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第138章（第1页）

谁说我没有别的手艺了

大家听完队长宣布的消息，再确认消息的真实性以后，就各自散去回家了。

先回家吃饭，吃完饭再出来跟大家讨论。

王铁柱跟赵凤霞听到可以自由买卖以后，心里不由得松了一口气。

吃饭的时候两人还边吃边聊着这件事呢，这会儿也不怕有人偷听了。

王铁柱喝了一口粥，说道：

“这下好了，总算可以放心了，要不然啊，我这心里啊，总是提心吊胆的，就担心着哪一天他被抓进去了。”

他指的是王明了。

听到丈夫的话，赵凤霞也附和着：

“谁说不是呢？这小子啊，虽然做事隐蔽，但也不看看是从谁的肚子里出来的？我们这当父母的还不了解他呀，好在这小子有分寸没有多过分，要不然啊，都等不到现在了。”

王明手里有系统，商城里可以换那些便宜的布料各种鞋子之类的东西，除了自己家里用的，还偶尔给他爹娘都送了一些。

而有些是需要票的，王明手里有多少家底，这王铁柱他们难道不知道吗？

上次去京都回来又买回来了一大堆那么多的东西，这东西难道不是用钱票买的吗？钱票哪里来？还不是投机倒把来的，要不然光王明一个人的工分哪里有那么多钱呢？

但王明具体倒腾啥，王铁柱他们是不清楚的，就只听说王明跟于大兵合伙卖过自行车。知道的时候都为王明狠狠捏了一把汗，担心他出事，总是替王明提心吊胆的。

现在好了，可以自由买卖了，上街摆摊都可以光明正大的了，不用躲躲藏藏的了，终于可以放心下来了。

吃着吃着，赵凤霞想到了一件事，

“哎，你说，既然可以卖东西了，那我是不是可以把以前的手艺捡起来了？”

“手艺？啥手艺？”王铁柱听得一脸的迷茫，

“不就是会做那几道菜嘛，你还有我不知道的手艺？”

夫妻那么多年，他咋不知道这枕边人还有别的手艺呢？

赵凤霞都快气死了，还好吃完饭了，要不然都吃不下去了，她明明说过了，这家伙竟然忘了，没好气的说道：

“怎么没有？谁说我没有别的手艺了？我以前不是跟你说过吗？我还没嫁给你的时候，我那村里的孤寡老人教过我做过豆腐的事呀，这做豆腐，难道不是手艺？”

赵凤霞还是姑娘家的时候，邻居家有一个孤寡奶奶。战争年代，家里人都死完了，就留下她一个人，要不是赵凤霞家里人的帮衬，早就离开这人世了。其中赵凤霞去的次数最多，也最贴心，为了感谢赵凤霞，老奶奶就拿这个当谢礼了，那时候没有那么多材料，赵凤霞学了好久才学会的。

不过，赵凤霞已经几十年没有做过了，嫁人了以后也没做过。没办法，这过程太复杂了，再加上物资匮乏，做一次真的很麻烦。

赵凤霞是这样想的，现在既然可以自由买卖了，那她是不是也可以做豆腐来卖呢？

既能让自己的手艺流传下去，又可以挣到钱，可谓是一举两得呀！

再不做，她都怕这手艺要带到地底下去了。

看着老妻脸上那发光的表情，王铁柱欣然同意。

“你还会做这个呀？嗨！我又没有见你做过，我怎么知道行不行？不过，你要是对你的手艺有信心的话，那也可以呀，你想做的话可以试一试啊，我都支持。”

豆腐这东西王铁柱也是吃过的，这东西在供销社里很紧俏，一摆出来就卖光了，难买的很，听供销社里的人说这东西做起来很费劲，所以量不是很多。

赵凤霞说了那么多，就是为了能得到王铁柱的支持，有了他的支持，那她就能够放心大胆的去做了。

王明知道他娘赵凤霞想做豆腐卖的时候，都愣住了。

村里人虽然议论纷纷，蠢蠢欲动，但都没有付出行动，没想到他娘才是最大胆的那个人呐！

没想到他娘还会做这个呀！从小到大都没见他娘提起过，真是藏的太深了。

做豆腐需要很多的豆子，所以赵凤霞在村里换了很多的黄豆，再加上王铁柱帮忙制作好的模具，趁着这天休息不上工，终于可以制作了。

赵凤霞第一次做的时候就迎来了全家人的围观，不止王明的爷爷奶奶，连他大伯大娘都过来了，当然，该出力的都搭把手了的。

王明一大早就过来帮忙磨豆浆了，磨好了还要煮过一遍，把那豆腥味去掉，微微冷却以后放入石膏水，看到豆浆逐渐出现絮状凝固物时，停止搅拌和倒石膏水。

点完卤后，盖上锅盖，让豆浆静置15-20分钟，这个过程叫做“蹲脑”，目的是让豆浆充分凝固成豆腐脑状。此时豆浆已经初步形成了比较完整的凝胶结构。

然后摆好模具，把凝固好的豆腐脑轻轻倒入模具中，将纱布的四个角向中间折叠，把豆腐脑包裹起来。再在上面放一块木板压好，就基本完成了，剩下的就交给时间了。

时隔多年，赵凤霞这一次做得战战兢兢的，就怕出现失误。

但可能吗？有王明在呢，怎么可能不成功？王明觉得他娘好久没做了，要是失败了，那得多沮丧啊，所以，自己跟在后面悄悄帮着把关。

压好木板，大家就闲下来了，赵凤霞端出来一盆刚刚煮好的豆浆，里面放了糖，让大家尝一尝。

“这豆浆在国营饭店还要钱呢，现在自家自己做，来，大伙都来尝一尝，暖暖身子。”

王明大娘看着手里的豆浆，瞪大眼睛，

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