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“既然已在太后面前说了……”,长公主沉吟了片刻,“你不是说他们有前世么,凡间的结局虽凄惨,回归天宫让他们都能位列仙班、再续前缘就是,这都不打紧。”
虞婉这才松了一口气,看来是自己草木皆兵了。
既然这事儿不要紧,虞婉紧接着就关注起自己真正的事业——众芳园了。“不知调酒之事,准备的怎么样了?”
管理众芳园的是南姑姑,她接话道:“我已经按照公主的吩咐,将那调酒台在众芳园安置好了,器具也已经准备全了,这几日关门后都让师傅在楼里练习,不出三日便可以此来盈利了。”
见这边顺利,虞婉略坐了坐就告辞了。
没想到第二日一大早,南姑姑就敲响了虞婉的门。
虞婉一开门,就见南姑姑脸上阴云密布,一下子清醒了,莫非众芳园出了什么事?
先机被夺
◎大皇子抢占先机,虞婉欲另辟蹊径。◎
要知道,虞婉和南姑姑才真真是一条绳上的蚂蚱。众芳园的生意虽好,不过是长公主产业里的九牛一毛,但这可是自己的全部身家,也是南姑姑的心血。
南姑姑估计也猜到了自己的脸色怕是难看,只眼下却无暇顾及这小事,只急匆匆道:“大皇子的醉月楼已经推出了调酒,我已经派人前去打探过消息了,和你做的那种味道很是相似。”
虞婉这下是真的有些吃惊了,时间上居然这么巧合?
高门贵胄讲究的是食不厌精、脍不厌细,她们才推迟这些时日。一来可以打造和众芳园风格一脉相承的器皿和吧台,二来也是为了实验更多的调酒配方。
椰子是从大越南边运过来的,虽不若荔枝等物贵重,可也不是寻常人家买得起的水果,居然也有人用椰汁来调?
“那可加了冰块?”
虽然椰汁难寻,可白酒若是只配椰汁,椰汁少了味道过于寡淡,椰汁加的太多却奶香甜腻,唯有配上冰块才有这奶香绵绵、酒感醇厚。若是只一样还能说是巧合,若是两样都装上了……这里面可就大有文章了。
这才是南姑姑脸色凝重的原因,“也有。”
椰汁难得,可冰能存到现在的人家就更少了。已过中秋,天气转凉,各家的存冰基本上都用尽了才是。但,若在大皇子府又不难得了,毕竟长公主府也有。
可虞婉还是觉得这件事不是简简单单地撞上了。
不是巧合,就是人为,楼里必然有人通风报信了。
楼里除了和虞婉上京的四个姑娘,剩下的都是南姑姑从长公主府里调出来的人。这些人身家性命都在长公主府,更有甚者一家三代都在皇庄上,忠诚度还是有的。虞婉懂了南姑姑没说出口的话,很有可能,是自己这边的人出了问题。
这样的话,虞婉就不方便出面了:“我刚来京城不久,没什么人手,还烦请南姑姑帮忙查个清楚。”
南姑姑自是要查的,不过怎么说这也是虞婉母女的产业,自己不好一声不吭就盘查。
南姑姑去盘查了,虞婉却也没有闲着。
这个主意被人占了先机不要紧,现代来的自己,点子多的是。
虞婉就想到之前在长公主府上调酒时候的事了,既然如此,不如……
如今刚过八月十五,正是葡萄上市的季节,且温度适宜,这时候,酿造葡萄酒是最适合不过的了。
这可是个大工程,虞婉一个人做不来,再加上她还有教坊司的雅戏要排,便让虞姐和雨灵一起帮着自己弄。
虞婉让雨灵上街买了几只半人高的大陶罐不说,还订制了些精美的长颈瓷瓶配木塞。
又在门口叫卖的小贩那里买了一车的紫葡萄。
虞婉一边做,一边给两人讲解:“烂果、莓果都要细细挑出来,不然可不能成事。然后拿剪子都剪成小串,取一瓢水冲洗一下,”,说着怕两人出错,特意强调,“万万不能浸在水中,只能用水淋。”
虞姐和雨灵就跟着虞婉一句话一个动作的做了起来。
清洗完成后就铺在布上,阴凉处风干。
等着风干的时候虞婉就又说起了小贴士:“这一不能放在太阳下,二不能用布拭干。”
雨灵自打南姑姑管了众芳园的事后,就没再去楼里,主要在家呆着。虞姐是自己的母亲,虽然自己说过调酒的事,却并没有细说如何调酒,两个人都是可以信任的。虞婉就把醉月楼的事跟两人说了说。
虞姐毕竟有经验,闻言直击要害:“可是咱们一同上京的姑娘出了岔子?”
事情还没水落石出之前,虞婉虽有猜想,却不愿妄言,只摇了摇头:“不知,南姑姑已经去查了。”
南姑姑出手,那就不是查清楚这么简单了,母女俩都明白,只能期望那几个姑娘别被眼前的富贵迷了眼才是。
虞婉说这件事主要是让两人心里有个底,因此并没有再提起这件事,反而吩咐起来:“我们制酒之事可万万不能透漏出去。调酒的风声是早就放出去了,现在人人都等着看众芳园出什么新玩意呢,这可万万不能出了差错了。”
两人自是重重的点头。
等葡萄都干了,虞婉带着她们先用白酒净了手消毒,就把葡萄一粒一粒地捏碎码在陶罐里。盛了约三分之二后,就换一个陶罐再码,等葡萄都用完后把冰糖均匀地铺在葡萄上后就蒙上纱布盖上盖子放在阴凉处。
“之后每天中午和晚上都要揭开盖子轻轻搅拌一番,然后等它酿好。”
虞姐有些奇怪:“那什么时候放酒曲呢?”
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