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第35章(第1页)

送别众人后,可露丽终于有了空闲,她清点了一下至今的任务所得。

这场预选赛让她大幅地提升了支线任务进度,加之之前海盐面包的长期售卖(显然支线任务里每个人的称赞都是能够重复刷的),可露丽现在的进度为:

【支线任务20:自由使用素材,使做出的成品获得小岛上任意1000位居民的称赞(5691000)】

通过支线任务,加上每日礼包所获得的稀有素材包括:

(墨鱼汁)x10、(坚果礼包)x3、(玫瑰纯露)x5、(抹茶)x20、(马斯卡彭奶酪)x10、(可可脂)x12、(鹰嘴豆)x30、(高级橄榄油)x9、(阿玛罗尼红酒(900l))x1、(啤酒(250l))x3、(莳萝腌三文鱼)x6。

以及因为没有时间限制,所以可露丽至今还没有打开过的新手自选素材礼包x1、自选道具x1。

而制作甜点所需要的各式模具、中小型道具也已经通过支线任务尽数获得。

系统面板中记录了【支线任务20】是最后一个支线任务,可露丽也不太确定之后会不会刷新出新的系列任务来。

支线任务20的奖励是:

【空间栏位+5、房屋扩建套餐x1、商铺x1】。

:“这就是我能做到最好的甜点了。”

第二天,先将冷藏了一晚的面团处理完毕后放进烤箱,做出的红糖饼干交给杰拉多后,可露丽便开始了为甜点大赛决赛的准备。

大赛的管理方还是有着相当的效率的。第二天一早,打开门时,可露丽便看见了在家门口整整齐齐罗列着的素材。

她将材料满满当当地放到了厨房宽敞的料理台上,一边清点,一边将即将要用到的材料整理出来。

可露丽在现实中一共做过两次(巴克拉瓦)。一次是在她刚刚开始学习没多久时,一次则是在她即将毕业时。

她第一次制作的巴克拉瓦,实际上是承蒙了现代工业的便利的。市面上很多地方就有贩卖巴克拉瓦所必须的菲洛(phyllo)面皮,这种面皮就像纸张一样轻薄,每张的厚度不超过01毫米。

制作巴克拉瓦的一大难点有了工业的加持,自是迎刃而解。接下来便是按部就班地制作黄油、制作糖浆了。

可露丽初制作巴克拉瓦时,师傅是为了锻炼她对火候的掌控。

通过这一份糖浆,就能品出料理人对甜度、酸度、时间的判断力如何。师傅熬制糖浆时,完全无需品尝,通过经验就能一眼看出时机的成熟。

而到了可露丽,糖浆这一步骤便熬了她五个月的时间。

而她第二次再做巴克拉瓦,是一场私人的测验。师傅要求她从头至尾,独自完成一份巴克拉瓦,以此算作毕业。

这次再没了工业力量的相助,她需要通过自己的能力,将一份面团擀得比纸更薄。她需要独自熬制糖浆,再无师傅的提点,这糖浆要足够的甜,但不能够腻。

……

可露丽打开火灶,加入白砂糖与水,以中火加热,逐渐搅拌。

她有些找回了以前的手感,又像是捡起了两次制作巴克拉瓦时的懵懂与紧张。

需要熬制多久?

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