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进入厨房后,谷茉并不仅仅是生火,她还帮严秀娥洗了猪肉和排骨,将一部分切成小块备用,剩余的则装进竹筐挂起来。
厨房里现有的辣椒、白菜、葱姜蒜等食材,都被清洗干净,摆放得整整齐齐。谷茉坐在灶膛前的小木凳上,准备生火。
在这个时代,灶台对于女性来说就像是一个私人的梳妆台,所有的物品摆放都有序可循。谷茉自然不会随便插手,而是享受着这份清闲。
严秀娥确实是家中的得力助手,她动作利落地拌好玉米面,蒸了一锅窝窝头,接着用五花肉搭配辣椒和葱苗炒了一盘香喷喷的小炒肉,还将排骨炖成了汤,加入了几片鲜嫩的大白菜。不到半个时辰,厨房里就弥漫着浓郁的肉香。
虽然炖汤的锅只用着小火,但木柴灶的火力十足,仅半个小时,就将肉菜炖得软烂。窝窝头蒸熟后出锅,小炒肉也装盘完毕,严秀娥从酱缸里挖了一碗黄豆酱,又洗了几根大葱,然后将排骨汤盛进大盆,端上了桌。
吕家生看到桌上摆满了丰盛的菜肴,心里有些不是滋味,暗自感叹自家媳妇为何如此慷慨。
而方玉竹见到这一桌子的菜,对严秀娥的感激之情更深了。她心想,若非这位姨姐,真不知道自己的媳妇和儿子会变成什么样。如今又用这样一顿丰盛的饭菜来款待自己,以后一定要像对待亲姐姐一样对待姨姐。
谷茉则带着归安和水柳去洗手,然后才带着两个孩子进了屋。
进屋后,谷茉才意识到女人不宜上桌的规矩,又拉着归安和水柳准备离开。
严秀娥哪里不明白她的顾虑,连忙叫住谷茉:“小茉啊,快坐下来吧,常福和常满去他们大爷家帮忙了,现在不会回来,咱们人少就不那么讲究规矩了,一起坐下来吃吧。”
“就是就是,快坐下吧,两位妹子难得来一趟,哪能不上桌。”吕家生对此并无异议,也开口邀请她们。
谷茉本就不太喜欢那些繁文缛节,听得主人家如此一说,便不再拘谨,牵着两个孩子就坐到了饭桌旁。两家人共六口,其乐融融地享用着晚餐。吕家生拿起一个窝头,蘸着大葱和黄豆酱大口吃着,同时猛喝排骨汤,另一手还不忘夹着小炒肉。
不一会儿,他乡村汉子的模样尽显无遗。
谷茉望向方玉竹,只见她慢慢啃着窝头,虽然不是细嚼慢咽,但吃相也算得上得体。归安和水柳两个孩子也表现得很有教养,而严秀娥则只是小口喝着排骨汤,窝头几乎没动。
饭后,谷茉坚持和严秀娥一起收拾厨房,直到一切都井井有条。
待厨房收拾完毕,夕阳也已西下,晚霞满天,仿佛在召唤着归家的人。大人们在院子里闲聊,孩子们则在周围嬉戏,直到夜幕降临,才依依不舍地准备告别。
方玉竹抱着已经玩累的归安,站在谷茉旁边说道,“今天真是谢谢姨姐和姨姐夫的热情款待,改日我们带上水柳和其他两个孩子来家里,我这个做表姑的定会好好招待他们。”
这番话虽然是借着孩子们的名义说的,实际上却是在邀请大人。
吕家生乐呵呵地回应,“这是当然的,咱们都是一家人,玉竹你太见外了。”
谷茉没想到这位平时木讷的姨姐夫,说起话来还挺圆滑。
“那就这么定了,过几天姨姐你们早点过来,我保证天还没亮就开始准备。”谷茉笑容满面地应道。
“这真是太好了。”严秀娥的这一句话,算是正式答应了这件事。
归安虽然被方玉竹抱着,却依然依依不舍地望着水柳说:“柳儿姐姐,你记得要来找我玩哦。”
“好的,你要好好保护那个面人儿哦。”水柳也正被吕家生抱在怀里。
直到两个小孩互道再见后,方玉竹和谷茉才一起告别回家。
在回家的路上,谷茉好奇地问归安:“归安,那个‘面面’是什么东西呀?”
“就是这个啦。”归安将手中的面人儿递到谷茉面前,自豪地说。
原来“面面”就是面人儿,这个名字还真是直接,谷茉强忍笑意继续追问:“那你水柳姐姐的那个小面人叫什么呢?”
“叫‘柳柳’啊。”归安不假思索地回答。
“……”
等她们回到家时,夜幕已经降临,天空中闪烁着繁星,虽然是春末夏初,但吹来的微风已有些许凉意。谷茉把归安赶进屋里玩耍,然后和方玉竹一起卷起袖子开始忙碌。
她们先将买回的猪肉仔细清洗了一番,浸泡以去除血水。今天在严秀娥家吃的猪肉,因为浸泡时间不够,虽然不像现代猪肉那么腥,但口感还是略逊一筹。
第13章
谷茉又腌制了新鲜的豆腐,用盐腌好后,在油里炸了一遍。蔬菜放一夜应该没问题,等把这些都处理好,谷茉也累得够呛,赶紧让方玉竹打了两桶水倒进锅里烧开,准备用作洗漱。
走进正屋,发现归安竟然在炕梢那里睡着了,小脸儿和花猫一样,谷茉看着很心疼,心想今天肯定是累坏了。她小声对方玉竹说:“玉竹姐,你轻点,归安睡着了,等水热了,我拿帕子给他擦擦。”
方玉竹本来已经一只脚进了屋,听*到谷茉的话,又把脚缩了回去,小声说:“那我再去加点柴火,烧快点,大家都早点洗洗睡吧,今天都累坏了。”
谷茉点头,小心翼翼地朝炕梢走去,轻轻地从归安的小手里拿出面人儿,放在桌子上,然后给他脱衣服、脱鞋、脱裤子。等脱完外衣,方玉竹已经打来一盆水。
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