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第74章 蛋烧麦（第3页）

叶蓁准备要试验新菜啦！

厨房外面，陈子昂和季墨两个人尴尬的对坐着。

季墨还没找到可以和自己调班的同学，不过帖子已经有人在询问了，季墨还约了其中一个人明天见面谈一谈。

因为知道今天有新菜，季墨特地过来吃了顿晚饭，也不多点，就点了一个椒盐虾和一碗白饭。

毕竟是要留着肚子吃新菜的呀！

等来了之后，才发现叶老板还找了一个店员，就是陈子昂。

等到晚餐时间结束，叶蓁进了厨房准备做菜。

季墨在帮着陈子昂打扫完毕之后，两个人就一直这么对坐着。

无言的尴尬……

要说，这两个男生。一个水木一个京大，一个学数学一个学计算机，都是高材生。但是，坐在一起，就感觉有点画风不搭。

陈子昂是属于那种人高马大的黑大个儿，而季墨是属于清秀的娃娃脸小男生。这两个人坐在一起，就形成了一股诡异的画风，让看到的人就有一种忍不住想笑的**。

当然，现在唯一的观众叶蓁正准备做菜，没有发现两个人之间的尴尬氛围。

回忆睡梦中看到的情景，蛋皮的制作，不是很繁琐，却给人一种行云流水，如同艺术创作般美丽的感觉。

先将鸡蛋打入碗里，用力搅拌，使蛋清蛋黄完全融合。这点倒是不成问题。

蛋液中需要的特别调料虽然可能比例拿捏的不是特别到位，叶蓁还是尽力一一放了进去。

然后将抹了熟鸭油的勺子加热，用汤匙舀适量蛋液入勺中这时晃转勺子，使蛋液落到锅里形成一张蛋皮。

可能是因为一开始并不熟练，在这一步叶蓁一反常态，没有平时的灵敏，反而显得笨手笨脚。

使出来的力道不均匀，让蛋皮也显得厚薄不均，东长出一块，西缺上一大口子。

旁边看着的季墨和陈子昂本来信心满满，现在一看倒是有点担心了——老板的新菜，真的会好吃吗？

好在他们的担心并没有持续太久，几次之后，叶蓁摊蛋皮的技巧就熟练了一点，又薄又匀的蛋皮出来后，包上事先做好的虾馅，再在合口处放点切好的红椒末加以点缀。

然后上笼旺火蒸10分钟左右。

趁着这段时间，叶蓁开始调卤汁，用鸡汁、生粉、鸭油调制的卤汁，鲜味十足。

出锅的“蛋烧卖”，一个个小巧玲珑，相拥相挤，着实可爱。金黄色的烧麦，加以红椒的点缀，配上黑色的卤汁，鲜明的颜色让人一看就有想吃的冲动。

把蛋烧麦放到两人面前，叶蓁做出"请吃"的动作。

陈子昂和季墨都小心翼翼的看着这如同艺术品一样的烧麦，营养加美味加造型，都完美。

禁不住拿起筷子，夹起来蘸了蘸卤汁，来上一口，霎时嘴里像炸开了花，鲜、嫩、香，充满了整个口腔的美妙滋味，让人都舍不得咽下去。

两个人的嘴里被塞满了，只能竖起大拇指来表达对叶蓁这道菜的赞美。

叶蓁也拿起筷子，夹起来吃了一个，细细品味其中的味道，最后失落的睁开眼睛，这个味道……还不够。

叶蓁把剩下的蛋烧麦都分给了陈子昂和季墨，两个人欢呼一声，抢着吃了起来，这时候倒是没想着之前的尴尬了。

一边往嘴里塞着蛋烧麦，季墨用手肘碰了碰陈子昂的手臂，问道：“我觉得挺好吃的，怎么小叶老板好像不是很满意。”

陈子昂吃着，望向叶蓁走向厨房收拾的背影，道：“估计是老板觉得……她可以做的更好！”

厨房里，叶蓁看向系统对刚刚"蛋烧麦"的评价——蓝色，70。

把紫色品质的菜品做成了蓝色品质，对叶蓁来说，这当然远远不够！

叶蓁觉得，是时候要爆发一下了！

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