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第12章(第1页)

随后,阮青烟用一双筷子,压着香肠,切成薄片。

直接将其放入一个碗里面,摆盘像一朵盛开的莲花,怪好看的。

“丫头,你这是…”

“妈,这香肠再蒸一次,就这么吃口感也会软许多。”

平日里,若是做到香肠和腊肉,阮家人都是混合在一起炒的。

以至于腊肉就显得比较柴,干巴巴的。

“这腊肉,一会儿炒折耳根吧。”

进门的时候,她看到了盆里泡着的。

家里现在是三四个壮汉,这一盘肉,根本捻不了几块。

干活的农村人,饭量大,小时候在外婆家,她长身体的时候,一顿饭要吃三碗呢。

“我也是这么想的。”

阮妈笑呵呵的,将早已洗搓干净的折耳根拿进来。

此时,阮青烟想起来,自己还带了两条鱼。

“妈,把那两条鱼也给处理了吧,一只腌制你们回头吃,一只做成糟辣鱼。”

在农村,这道菜就地取材,味道绝对好。

“哎呦,老太太我蹲不动了,我叫老大去处理。”

阮奶奶见自家孙女,还真的会做点菜,索性让阮妈打下手。

她年纪大了,厨房里又小,反而显得碍手碍脚。

刚到厨房门口,便看到苏呈,他也听到了阮青烟的话。

“鱼我来处理吧。”

“哪能啊妹夫,你这第一天回门,怎么能让你干活。”

“要不得要不得!”

大哥二哥一听,顿时将他拉到一旁,老三挠了一下头,朝着木盆走去。

“小苏,你就歇着吧,一点小事儿,跟你爸多聊聊。”

阮妈笑眯眯的,这女婿勤快,有眼力见,还是很可以的。

见状,苏呈也没勉强,含蓄的冲着阮妈笑笑,回了屋。

此时,阮爸要拆烟,“爸,我不抽烟的,不用开了。”

烟,软爸也是不抽的,年轻时候会,后来儿女多了,哪哪儿都要开支。

一狠心,把烟戒了,也就偶尔闲暇喝点小酒。

“瞧你这孩子,咱们家都不抽烟的,你买这不是浪费钱吗?”

阮爸皱眉,故作责怪,苏呈笑笑不语。

礼数要到,而且人情往来有,免不得就需要烟酒来走动,阮爸不吃,也能送人做人人情。

彼时,老三阮青辰将鱼处理好拿进厨房。

“老妹儿,你居然在做菜,我没眼花吧?”

看着阮青烟手持菜刀,切五花腊肉肉,他愣住了。

自家小妹,从前可从来都不做的,到了饭点才会出现。

“花了你就揉揉眼”阮青烟笑笑,将他手里的鱼拿过来。

将剁碎的小黄姜挤出汁液,滴入蛋黄里,搅动好后,涂抹在鱼的身上。

为了入味,她还划拉了几刀,动作线索麻溜,看得老三十分震惊。

“妹儿,你这是跟谁学的?”

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