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听到归安的回答，谷茉这才松了一口气，又看了看跟着过来的水柳，女孩子可能爱美，手里拿着野花。谷茉于是温柔地对两个孩子说：“归安，水柳，这山里面有好多东西都有毒，刚才那个黄色的蘑菇虽然好看，但是有毒，吃了会生病。所以你们摘的东西不能随便往嘴里放，要给大人看过才能吃。”

严秀娥紧跟在谷茉身后，听她讲完，便低头看向地上的蘑菇，惊叫起来，“这不会是臭黄菇吧？我的天，我们村有几个孩子就是因为吃了这东西中毒身亡的。”说完，她还意识地往后退了几步。

谷茉没料到，这里的村民竟然也认得这种毒蘑菇，联想到这是用生命换来的教训，她心中不禁一阵寒颤，不敢想象归安若是不慎吃下它会怎样。

归安听到母亲提到中毒，还有表姨说的死亡，虽然不完全明白其中的严重性，但知道这些都是坏事，便收起了自己的委屈，轻声说：“娘，你之前做的蘑菇汤很好喝，所以我才……”

谷茉看到归安那副受委屈的样子，眼眶都快湿润了，赶紧抱紧儿子安慰他：“娘和你一起去摘蘑菇，以后你就知道哪种能摘了。”

归安听到这话，这才露出了笑容，不再愿意赖在谷茉怀里，吵着要下来。但两筐竹笋相当沉重，带着它们去摘蘑菇太不方便，谷茉便和严秀娥商议：“姨姐，咱们把这些竹笋筐放在这里，先陪孩子们去摘蘑菇，回来的时候再拿。”

“好，就听你的，水柳也喜欢吃蘑菇，咱们一块儿去摘些。”严秀娥点头同意，没有提出任何反对意见。

将竹笋筐子放置一旁，四人便朝另一个方向行去。谷茉依稀记得，只有在大石墩附近才有无毒的蘑菇，于是牵着归安的小手朝那里走去。抵达大石墩旁，果然如她所料，那里又生长出一片茂密的蘑菇。

归安一看到这些曾吃过的蘑菇，兴奋得跳来跳去，松开了谷茉的手，转而拉起水柳，两人开始往小背篓里装蘑菇。看着孩子们摘蘑菇玩得如此开心，谷茉便委托严秀娥照看孩子，自己则又往山上走了几步。

谷茉从青苹果树上摘下了一兜满满的果实，她的围裙里装满了果子，同时还随手采摘了一些新鲜的花椒叶，这些叶子煮鱼汤时不可或缺。她心里盘算着，哪天得空了，要叫上方玉竹一起上山，移栽一株花椒树回家，这样日常生活中使用起来就更加方便了。

蘑菇摘完了，果子也装好了，四人再次回到竹林，提着装满竹笋的筐子，心满意足地踏上回家的路。常福他们已经用篱笆修缮好了鸡圈，还在上面加盖了茅草以遮雨，那些小鸡仔们已经被安置在里面。谷茉数了数，一共有二十只小鸡，正好十对。

第22章

望向天色，已近正午时分，谷茉考虑到常福常满还要继续跟随方玉竹学习技艺，而自己也要向严秀娥传授竹笋的烹饪方法，便留他们在家中共进午餐。至于吕家生的那份，只能麻烦他自己的儿子给他送饭了。

给归安换上了一身整洁的衣裳，又帮两个脸上脏兮兮的孩子洗净，谷茉便和严秀娥一同前往厨房。先是清洗竹笋，切成片后浸泡在清水中，然后开始准备午餐。

“姨姐，咱们做擀面条吧，昨天我和玉竹姐去了镇上，那面条做得很好吃，就是卤子差了些。家里有鸡蛋，我打算做面条，你看怎么样？”谷茉打开柜子，看到一袋白面，想起自己除了炸肉外，还未曾用面粉做过其他食物。

严秀娥一听谷茉要下面条，立刻表示赞同，“这主意不错，我就喜欢吃面，你只管做，需要帮忙就尽管说。”

谷茉听了这话，心中踏实了。她之前还担心严秀娥不喜欢吃面，这是第一次留客在家吃饭，若是未能迎合她的口味，那就有些失礼了。

谷茉从大碗中挖出四五碗白面粉，又从筐子里取出四个鸡蛋，打入面粉中，加入溶解的盐水搅拌均匀，直到没有干面粉，然后揉成面团，用湿布覆盖着醒面。

严秀娥见揉面自己帮不上忙，便去菜园里摘了几把小青菜，将葱姜蒜等洗净切好，然后坐在灶台前和谷茉聊天，“小茉啊，我发现你现在的性子比以前好多了。”

谷茉一边继续揉着醒好的面团，一边回答，“生了一场病后想通了，温柔平和是一生，激情四溢也是一生。”说完，她突然想起家里没有新鲜肉了，无法做杂酱面，也没有骨头汤下面，这可怎么办。

犹豫间，她的目光落在了一碗炸酥肉上，便赶紧将肉换碗装好，加水入小锅，放上蒸笼，又从水盆中捞出几个竹笋放入锅中，以去除涩味。谷茉安排好这一切后，对严秀娥说，“姨姐，麻烦你把灶火生起来，我要蒸一下这肉，待会儿下面条用。”

严秀娥闻言，迅速折断了几根细干树枝，混上茅草，用火石点燃后投入灶膛，开始生火。

擀面条对谷茉来说并不十分熟练，但现代家中长辈们喜欢吃，她便向母亲学了一些，虽不算精通，但总的来说还算过得去。既然难得做面条，谷茉决定做拉面，让大家尝尝鲜。

想到这里，谷茉便忙碌起来，将面团揉长，切成段，将小面剂子放在案板上推开，抹上油，然后左右拉伸后顺势扭结，反复几次进行溜面，再搓成长条抹上油，用湿布盖好备用。这时，可以开始准备卤子了。

由于没有鲜肉，只能做素卤子。正好有蘑菇和鸡蛋，那就做蘑菇鸡蛋面吧。还有一碗炸酥肉，也不错。谷茉将刚摘的新鲜蘑菇洗净，撕成细丝，又打了四五个鸡蛋在碗里搅拌均匀。

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