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又或者卡着物产发展的时间差。番薯此时刚刚推广种植,食用方法仅依靠传统的蒸烤煮,因产量高还便宜,百姓常用它充饥,更被称为救荒薯。若将之后发展的那些花里胡哨的吃法拿出来,自然也能成门好生意。
听他将想法毫无保留说出来,雪里卿脸色好了些,话也很直接:“此事我不看好。即使你肯委身行商,亦有生财的好点子,其他麻烦也不是你一个乡野小子能处理的。”
生意支起来,不赚钱便算了,若赚钱势必引来同行眼红他人觊觎。刚刚来过的那债主也是个麻烦,更不用说商会、乡绅还有官家税事的弯弯绕绕……
即便周贤有些玲珑心思,这也是个权势为上的世道。因权势身份吃亏的奇人,雪里卿前三世也见过不少,很难有好下场的。
谁知他在这深思远虑,对面的男人反而噗嗤发出一声笑。
雪里卿不禁震惊:“还笑?”
被瞪了周贤也还是笑,月色下笑眸弯弯,映着星光:“只相识两日就如此认真帮我,是里卿本性仁厚,还是里卿待我仁厚?”
雪里卿瞪人的浅瞳微微眯起。
周贤抬手:“错了错了。”
指望周贤当个正经人,跟指望那三个狗皇帝当人是一样的。雪里卿轻哼,将男人自以为悄无声息靠近的身体推远。
“离我远点。”
周贤咳了两声,将屁股下的木凳挪远些,勉强当个本分男人。
他同哥儿道:“我不行商,只打算做一锤子买卖。”
雪里卿立即明白:“卖秘方?”
周贤颔首肯定:“若是自家琢磨吃一吃还可以,开饭馆卖点心我可不感兴趣。各种食谱我有很多,二三十两一份,去县城州府多卖几份足够了。”
随手默几张食谱,对他来说还真不难。
周贤妈妈是烹饪爱好者,最爱收集研究甜品配方,奈何本人毫无天分,做出来的东西堪比生化武器。身为唯一的孝顺儿子,周贤自幼耳濡目染,被迫给她名义上打下手,实际上当主厨。从前妈妈时常嫉妒儿子的天赋,整日念叨他不去当个厨子简直暴殄天物。
妈妈死后,周贤经常在收集的食谱里挑几样用以供奉,还记得许多。
不知为何男人说着忽然情绪低落,雪里卿反问:“未知的食谱价值不清不楚,还得费劲跟人掰扯,为何不卖制冰法?”
周贤从情绪中蓦然出来,一时没反应过来。
“……冰?”
周家破院西南角的老井,男人拾起上面留的麻绳缓缓往上拎,大酸菜坛子哗啦出水,很快落到地面。
雪里卿在旁指挥:“开小口,缓慢放气,等待一刻钟。”
难道这就是他没领会的祖宗智慧?
周贤立即依言掀开坛盖,小心翼翼松动木塞通气。屏息等待片刻,得了雪里卿的允许,他才缓缓揭开木塞与布。
天黑看不清,他将手伸进坛里。
夜里山间凉爽,冰冷的水冻得人一激灵。摸了一手液体的周贤神色略一迟疑,想到古代制冰或许效率较低,可能只有浮冰块子,于是用手在坛里上上下下每个角落搅弄一番。
然后他不禁抬头:“冰呢?”
雪里卿弯腰将地上封口的布捡起来,抖了抖递到他手边。
周贤上下摸索,在堵住坛口朝里的布料上蹭到了一点冰渣。他无语道:“这就是你说的制冰法?保证能成?”
雪里卿反问:“你就说成没成?”
周贤捻着指尖的冰渣,无奈点头。
见他吃瘪,雪里卿得偿所愿,月色下的眼眸缓缓弯起。他低头摸摸手里的草编十二生肖,又去鸡圈旁瞧了瞧母鸡,难得劳动大驾干活,进去又捡两颗鸡蛋。
红衣背影轻快无比,心情奇佳。
显然这一番戏耍是中午站在井口时便有预谋,如今终于效果很好地得逞了,解了些心头气恼。
周贤不由笑着摇摇头,闻闻酸菜味的手,嫌弃地将坛水倒了。
紧接着不远处传来哥儿的呼唤:“周贤,打水生火,我要洗漱。我高兴了,自然告知你真正的制冰法。”
周贤长叹,认命打水。
谁让他把周贤二字喊得如此好听呢?
雪里卿身上的衣裳已经穿了两日,天热汗多,他多一刻也忍不了了,洗澡前跟周贤借了身粗麻短打换上。洗完从屋里出来,便坐在院里用剩下的热水闷头搓衣裳,准备晾干明早换上。
月光亮也亮不到哪里去,周贤引了几个火把在周围照亮,看见他生疏的动作不由道:“我帮你?”
雪里卿立即将盆往身旁挪,映着火光的桃花眼愠怒,明晃晃写着三个字——登徒子。
这时反应过来里面是里里外外一整身衣裳,周贤闭嘴收手。再想到对方只借了一身外面的短打,他眼神游移,默默又离人远些并背过身去。
非礼勿视。
见他终于干了点人事,雪里卿愠红的脸色终于缓了些,继续闷头搓。
搓呀搓,搓呀搓,细皮嫩肉的手搓得通红,半晌才洗出一片衣摆,抽空还要挠挠刺痒的胳膊和脖颈。
他忍不住道:“如今用冰多指望冰窖冬藏夏用,此路子被朝廷掌控,规定民间不得私开冰窖,除此以外皇室与王公贵族还掌握一秘法。”
“秘法使用一种子母铜盏,中央子盏放净水,包围的母盏放大量硝石,封闭后通过下水孔向母盏中不断加水,上水孔出水,片刻后子盏净水可凝成冰。硝石虽贵,却可自废水中蒸出重复使用,如此一本万利。”
这其实就是硝石制冰。
虽然方法周贤已经知道,不过这段话对他来说依然很有价值,比如制冰方法被上层垄断,民间不得而知,卖制冰法的确可行。
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