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第168章 八宝鸭（第3页）

李潇：“……”

总觉得要完蛋了呢，呵呵。

因为知道李潇的妈妈要来，八宝鸭叶蓁早就开始做上了。

叶蓁特地让今天送食材的供货商顺便送来了一只肥壮的嫩鸭。然后把鸭子宰杀清洗干净。

用大刀劈开鸭子的背脊，剪去鸭脚，放到煮了沸水的锅里焯水后再捞出洗净，沥干。

沥干后的鸭子叶蓁在上面涂抹了事先调配好的酱汁，先腌制一下。

另一边，将切好的笋丁，肉丁，火腿丁，栗子丁，鸡肫丁，冬菇丁，莲子，虾米，都加到糯米饭的碗里，加绍酒，酱油，白糖等进行调味，搅拌均匀。

等到鸭子腌制了大约十五分钟后，把拌好的糯米饭都塞进鸭肚里，背部朝上，把开口用棉线进行缝合。

把鸭子放进一个大碗里，先放到蒸笼里，蒸到鸭子酥烂。

再把炒锅烧热，下猪油，将虾仁滑熟取出。

锅内剩少量的油，放入切好的笋片和冬菇片，加入酱油和蒸鸭原汁剩下的汁液，煮沸后放虾仁和熟青豆，再加入淀粉勾芡。

最后，把所有的芡汁都淋到蒸好的八宝鸭上面。

另一半，王大少默默的关注着李潇那一桌的情况，连自家老爹偷偷喝了他的酒都没有发觉。

把李潇独自赶到对面，李妈妈拉着莫愁坐到一起，“姑娘啊，你叫莫愁，长得真漂亮。”

摸着莫愁的手，李妈妈问道：“莫愁啊，你和我家李潇，是怎么认识的？”

莫愁羞涩的低下了头，道：“我们是，大学同学。”

李潇和不远处的王大少同时瞪大了眼睛——这是莫愁？！

这丫完全是个被古董行业耽搁了的奥斯卡影后啊！

李妈妈可不知道这里面的问题，一听是同学，就一拍手：“同学好啊！那你们是大学的时候就在一起了？”

问的时候还用眼神压着李潇不敢说话。

李潇半点不担心，这都事先对过了，大学是同学，最近才成的情侣。

果然，莫愁按照说好的回答道：“我们是最近才在一起的。”

“那我们李潇平时有点闷，这孩子，从小就这样。”李妈妈继续不着痕迹的打探。

莫愁淑女的笑道：“还行，虽然平时看起来闷，但是说到感兴趣的话题的时候他总是滔滔不绝的。”

……

又问了几个问题。李妈妈暗自点头，看起来还挺了解潇儿的。

李潇乐颠颠的，善意的谎言，最重要的就是九真一假，除了谈恋爱这事儿，李潇告诉他妈妈的他和莫愁的事儿都是真的。

等到服务员端着八宝鸭正准备上菜的时候。

李妈妈越看莫愁越满意，脱口而出的问了句：“你们……有打算什么时候结婚吗？”

这个问题一出，李潇立马咳嗽了两声，这个答案好像事先还没对过，而且只不过是带个女朋友，什么时候都问到结婚上来了？！

莫愁这时候也慌张了，她一个没谈过恋爱的女强人，装个小家碧玉假扮女朋友已经是演技爆棚了，结婚这事儿，不在她能力范围内啊！

得亏，卡着时间点上来的八宝鸭救了李潇一命，李潇赶紧道：“妈，吗，先不说这些，您看这是我特地拜托老板给您做的八宝鸭，先尝尝！”

李妈妈果然对八宝鸭很感兴趣，被李潇转移了话题，“咦？这个八宝鸭看起来和我平时做的有点不一样，不过味道闻起来还挺香的。”

莫愁暗自松了口气，真是救命的八宝鸭。

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