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苏乐乐听闻后,很淡定:“怪不了他们,给我也会心动的;估计是一些酒楼或食肆买回去,想学着做这卤味来售卖。”
之前她做的一些零食自从爆火后,也有一些商人跟风,这次估计也是看到了这可观的利润,心动了!
“王妃,那怎么办啊!本来这原食材就不够了,现在又出了这事。”
“让我好好想一想。”
这消息很快就传到了冷亦尘耳边。
晌午时分,苏乐乐躺在庭院里的一张椅子上呆时,这时低沉浑厚的嗓音响起:
“听闻零食铺子出了点小状况,需要本王帮忙吗?”
“王爷,你回来啦!”
“嗯。”
“鸡鸭爪这些原食材数量太少了,加上现在又多了一些竞争对手。”
看着她一副苦恼的模样:“本王的庄子上养了不少的鸡鸭鹅。”
苏乐乐对着他轻笑一声:“知道你关心我,你庄子上的鸡鸭鹅,等再养肥一些,日后我有大用,不急这一时。”
“那有考虑从别处收购吗?”
一言惊醒梦中人,苏乐乐眉开眼笑地看着他:“对哦,我怎么没想到呢?王爷你真棒!你有什么好的建议吗?”
此时,冷亦尘的嘴角不自觉地上扬:“可以通过水运向附近府城收购。”
“嗯,这点子不错,或者还可以往远一点地方收购,只要用冰块将这些鸡鸭爪冷藏起来,花费几日的运输路程也是可以的。”
冷亦尘看着站在一旁的冷风说道:“冷风,你去跟南城区码头那边的船队商讨一下,找一些可靠的人日后负责去收购。”
冷风大声回应:“这事包在小的身上。”
这事这么快地完美解决,王爷功不可没。
“王爷,你今晚想吃什么,尽管说,我下厨!”
冷亦尘认真地思考了一会:“炸酥肉、炸蘑菇和油焖虾,其他的菜品由你安排。”
“好的。”
看来他真的比较喜欢吃这炸酥肉和油焖虾,想到这两道菜就想起了和他口味相似的可爱又软萌的小郡主。
冷亦尘去书房处理公事后,苏乐乐便吩咐跑腿小厮:“你去一趟太子府,邀请太子他们一家前来用晚膳。”
“好的,王妃。”
今晚除了做王爷喜爱吃的那三道菜外,她还打算做几道新菜品。
先将一大块的里脊肉切成一块块大肉片,接着拿刀轻轻地拍几下肉片,等会吃起来肉质会更嫩。
然后将肉片放入碗中加入盐和酒腌制一会,接着往另一个碗里倒入面粉和水、油,搅拌成糊状。
苏乐乐接着将肉片放入面粉糊中,抓拌均匀;开始吩咐丫鬟烧火倒油炸肉片,油温六成热时,将肉片一片片地夹到油锅里开炸,炸至金黄色捞起,接着再复炸一遍。
趁着油热,她顺便将炸酥肉和炸蘑菇做了;
突然,苏乐乐听到了“嗷呜”声,往后面一看,原来又是这两只小狼狗,此时它们正蹲在不远处望着她炸肉呢!
它们自从上次尝过这美味的食物后就时常往小膳房里转,大吃货冷风已经成功地将它们培养成小吃货。
真的印证了那一句话:物似主人形!
苏乐乐拿了几块炸酥肉给它们尝尝。
“你们俩吃了这小酥肉就乖乖地去外面玩一会,晚上再给你们加餐,知道吗?”
两只小狼狗吃完后,“嗷呜~”叫了几声后就听话地离开了小膳房。
妈耶!难道这两只小狼狗真的能听懂人话。
苏乐乐接着将调好的糖醋汁倒入锅里,小火熬至浓稠,倒入炸好的肉片、姜葱、胡萝卜丝,大火快翻炒让它们均匀挂上芡汁就可以出锅了。
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