8品小说

手机浏览器扫描二维码访问

第49章（第1页）

有大老板赞助，骆萧山买鸡的动作利落极了。

缪与虽还对丁奶奶家的走地鸡念念不忘，但鉴于绕路太远，骆萧山决定这次先放过七五的前任同事们，直接在附近农户家挑了只肥嫩的活鸡。热情的村民听说她要自己动手，还帮忙烧了滚水，将鸡料理得干干净净。

像烧鸡这样的经典菜色，其实无需过多花哨创新，老祖宗传下来的工序环环相扣，本身就蕴含着极致的美味。骆萧山今天打算做的是霸王烧鸡，北方菜。至于为何叫“霸王”，她也不甚了了，反正好吃就对了。

首先要给鸡打理一番，用的是盐和胡椒粉的混合物。

一斤鸡肉三钱盐，一钱差不多是三克，但真实操时没那么讲究，都是凭借厨子的手感，咸淡自如，盐和胡椒粉混合，就成了鸡的浴盐，仔细搓弄，掏空的肚子里也得抹上，味道才能浸满里里外外。这道菜的工序里，也就是这一道最费工夫，也最无聊，但却是决定味道的至关重要一步。

狐妖七五跃跃欲试想要上手，被缪与一肘子推开，理由是担心他的口水给这鸡多了样调味料。

骆萧山便把这个宝贵的机会让给了缪与，自己则转身从对强迫症极其友好的整齐调料瓶中，挨个取出所需。寻常的香料，加上不那么常用的白芷、丁香等，一股脑儿投入木质研钵，用力砸碎，以求味道全数释放。

将捣碎的香料与按摩好的鸡置于一处，淋入些许料酒。

这还是新买的一瓶，骆萧山心下有点困惑，之前那瓶料酒也不知是不是漏了，消耗得飞快，明明没做几顿饭，竟只剩下个瓶底。

听她嘀咕，缪与顺口问道：“你现在还有没有梦游的情况？”

骆萧山摇了摇头。

自从上次缪与来过，驱散了她这里的妖气，就再没有过——等下，她为什么会沾上妖气？而想到这里，又发觉自己还落下好多事没做，怎么又开始做烧鸡吃了！

她哭笑不得，觉得自己像是玩开放世界游戏的玩家，任务做到一半就开始满地图地追蝴蝶、开宝箱，回头一看，主线早都偏离了十万八千里。

缪与倒不为所动：“它们有什么重要的？吃饭要紧。”

对，吃饭要紧，事已至此，先做饭吧。

又往鸡里倒了一些染色用的酱油，交由缪与腌制，骆萧山就切起姜蒜往里扔，滑溜的鸡皮已然开始飘香。还需要静置，骆萧山顺手洗了青菜，力求荤素搭配。

待到鸡准备就绪，便烧油到八成热，一整只鸡放进去炸到金黄色捞出，表皮光泽度非常诱人，鸡脖子微微翘起，什么时候摆盘都可以s凤凰。

先前腌制用的那些香料没丢，在这里被二次利用，均匀浇在鸡上，将其淹没。

用小碗加上些许清水，便可上锅开蒸。蒸汽氤氲中，鸡肉逐渐变得松软脱骨，香气层层渗透。

便只剩最后一道功夫，舀一勺刚蒸制出来的浓郁原汤，浇在鸡上，冲刷掉表皮上粘附的香料，烧鸡里里外外的香气就都被彻底激发出来，如同其名霸王一样横冲直撞，蛮横地统治了整个房间，偏偏人们还臣服得心甘情愿。

菜一上桌，七五就迫不及待“嗷呜”一声。

缪与没他那么大动静，依旧维持着积分世外高人的姿态，只有喉结不自觉地滚动，紧紧锁在烧鸡身上的目光完全出卖了他内心的急切。

“看我干什么？难道我还要给你们装一个‘吃饭’的按键吗？”

房中精怪骆萧山不是清汤大老爷。……

对于一只狐狸而言，没有什么困难是一只鸡不能解决的。

如果有，那么请拿出两只鸡。

狐妖七五还不是狐妖的时候，作为山林中天生的猎手，就像其他狐狸一样很喜欢野鸡这种生物，这些拥有鲜亮的羽毛，扑腾翅膀能飞出不小距离的猎物，肉质紧实，味道鲜美。

但人类喜欢的那种嚼劲，未必是通行的审美。

就像现在，七五的狐生中再没见过这样美味的鸡肉，咸香入味的鸡皮泛着油脂的弧光，松软香甜的鸡肉颤颤巍巍的，咬下一口，汤汁四溢，无需给舌头下达指令，肉块就顺滑地从喉咙落进肠胃之中。

死而无憾。

不对，还是有憾的，至少还想再吃一顿。

七五的感受就是这样，它愿意拿自己修行以来得到的一切宝贝跟骆萧山交换，获得一个能蹭饭的机会。

缪与正在斯文地拆解一只鸡腿，手中早已烹饪得骨肉分离的鸡肉只需要轻轻一扯，就自然脱离了骨头，肉质鲜美的同时，连鸡骨头都绵香十足。

他听到狐妖撒娇一样的哼唧声，用轻飘飘的目光扫了它一眼。

“你早上就说要拿宝贝来换，你的宝贝呢？”

七五已经不算是吃白食，骆萧山没想从他这里收取什么，她也很害怕收到一些特别的东西，毕竟对一只狐狸而言，到底能拿出什么宝贝，实在是有待观察。

比如香喷喷的老鼠干。

七五用爪子挠了挠胸前的白色绒毛，变戏法一样，从里面端出了一粒圆溜溜，大概跟乒乓球一样大小的米黄色珠子，递了出来：“给你，给你！”

“这是什么？”

骆萧山没有眨眼，但确信不知道七五是从什么地方掏出来的这颗珠子，除非他的那丛毛还有神奇的储物百宝袋功能，总不能是这家伙将传说中妖怪的本命灵珠从丹田里掏了出来，那她可不敢收。

缪与看她瞳孔震惊的模样，笑了起来：“是酒神珠，你拿着吧，这家伙能拿出好东西可不容易。”

七五骄傲地挺直了胸膛，迎接骆萧山迟疑但温柔的摸摸头。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。