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但引人注目的是旁边四大盘切得粗细均匀的鸡肉条,颜色是新鲜的粉白色不说,还带着一点点诱人的油光,一看就知道肉质超好。
旁边还配了四个小碟的蘸料:姜葱蓉、沙茶酱、蒜蓉辣椒酱油,特调的豆豉酱。
“李先生,按您的吩咐,厨房用今天下午刚从本地合作农场送来的走地鸡取了最嫩的鸡腿和鸡胸肉手工切成条,汤底是一直准备好的老母鸡和猪骨熬的清汤。”周管家恭敬地解释。
严知章看着那四大盘分量十足的鸡肉条有些愕然。
他知道李鸣夏出手向来不吝啬,但这也太多了吧?
四盘?
这得是几只鸡的腿肉和胸肉?
李鸣夏也微微挑眉。
他刚才电话里只是说准备点夜宵,特别是鸡肉多点,没想到周管家和厨房理解成了这种广式清汤涮鸡的豪华顶配版。
严知雅却不管那么多的欢呼一了声,人扑到餐桌前,眼睛都快粘在那粉白诱人的鸡肉条上了。
“清汤涮鸡,我的最爱,三哥,小哥,我不客气了。”
说完,她迫不及待地拿起筷子夹起一条在翻滚的清汤里快速涮了七八下,肉色刚转白便立刻捞出蘸了点姜葱蓉塞进嘴里。
“唔——!!!”她眼睛瞬间瞪圆,随即幸福地眯成了月牙状。
“好嫩!好鲜!好甜!就是这个味儿!天啊我在德国可想死这一口了!小哥你太懂我了!你是我亲哥!”她一边嚼,一边含糊不清地对着李鸣夏竖大拇指。
她这一连串夸张又真诚的反应把李鸣夏都逗乐了。
严知雅又迅速涮了第二碗,这次蘸了沙茶酱,吃完后又是一脸满足。
看得李鸣夏觉得她身上都跟动画一样出小花特效了。
原来小雅是这样的性格吗?
“我之前跟小哥聊天的时候提过一嘴说回国最想吃那种清汤涮的嫩鸡肉条,蘸着姜葱蓉,一口下去鲜掉眉毛……”
严知雅一边风卷残云,一边含糊不清地说,“没想到小哥还记得,还准备了这么顶级的肉,这鸡肉绝对是走地鸡,还是吃粮食虫子长大的那种。”
她一个人对着那四大盘鸡肉条左右开弓,涮肉、蘸料、入口,吃得腮帮子鼓鼓的像只储存过冬粮食的小仓鼠。
全然不顾什么淑女形象,额头上甚至沁出了一层细密的汗珠,脸色因为满足和热气而红扑扑的。
严知章和李鸣夏只盛了小半碗鸡丝粥配着清爽的小菜慢慢地吃着,目光却大多数时间都落在对面那个吃得浑然忘我的姑娘身上。
眼看着第二盘鸡肉条迅速见底。
严知雅又向第三盘发起进攻。
她的吃相并不粗鲁甚至可以说带着一种对食物的虔诚和享受,但那个速度和食量……
严知章忍不住给她倒了杯温水:“小雅,慢点吃,没人跟你抢,喝点水。”
“唔唔,太好吃了嘛!停不下来!”严知雅灌了口水,又夹起一条肉,“三哥,小哥,你们也吃啊!真的超级好吃!你们不知道德国那边吃的都是啥啊!”
她暂时放慢了咀嚼的速度,开始声情并茂地吐槽:“土豆泥、土豆块、土豆饼、土豆沙拉……我感觉我的血液都快变成土豆淀粉了,还有那些香肠齁腥的我第一次觉得猪肉是臭的,吃来吃去就那几种!蔬菜要么是沙拉生吃,要么就是煮得烂乎乎的,一点青菜的香味都没有!”
她夸张地皱起脸:“鱼?不是油炸就是奶油炖,腥味都盖不住!我想吃条清蒸鱼都想疯了!”
她说着又愤愤地涮了鸡肉条狠狠蘸了姜葱蓉塞进嘴里狠狠嚼着,嚼得像要把在德国受的苦都吃回来。
“还有面包硬得能当武器,哪像我们的面包又软又糯又香甜……哎,不能说了,再说我更想哭了。”
严知章听着妹妹的吐槽又是好笑又是心疼。
他知道严知雅去德国留学这几年,饮食上恐怕真是受了不少委屈。
“那你可以自己学着做啊。”严知章说。
“做了!”严知雅立刻道,“但是巧妇难为无米之炊啊!那边的食材真的差点意思,失败了几次后我就放弃了,只能在梦里回味。”
她看着眼前咕嘟冒泡的清汤和粉嫩的鸡肉,眼神里充满了久旱逢甘霖的感动:“所以你们知道我现在有多幸福吗?这简直是天堂,小哥,你救了我的命!”
李鸣夏被她这夸张的说法弄得有些无所适从,只是默默地将另一盘鸡肉往她那边推了推。
严知雅立刻接收到了善意,报以一个灿烂的笑容后继续埋头苦干。
第三盘鸡肉条也开始迅速减少。
严知章和李鸣夏再次交换了一个眼神。
那眼神里有对妹妹食量的震惊,也有对她苦日子的同情,还有一种家里孩子终于吃上顿好的的欣慰和好笑。
终于当第四盘鸡肉条也被消灭了大半,严知雅的速度才终于慢了下来。
她满足地打了个小小的嗝,摸了摸自己微微隆起的小肚子,脸上露出餍足又有些不好意思的笑容。
“啊……饱了饱了,彻底饱了。”她靠在椅背上,长长舒了口气,“活过来了。”
餐桌上,四大盘鸡肉条只剩下一些零星的碎肉和蘸料碟。
清汤锅里的汤因为涮了这么多鸡肉,变得更加金黄浓郁散发着诱人的香气。
严知章递给她一张纸巾:“擦擦嘴,喝点粥顺顺?”
严知雅摇着头,眼睛却还盯着那锅汤:“不行了,一点都塞不下了,不过……”
她眼睛转了转,“这汤可不能浪费,明天早上用来煮个鸡丝面或者鸡丝粥,肯定绝了!”
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