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第一百七十七章 老李的面条绝技拉面拉出个蝴蝶结（第1页）

串大拿的梦游烤串事件之后，自在道的名气又涨了一截。天界的人都知道，自在道不光肉好吃，烤串有特色，连梦游都能梦出个新口味。但有人不服。不是不服串大拿，是不服自在道。谁？老李。

老李是卖面条的。自在道美食节收编的那批人里，他最老实。每天早起和面、擀面、切面、煮面，一碗一碗地卖，不争不抢。但他的面条卖不过铁牛的肉，也卖不过串大拿的烤串。他去找沈辞。“沈门主，俺的面条不差，为啥卖不过他们？”沈辞说：“你的面条没特色。”老李说：“特色？面条就是面条，能有什么特色？”沈辞说：“你拉面。拉得细，拉得长，拉出花样来。”老李说：“拉面？俺只会擀面。”沈辞说：“学。铁牛拉面你也见过，翻车了也有人看。”

老李回去练拉面。第一天，面拉断了，甩脸上。第二天，面拉成了，粗细不匀。第三天，面拉匀了，但拉不出花样。他去找铁牛。铁牛正在炖肉，说：“俺拉面也是翻车。你问阿旺。”阿旺正在切菜，说：“俺不会拉面。”老李又去找桃婆婆。桃婆婆说：“俺只会晒桃干。拉面找丹老头。”丹老头说：“俺只会数糖丹。拉面找竹竿叔。”竹竿叔说：“俺只会挖竹笋。拉面找商伯。”商伯说：“俺只会酿酒。拉面找老白。”老白说：“俺只会骑仙鹤。拉面找仙鹤。”小白叫了一声，老白说：“它说它也不会。”

老李没办法，自己琢磨。他拉了半个月，终于拉出了一根细如丝的面条。他把面条举起来，对着光看，透亮。他高兴得跳起来，把面条下锅煮了，捞出来拌上酱，自己尝了一口，筋道，滑爽。他说：“成了。”他端着面去找沈辞。沈辞尝了一口，说：“不错。但还没特色。”老李说：“还差啥？”沈辞说：“差花样。你拉面的时候，把面拉成蝴蝶结形状。”老李脸黑了：“蝴蝶结？面条咋拉成蝴蝶结？”沈辞说：“你先把面拉长，然后对折，再拉，再对折，折到像蝴蝶结。”老李回去试了。他拉了一根长面，对折，再拉，又对折，再拉，反复几次，面条变成了一个结。他小心翼翼地解开，面条没断，但也不是蝴蝶结，是个死结。他说：“这叫死结面。”他煮了，自己尝了一口，嚼不动。他哭了。

铁牛路过，看到老李在哭，说：“你哭啥？”老李说：“面条拉成死结了。”铁牛说：“死结也能吃。煮久点。”老李说：“煮久点也嚼不动。”铁牛说：“那你重新拉。”老李重新拉，这次他不对折那么多，只对折两次，拉出来的面条像个蝴蝶结的雏形。他说：“有点意思。”他煮了，这次能嚼动，但形状不像。他拿着面条去找桃婆婆。桃婆婆说：“你这像蝴蝶结？像蝴蝶结被踩了一脚。”老李说：“那咋办？”桃婆婆说：“你用模具压。把面擀成片，用模具压出蝴蝶结形状，再煮。”老李说：“那不是拉面。”桃婆婆说：“谁规定面条必须是拉的？”老李无话可说。

老李用模具压了蝴蝶结面，煮出来，形状好看，但口感不如拉面。他说：“拉面有嚼劲，压的没嚼劲。”竹竿叔说：“那你拉一半，压一半。”老李说：“那不成杂交了？”竹竿叔说：“杂交也是创新。”老李试了，先拉面，拉出长条，再用模具压成蝴蝶结形状。煮出来，既有嚼劲，又好看。他端给沈辞尝。沈辞说：“这个行。有特色了。”老李说：“那卖不卖？”沈辞说：“卖。就叫蝴蝶结面。”

