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“可以搞一点小甜酒。”
时妤将碎发挽到耳后,轻飘飘地说道。
简鱼:“米酒?”
时妤:“果酒?”
简鱼:“果酒度数有点高了吧?”
时妤:“但是果酒比啤酒好喝。”
就在乐东正以为简鱼要和时妤争执起来的时候,简鱼看向他,“果酒甜酒都搞一点。”
乐东正:咦?
简鱼:钱不是我掏,酒也不是我喝,关我屁事。
“大家还有什么想喝的吗?”
简鱼询问,“橙汁?山楂汁?营养快线?”
林曼芝将菜单翻到酒水饮料,看到价值八十八一听的百香果汁。
林曼芝:你忒贵!你这百香果是金子做的,银子做的?
酒楼:我们用的可是黄金百香果!
她说,“百香果汁!”
简鱼摆手,“记上。”
乐东正点菜点了有十几分钟才把菜单交给服务员,功成身退。
后厨奋力翻炒正菜,酒水饮料甜点小吃很快送上,但就算吃上喝上,项目部和市场部众人依然泾渭分明地坐着。
简鱼:瞧这话说的,我们本来就不熟嘛。
简鱼和苏逸辞说悄悄话,“我们下午去市场吗?”
拿着果酒杯靠近的时妤:市场!什么市场?
苏逸辞闻言也是一激灵:市场!什么市场?
简鱼白了他一眼,“你忘了卤货的事情吗?我们要去市场买新鲜的肉。”
时妤松了一口气:原来不是冲我来的。
苏逸辞:原来是鱼鱼家的美味卤货!
时妤见事不关己强势融入话题,“下午有新鲜的肉吗?”
“没有,但肉联厂的肉现在正新鲜,”简鱼开始输出,“为去除鲜肉中的乳酸,改善肉质和口感,屠宰后的胴体需低温悬挂排酸24-36h甚至更长时间,现在去可能买不到排酸肉,排到一半的肉没有排酸后的好吃,但也肯定比没有排酸的好吃,更何况我们把肉拿来卤掉,严格来说,卤水不配见这么高级的肉。”
卤水:你清高,你了不起。
简鱼:清醒一点,你是用来压制食材异味的!
“排酸……”
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