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第257章 虎皮蛋糕卷（第2页）

叶蓁拿稳手里的礼物盒子，“不知道，我送的东西他们会不会喜欢。”

“怎么会不喜欢。”兰渊道。

和当初兰渊去叶家一样，叶蓁也根据兰渊对家人喜好的描述，扫荡了商场，并且亲自做了一份礼物，准备送给兰渊舅舅一家。

“套用你说的一句话，要是搞定不了他们，你就亲自下厨露一手，保准他们喜欢你多过喜欢我！”

这句话一出，叶蓁也想起了兰渊当时见家长的情景，不由的笑出了声，倒是减轻了几分紧张。

叶蓁手里的，是她特意准备的虎皮蛋糕卷。

别看这虎皮蛋糕卷看起来普通，里面可包含了不少东西呢！

首先，是虎皮蛋糕卷最外面一层的虎皮花纹。

把鸡蛋打到碗里，只取蛋黄，加入细砂糖并用打蛋器将蛋黄打发，一直打到蛋黄呈现浓稠黏附在碗里的状态。

然后在碗里加入玉米淀粉，用打蛋器再稍稍打发一会儿，让玉米淀粉和蛋黄完全混合成面糊。

把面糊都倒入铺了一层锡纸的平底烤盘里，叶蓁用工具将面糊抹平，然后放进烤箱，设定好时间和温度。

等到烤盘再拿出来，就是一股浓郁的香气，淡黄色和棕色相间的漂亮的虎皮花纹浮现在眼前。

将蛋糕周围的锡纸撕开，把有虎皮花纹的一面朝下铺在一张新的锡纸上，将蛋糕表面的锡纸撕去，然后将虎皮蛋糕放到一旁冷却，准备虎皮蛋糕卷的另外部分。

然后是戚风蛋糕，做戚风蛋糕同样需要用到鸡蛋，把鸡蛋的蛋白还有蛋黄部分分开，蛋黄打发膨胀，分三次加入玉米淀粉。

接着，就是创意时间了，里面可以加入牛奶，抹茶粉，或者巧克力粉，让戚风蛋糕有不同的口味。

加入低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋黄里，打发过后，同样需要经过烤箱的作用。

取出来的戚风蛋糕有黄色的、绿色的，还有巧克力色的，还有草莓色的，叶蓁也算是把所有人的口味都考虑进去了。

最后一步，就是把蛋糕"卷"出来了。

先在虎皮蛋糕上涂一层薄薄的打发的淡奶油，然后将戚风蛋糕片表面朝上，铺在虎皮蛋糕上，涂上厚厚的一层打发的淡奶油。在将要卷起来的一端，用刀在要卷起的位置先切一刀，不要切断，但是更方便卷起来。

卷好之后再横向的切开成为一片片的蛋糕卷，放到冰箱里凝固成型，就完工了。

就在叶蓁还在回忆自己的虎皮蛋糕卷制作过程的时候，车子已经开到了目的地。

刘程虽然是个生意人，但是他本身倒是更加喜欢有人气儿、热闹的生活。

和他喜欢安静，自己独占一个小院子的外甥完全相反。

刘程的家在一个普通的五层楼的楼房里，还有些老旧，楼下一个大院子，平时住户里那些老人们就喜欢在院子里种菜、下棋、带孙子、唠嗑几句。

虽然这房子看着普通，一点儿也不像一个有钱大老板住的，但是刘程一家已经在这里住了十多年了。

——从白手起家住到现在，已经有感情了。

叶蓁和兰渊手挽手，拿着一堆礼物，按响了刘程家的门铃。

开门的是一个"小瘦猴子"，是兰渊的表弟，刘焕。

这小机灵鬼，一看见兰渊和叶蓁，眼睛咕噜一转，就直接喊道：“表哥，表嫂。”

惹得叶蓁好不容易镇定下来的心又开始砰砰直跳，并且脸也开始红了。

兰渊倒是对表弟的"眼力劲儿"很满意，揉了揉他的脑袋，拿出礼物里的遥控飞机，递给他。

刘焕"哇"的一声，欢呼起来，拿起遥控飞机，就要给自家还在"假装看报纸"的爸爸展示表哥送给他的礼物，“爸爸，爸爸，你看，遥控飞机！”

看到刘程手里的报纸，一把拿过去，直接拆台，“你别看了，从早上开始就一直没翻过页，有什么好看的！”

刘程本来还想给兰渊这个"重色轻舅"的混小子冷一冷，被自己儿子这么一闹，就有点冷不下去了。

咳，报纸被儿子抢走了，刘程一脸严肃的看着兰渊，“回来了？”

兰渊点头，“回来了。”

仿佛压根就没有发现舅舅刚刚的下马威，把手里的东西递过去，“这是蓁蓁送给你还有舅妈的礼物。”

兰渊的舅妈本来还在厨房里忙着，这时候也闻声走了出来，“哟！你们这么早就到了？我这边饭菜还没做好呢！”

叶蓁觉得机会来了，把手里的虎皮蛋糕卷递过去，道：“舅妈，这是我做的小点心，你们先吃着。今天的饭菜啊，还是让我来做。”

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