老李的蝴蝶结面在直播上架，定价二十灵石一碗。弹幕看到蝴蝶结形状的面条，炸了：“这是面还是工艺品？”“能吃吗？”“老李你这是面还是蝴蝶？”老李说：“都有。好看又好吃。”有人下单了，吃了说：“筋道，滑爽，好看。”蝴蝶结面一天卖了三千碗，比老李以前一个月的销量还多。老李捧着灵石，哭了。他说：“俺拉了一辈子面，没想到面还能拉成蝴蝶结。”铁牛说：“你没想到的事多了。”老李说：“还有啥？”铁牛说：“拉成麻花。”老李说：“麻花是油炸的，不是煮的。”铁牛说：“那你拉成中国结。”老李脸又黑了。

桃婆婆看着老李的蝴蝶结面火了，她也想做蝴蝶结桃干。她把桃干切成蝴蝶结形状，晒干，卖。弹幕说：“桃婆婆你这是桃干还是蝴蝶？”桃婆婆说：“蝴蝶桃干。”买了的人说：“好看，味道一样。”丹老头也跟风，做了蝴蝶结糖丹。糖浆倒进蝴蝶结模具，冷却脱模，彩色蝴蝶结糖。弹幕说：“丹老头你这是糖还是卡？”丹老头说：“都有。能吃能戴。”竹竿叔做了蝴蝶结竹笋，把竹笋切成蝴蝶结形状，凉拌。弹幕说：“竹笋也能切蝴蝶结？”竹竿叔说：“能。刀工好就行。”商伯做了蝴蝶结酒，酒瓶做成蝴蝶结形状。弹幕说：“瓶子好看，酒呢？”商伯说：“酒在瓶子里。”老白骑着仙鹤，仙鹤的羽毛被老白扎成了蝴蝶结。弹幕说：“老白你这是虐待动物。”老白说：“小白喜欢。”小白叫了一声，不知道是喜欢还是不喜欢。

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阿旺看着大家都有蝴蝶结，他也想做蝴蝶结酸甜肉。他把肉切成蝴蝶结形状，炖。炖出来，形状散了，成了一锅肉片。他说：“肉不行，形状保不住。”铁牛说：“肉是软的，保不住形状。你试试冻肉。”阿旺把肉冻硬了再切，切出蝴蝶结形状，再炖。炖出来，形状还在，但肉硬了，嚼不动。他说：“冻肉炖不烂。”铁牛说：“那你别做蝴蝶结了。”阿旺哭了。

自在道的蝴蝶结风潮持续了半个月。老李的蝴蝶结面卖得最好，因为既好看又好吃。桃婆婆的蝴蝶桃干卖得一般，因为好看但味道没变。丹老头的蝴蝶结糖卖得差，因为贵。竹竿叔的蝴蝶结竹笋卖得还行，因为新奇。商伯的蝴蝶结酒卖不动，因为瓶子比酒贵。老白的小白扎着蝴蝶结，成了自在道的吉祥物。沈辞说：“自在道现在不光有肉香，还有蝴蝶结。蝴蝶结也是自在道的标志。”铁牛说：“蝴蝶结不能吃。”沈辞说：“能看。看了高兴。高兴了就想吃肉。”铁牛说：“您这是歪理。”沈辞说：“歪理也是理。”

老李来找沈辞下棋。沈辞摆好了棋盘，今天棋盘上不是棋子，是蝴蝶结面。铁牛说：“师姐，这是啥棋？”沈辞说：“蝴蝶棋。你走一步，吃一个蝴蝶结。”铁牛落下一子，吃了一个蝴蝶结面，筋道。沈辞落下一子，吃了一个蝴蝶结桃干，甜。两人下得快，吃得多。下到最后，棋盘上全是蝴蝶结。铁牛说：“饱了。”沈辞说：“棋也下完了。平局。”

风吹过来，带着蝴蝶结面的麦香、蝴蝶结桃干的甜味、蝴蝶结糖的果味、蝴蝶结竹笋的清香、蝴蝶结酒的酒香。沈辞闭上眼睛，自在道的面条能拉出蝴蝶结。蝴蝶结是死的，面是活的。活的面，拉成啥样都好吃。好吃的面，自在道有。不好吃的，自在道也有。但不好吃的没人买。没人买就改进。改进了就好吃了。好吃了，就有人买。有人买，日子就好过。好过的日子，就是自在道。自在道，啥都有。啥都有，就不怕。不怕，就自在。

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