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第318章 好吃啊（第1页）

“云清哥，你真厉害！”周卫民也真心实意地赞叹。

“汤！晓芸要喝汤！”周晓芸看着那锅在炉火上咕嘟咕嘟冒着热气、散出浓郁鲜香的鱼头汤，大眼睛里写满了渴望，晶莹的口水都快要从嘴角流下来了，小手指着汤锅，一刻也不想等。

温云清看着她那副小馋猫的样子，心里软成一团。

他走过去，弯下腰，一把将小丫头抱了起来，让她坐在自己臂弯里，柔声哄道：“好，好，等下就给晓芸喝汤，又香又白的鱼汤。不过汤还在煮，要再等一小会儿，让它变得更香更好喝，好不好？”

小丫头虽然馋，但很听温云清的话，被他抱着，闻着他身上干净好闻的气息，又听到“更香更好喝”，便乖乖地点了点头，把小脑袋靠在他肩上，但还是忍不住偷偷朝厨房的方向瞟。

温云清抱着晓芸往客厅走，同时对还眼巴巴守着炉火的周卫东和周卫民说：“鱼汤还要再熬一会儿，火候不到味道不醇。我们先出去陪晓芸玩一会儿，等汤好了再进来。”

周卫东和周卫民用力吸了吸空气中弥漫的、越来越诱人的鲜香，感觉肚子叫得更欢了，但还是听话地跟着温云清走出了厨房。

周卫东还一步三回头，嘴里嘀咕着：“太香了……老大，你这汤熬得也太勾人了吧……”

回到客厅，温云清把周晓芸放在地上，拿出之前陪她玩的积木和布娃娃。

“来，晓芸，我们继续搭房子好不好？等房子搭好了，汤就好了。”

他又招呼周卫东和周卫民：“卫东，卫民，你们也来，咱们一起陪晓芸玩。人多搭得快。”

周卫东和周卫民虽然心思已经被厨房的香味勾走了一大半，但听到温云清招呼，还是凑了过来，心不在焉地陪着妹妹搭起了积木。

周卫东搭得歪歪扭扭，周卫民则拿着布娃娃扮演角色，但眼神都时不时地飘向厨房的方向。

小丫头周晓芸起初还兴致勃勃地指挥着“哥哥这里放一块”、“云清哥哥这个给我”，但没过多久，她的注意力也开始不集中了。

小小的鼻子不停地抽动着，捕捉着空气中那一缕越来越清晰、越来越浓郁的鲜香。

那是鱼汤特有的、混合着蛋白质和脂肪在高温下释放出的醇厚香气，还有红烧鱼的酱香，以及炒菜的锅气……各种香味交织在一起，像一只无形的小手，不停地挠着每个人的胃和心。

客厅里原本的游戏气氛渐渐淡去，取而代之的是一种心照不宣的、充满期待的沉默。

什么时候才可以吃啊？

大家手里的动作越来越慢，耳朵却都竖了起来，捕捉着厨房里传来的每一点细微声响——汤汁翻滚的咕嘟声，锅盖被蒸汽顶起的轻响……

周卫东第n次看向墙上的挂钟，又第n次吸了吸鼻子，终于忍不住小声嘀咕：“老大……这汤……还没好吗？我感觉……已经香得能把人魂勾走了……”

温云清其实也在心里估算着时间。他刚才看的时候，汤色已经奶白，但还需要一点时间让味道彻底融合，达到最醇厚的状态。

他正想再安抚几句，鼻尖萦绕的香气似乎达到了一个顶峰，变得更加圆润、饱满，没有了刚才那种略显“生猛”的腥鲜，取而代之的是一种温润醇和的鲜美。

是时候了。

他放下手里的积木，站起身，对眼巴巴望着他的三双眼睛笑了笑：“我再去看看，应该差不多了。”

他快步走进厨房。

炉火调到了最小，汤锅盖着盖子，但浓郁的香气几乎凝成了实质。

他掀开锅盖，一股更加汹涌的热气和鲜香扑面而来。

锅里的汤汁已经熬成了漂亮的乳白色，像上好的牛奶，浓稠得几乎挂勺。

鱼头已经酥烂，豆腐吸饱了汤汁，变得胖乎乎、颤巍巍的。

红烧鱼那边的汤汁也收得恰到好处，浓油赤酱，紧紧包裹着金黄的鱼身。

温云清用勺子舀起一点汤，吹了吹，小心地尝了一口。

鲜！醇！厚！润！

鱼肉的精华完全融入了汤中，混合着豆腐的豆香和姜片的辛香，口感层次丰富，味道鲜美得让人眉毛都要掉下来。火候完美！

他满意地点点头，关掉炉火，朝客厅喊道：“卫民，过来帮把手，可以开饭了！”

“哎！来了！”周卫民立刻应声跑进来。

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