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阿福先是舀起一勺汤,轻轻吹气:“兄弟们,这汤看着清,但感觉不简单。”他喝了一口,闭上眼睛,脸上露出了与刚才截然不同的、一种被温柔包裹的舒适表情。
“嗯……”他发出一声悠长的、满足的叹息,“这汤……是温柔的炸弹。入口极度的醇和、鲜美,没有一点杂质的感觉。它不是那种靠香料堆砌出来的浓烈,是牛肉本身、笋的甜味、还有时间,慢慢融合出来的底蕴之味。太舒服了,从喉咙一直暖到胃里。”
接着,他夹起一块牛腩。
筷子轻轻一夹,那块看似完整的牛腩便顺从地分离开来,露出内部粉嫩柔软的肌理。
只是看着这个横截面,阿福就已经忍不住开始口水直流了。
“看到没有?这叫‘软烂而不失其形’!”
说话的时候,阿福一直能够闻到扑面而来的香气,他根本忍不了多久,就把这一块牛腩放入嘴里。
阿福放入口中,几乎不需要咀嚼,只用舌头和上颚轻轻一压,那牛肉便如同融化般散开,浓郁的肉香、丰腴的胶质瞬间充盈整个口腔。
【卧槽!这得炖了多久?!】
【看着好酥烂!口水!我的口水!】
【这牛腩绝了!肥瘦相间,筋络都化成胶质了!】
【我的天哪……这个牛腩都不用咬吧?感觉只是稍微抿一下,就已经完全在嘴里化开了】
【omg!我简直不敢想象,这一口下去到底有多香……(疯狂流口水.jpg)】
“哇……这个牛腩!”阿福边嚼边赞叹,声音都有些含糊,“入口即化!真的入口即化!而且味道完全吃透了,每一丝纤维里都是那醇厚的汤汁。香!是那种纯粹的、高质量的牛肉香!”
他又尝了一块笋尖,咔嚓一声,清脆的声音透过麦克风传来。
“这笋!嫩!脆!甜!没有一点渣,而且吸饱了牛肉的精华,鲜得不得了!”
“如果用武侠小说里面的描述,这道菜,就像一位内力深厚的长者,扫地僧一般的存在,不显山不露水,但一招一式都让你感到无比的踏实和满足。跟刚才那道生炒魭鱼卷的‘急火快攻’完全是两个极端,但都做到了极致!”
【一刚一柔,这菜单设计神了!】
【我宣布,这道菜是我的梦中情腩!】
【光看这卖相和阿福的反应,就知道绝对好吃!】
【啊啊啊啊啊啊啊啊!我难道是觉得这道菜不好吃吗?我是根本没有机会吃到啊!】
【呜呜呜呜呜呜……我为什么要在饭点的时候点开这个直播!我现在感觉眼前的外卖完全都不香了!】
第三道烤乳鸽的上场,再次将气氛推向高潮。
乳鸽体型小巧精致,盛放在一个特制的架子上,仿佛刚刚结束一场华丽的舞蹈,定格在最完美的姿态。
通体枣红,颜色均匀油亮,像上了一层晶莹的糖釉,在灯光下折射出诱人的光芒。
【这颜色!太漂亮了!像红宝石!】
【这得挂皮挂得多好才能烤出这种颜色!】
【感觉皮好脆的样子!】
在上菜的时候,庄茹楠轻声介绍:“这是选用小乳鸽,经12小时风干,果木明火烤制的烤乳鸽。”
阿福戴上手套,表情肃穆得像在进行一场仪式。
他小心翼翼地用手捏住鸽腿,轻轻一掰——
“咔嚓!!!”
一声极其清脆、响亮、甚至带点回音的碎裂声,通过高质量的麦克风,清晰地传遍了直播间的每一个角落。
那声音之悦耳,之治愈,让弹幕瞬间爆炸。
【啊啊啊!这声音!我耳朵怀孕了!】
【wocccccc!我的口水都快要流出来的!都不用说,光是听这个声音,就知道这烤乳鸽绝对好吃啊!】
【asmr巅峰!绝对巅峰!】
【光是听这声音就知道皮有多脆了!】
薄如蝉翼的鸽皮应声破裂,露出了里面粉嫩如玉、饱含汁水的鸽肉,甚至能看到晶莹的肉汁微微渗出。
阿福迫不及待地对着鸽腿咬下一大口。
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