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第46章
回到初始庭院后,满载而归的远征队第一时间是把冬衣换下来。
小泉雅哉特意换上了厨师服,对庞大的象龙举起了屠刀。
如今的他早已今非昔比,初次对着夏克雷诺顿无处下手,现在即使对着象龙也依旧游刃有余。
由于营地周围没水源,龙象和之前的其他大型猎物一样,被小泉雅哉搬到了雪峰山脚的河边进行处理。
身为巨龙科体型最小的龙种,象龙最有价值的地方有两处,一处是它的象牙,一处是它像象鼻的龙颈。
所以这两处就是小泉雅哉先下手的部位。
坚韧无比的龙皮在小泉雅哉的刀下,完全失去了原本的防御效果,很轻易就被刀具划开。
两根有一人高的洁白象牙被取下来清洗干净。
这种龙种身上的象牙具有非常特殊的效果,使用它制作的饰品,有增加好运的效果。
当然,运气这种东西也没法测量,增加幸运值一说,仁者见仁智者见智。
反正在美食大陆,一根象龙的象牙能直接卖到20亿的价格。
“唔,也许为了练习控刀微操,我可以再学习一门雕刻手艺?”
小泉雅哉决定先将两枚龙种象牙保存在木屋中,等要用了再来拿。
象牙被取下来之后,就轮到龙颈了。
象龙为了模拟成大象的样子钓鱼,经常将自己的脖子伪装成大象鼻子,所以和其他龙种不一样,它的龙颈具有拟态能力,柔软又坚韧,肉质口感远远超过其他部位。
可以说,这么大一只象龙,三分之二的精华都聚集在龙颈部位了。
两样最重要的取下来后,小泉雅哉就放开了手脚将剩下的部分处理清洗好,按照他自己烹饪的顺序分割打包好。
如果是一般的厨师,这么大一只猎物处理下来,估计得好几个小时,但小泉雅哉现在刀法小成,身体素质又大幅度提升,所以前后只花了一个半小时。
将所有肉都搬回营地的时候,大家都不在,因为都被分配了任务,去庭院各处收集大餐的配料。
就连惠都被‘安排’去采摘芝士土豆了。
小孩儿明明被压榨着要去干活儿,居然还表现的很高兴,似乎非常渴望展示自己的价值。
小泉雅哉暗暗记下来,打算稍后和大家讨论一下这个问题。
惠是很省心,不多话,不爱麻烦别人,自理能力很强。
可如果这样的乖巧是来自于自我压抑,来自于没有安全感的话,就完全不对了。
抛开这些杂七杂八的思绪,小泉雅哉将所有的注意力放到手头的食材上来。
呼呼,一名优秀的厨师在烹饪时就是要全身心的投入啊。
首先就是龙颈。
完全不需要剔骨,因为这种颈部软骨非常特殊,和颈肉一起烹饪的话,反而会为肉的口感平添一份嚼劲。
至于龙颈的烹饪方法,当然最能突出口感和原本风味的盐烤。
燃起的蜜树篝火火舌舔舐着龙颈劲道细致的肉,炭火与油脂的芬芳交织在一起,最后激发出象龙肉本身自带的一股特别的香味。
诞生于残酷的冰天雪地之中,在寒冷之中狩猎成长,以其他大型肉食型动物为食,让象龙的身体如同燃烧的岩浆一样,充满了暴烈火热的气息。
现在在火焰与盐的催化之下,这份暴烈火热的气息变成了象龙肉最特殊的香味,而在凝聚了众多精华的龙颈上,这股香味最为浓郁。
没有分心做其他事情,小泉雅哉守在篝火旁,确保盐烤龙颈这道最重要的主菜不出任何一点差错,火候绝对完美无缺。
虽然整条龙颈差不多有一米粗,四米长,但由于肉质细嫩,烤炙起来的速度非常快,等大家都采集完食材陆续回来的时候,盐烤龙颈刚好出锅。
“其他菜往后稍稍,我们今天先吃最重要的主菜~”
小泉雅哉举着自己的厨师刀,略有些迫不及待的宣布。
“上次看你这么激动,还是第一次吃夏克雷诺顿烤尾肉套餐的时候。”中也有些怀念的说:“怎么,这次的象龙真的很好吃?”
小泉雅哉嘻嘻一笑:“因为那的确是我第一次吃那么美味的烤肉嘛。至于这次,哼哼,每个美食猎人都有自己偏好的人生菜单,象龙就是我肉类菜品的选择对象之一,你们绝对不会对它的味道失望的。”
他将盐烤象龙颈从篝火上取下来,放在特质的巨大食盘中,然后连肉带骨一片片切下来。
切得时候就能明确感受象龙颈与其他烤肉的不同,肉质嫩到宛如切豆腐,就连龙颈骨也呈现出半融化状态,像是随时都能变成浓汤流淌出来一样。
大家就像吃自助餐一样,各自拿着喜欢的餐具,围着巨大的食盘随意取用。
小泉雅哉毫不客气,切完后就立马拿起属于自己的餐具,一马当先开吃。
入口只觉得烤颈肉咸香细嫩,美味的肉像是会化作肉汁一样,不停的流入喉咙。
再来却是一股仿佛能燃烧灵魂的香味直冲而来,暴烈又狂热,让人完全无法抵挡。
随着完全没有办法停下来的吞吃,很快就接触到颈骨部分,独特的软骨为烤颈肉平添了一份值得回味的嚼劲,从骨头中溢出的汤汁蕴含着点点布丁口感的骨髓,更是为烤颈肉点上了最重要的龙睛之笔。
众人吃完一片,均陷入了茫然的状态。
那种感觉很难描绘,就好吃到大脑都变成了空白,塞不下任何其他的杂念。
回过神来,唯一涌进大脑的,就只剩下了快点抢下一片啊啊啊啊啊!
既然都发展到抢菜阶段了,也就没什么尊老爱幼女士优先绅士风度了,能吃多少全凭本事。
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