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钟锦书念,钟秀才写,钟童生研磨……这一幕被夏老爷看到了觉得莫名的和谐。
还是那句话:这钟家父子三人以后前途无量!
那客人拿着菜谱的时候愣住了。
“掌柜的,这字是你写的?”
“自然不是,是我们店的一位秀才老爷写的。”
“难怪呢,难怪呢”那位大掌柜拿着菜谱看了又看,然后递给了旁边的小厮:“拿回去让人抄写一遍,这份菜谱给我存好了。”
“是,老爷。”
然后,大掌柜给掏了六百两银票给夏老爷。
“多谢,官倌有空常来。”
“会的。”
这几道菜拿回去,如果有了起色,自然会常来的。
几位客人一走,夏老爷就将三张两百两的银票给钟锦书送来了。
“钟姑娘,这是你的银票,请收好。”
“多谢夏老爷。”
那啥,当初想着给提成,现在看着这银票……算了,一人赚一点才是赚,你好我好大家好,大家好才是真的好。
钟锦书肉很疼,但是手还是很快,直接抽出了一张两百两的银票递给了夏老爷。
“钟姑娘,你这是?”
“此事多谢夏老爷了,我也不是那不懂事的,若不是您,断断卖不了这个高价,更何况还是在兴隆客栈做成的这生意,理由让夏老爷也有所收益才成。”
“钟姑娘,你真是一个女中豪杰。”
这处事态度夏老爷大写一个服!
多少男人干事儿还没有她这么通透利落呢。
“好说好说,以后有钱大家一起赚。”
意思很明显,有这样的活儿再给介绍几单。
只是夏老爷并没有接银票。
“夏老爷,您这是嫌少?”
不会吧,还想要和自己五五开?
“不是,钟姑娘,你若真想谢,夏某倒有一个不请之请。”
“请讲。”
只要不太过份都好商量。
“我想请钟姑娘也给两道菜方子,教会潘嫂,这样好歹也能撑起兴隆客栈的门面。”
夏老爷果然是一个生意人!
两百两银子与两道菜方子,你选什么?
自然是选那会下蛋的鸡了!
“好,我这就让我爹给你写菜方子,然后准备些食材,我亲自教潘嫂子做。”
钟锦书想了想:“我给你做一道凉菜一道热菜吧。”
因为她看到了后厨院外有一棵花椒树,花椒都红了,昨天做菜的时候摘了些,香麻得很。
第一道菜:双椒凉拌鸡块。
从煮鸡到切鸡再到调味儿,钟锦书教得很认真,潘嫂学得也很卖力。
两人是同步进行的。
两份凉拌鸡端上桌。
“这一份是钟姑娘做的,这一份是潘嫂子做的。”
一样的菜一样的工序同样的出锅上桌,两份道,夏老爷硬生生的吃出了区别。
这让钟锦书都有点意外。
“潘嫂子做的这份菜咸的咸淡的淡,而钟姑娘的这份咸淡相宜,青椒和花椒味儿浓郁。”
为什么呀?
潘嫂子想不明白。
钟锦书却想起来了,咳,有点不好意思啊,有点小细节忘记教她了。
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