞羊杂。

捞起来的羊杂,先切碎了装盘,大家用筷子夹着吃。

“这味道,嗯,真是绝了,绝了,也太好吃了!”方神医尝了一块,眸子一亮,然后飞快的夹起下一块,往嘴里送。

手艺可以开酒楼了

小药童在一旁赶紧提醒道,“师傅,师傅,有辱斯文,有辱斯文啊。”

自家师父好歹是神医谷谷主,行事作风上都得有谷主的样子才行。

可是现在呢…

小药童都不好意思说,简直成了吃货。

之前没和沈家人混熟的时候,方神医肯定会矜持一下,注意形象。

现在早都知根知底了,完全没有矜持的想法了。

有辱斯文就有辱斯文吧,反正自己又不需要在沈家人面前树立什么形象。

方神医吃得满嘴流油,沈家人也同样吃得大快朵颐。

没想到卤羊下水,卤羊杂的味道这么好。

“凭老五媳妇这手艺,以后安顿下来了,开一家酒楼,生意绝对不会差。”沈大山吃着顾清芸做的吃食,不断竖着大拇指。

张氏笑着道,“就老五家的这一身本事,开啥酒楼啊?太屈才了。”

沈大山觉得张氏说的有道理。

儿媳妇这身本事,开酒楼确实屈才了。

因为之前喝了不少羊肉汤,吃了很多炖羊肉,这会儿卤羊杂和卤羊下水即便再好吃,也吃不下太多。

嘴想吃,可肚子实在撑不下了。

东西最后还剩了不少,不过没关系,盛起来明天继续吃。

现在这个天气,羊肉放个两三天也坏不了。

不像夏天的时候,可能隔夜就馊了。

张氏冲沈大山道,“我看剩的还挺多的,给大哥他们送一碗过去尝尝?让他们见识下老五媳妇儿的手艺。”

沈大山没意见。

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