8品小说

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第二天，隔着夏家食肆不远处的桥头，一辆牛车缓缓从人群中走过来，老牛力健，在人潮中举重若轻，即使耳边喧闹无比，它仍旧走得不紧不慢。

过了桥，行至附近，老牛似乎被空气中飘来的香气所吸引，驻足不前。

有纤纤玉手掀开棉布做的车帘，是一位妙龄女子，看着十七八岁左右，生得温柔敦厚，只是眉宇间有挥之不去的轻愁。

“小姐，可要我下车去买些应时细点名糕？”小丫鬟自告奋勇，“旁边街上就有您平日里爱吃的玫瑰元宵饼、艾窝窝、果馅团圆饼……”

她故意一溜报菜名来逗乐，惹得小姐阴霾的脸上终于有了一丝笑意。

“不用了。”林月娘笑完后开口，“也难为你跟着我一路到郊野奔波，不如就在外食一顿。”，横竖回去都要受一顿罚，说不定爹爹还会罚她不吃饭，索性两顿罚并做一罚。

小丫鬟吐吐舌头：“老爷最疼小姐，定然不会罚小姐的。”

要说老爷疼爱小姐，那就是尊为掌上明珠都不为过，夫人去世时老爷从未续弦，其中一条理由就是怕小姐受委屈。家里虽然在汴京不过是小官之家，但小姐吃的用的无一不是精品，比起帝姬公主都不逊色，不，就算是公主都没有小姐这么逍遥自在。

就是有一点不好，最近小姐忽然不想嫁人，老爷却生了气，说什么自己费劲千辛万苦才找到一个好苗子，唯有小姐嫁人才能确保他百年后不被宗族吃绝户。

小丫鬟见小姐面色黯然，赶紧岔开话题：“小姐想吃什么呢？”

是吃桃花烧麦？还是奶罐子酥烙拌鸽子雏？还是吃炙鸡？鹌鹑脯？嫩焯黄花菜①？

最好再搭配一碗冰甜可口的紫苏荔枝饮子，打个饱嗝，别提多美了！

“你啊，嘴馋！”林月娘被她逗乐了。

她才笑完，打着车帘子的手却一顿，忽然停住不说话了。

小丫鬟顺着她的目光看过去，见是个食摊。

晃眼的蓝布饭碗招牌在风里飘扬，轻巧的酒桌，旁边放着两三条凳。侧面则是没见过的太平车，摆着各种厨具，看着就很齐整。

站在摊子前的是个十二三左右的小娘子，她身材高挑，臂膀结实，头戴奇怪的蓝帕子头巾正招呼食客。

不知道客人点了什么，她笑了起来，很是和善。随后用柳木夹从眼前的木盆里夹出一把粉丝，熟练投入正沸腾着的奶白汤里，随后端起一个碗，依次在里面加入嫩绿的香菜末、浅褐色的木耳丝、蜷曲的鸭肠、切成薄片的鸭胗……

看着就好香啊。

听她旁边老妇人叫卖：“鸭血粉丝汤！送鸭油烧饼，只要十八文！”

热气腾腾的奶汤在锅里翻滚，粉丝也随之翻滚起来，卷着不知道什么肉质的香气在空气里飘荡，连带着飘到了她们马车跟前。

林月娘忽然起了食欲，爹爹让她自由自在成长，她也常行走市井，就是没见过这等美食。

小丫鬟在身后吸吸口水：“什么好吃的？鸭血粉丝汤？没见过，小姐，不如……”

两人下了牛车，林月娘给车夫赏钱，叫他自己去附近吃完等自己一会，随后走到了小摊前。

走到跟前才发现，原来刚才看见的那么多人大都是围着这位小厨娘在排队，店家的奶奶还在大声维持秩序：“不要挤，今日粉丝多的是，一锅能同时煮十碗，你们很快就能吃上！”

果然队伍里的躁动平息下来，有人大声笑：“夏妈妈，不是我挤，实在是昨天来晚了居然没粉丝汤了，就连锅底的鸭汤我都没捞上一碗，被我娘骂了一顿，今日无论如何都要给我老娘端一碗！”

他娘好笑敲了他脑壳一下，惹得队里人也都笑。

林月娘看那位夏奶奶和小厨娘手指缝里没有污泥，身上衣裳干净，头发丝都盘进了发巾，顿时点点头，觉得这家还算干净。

她犹豫这片刻，再看到刚才那个说笑的母子已经坐下用餐了。

那汉子用筷子捞起粉丝，长长的透明粉丝还冒着腾腾热气，挂在筷子尖，被他巧妙卷进了嘴里。

随后他发出“就是这个味！”的赞叹声，又扬声跟店家开口：“再要一碗！再单买两张烧饼。”

汉子吃起饭来没什么礼仪，唏哩呼噜就将一碗粉丝汤连喝带扒送进了嘴里，一会功夫就见了底。

这家菜肯定好吃。林月娘放下心来，不过她还是犹犹豫豫不敢吃。

在她纠结这会，似乎是被店家看见，便主动热情介绍：“客人，这是我家用鸭杂、鸭血煮过的粉丝汤，汤底是鸭汤。”

林月娘还是有顾虑：“可……不会腥么？”，她看着有些不大敢吃，总觉得鸭血，鸭杂是不洁之物。

夏晴便耐心解释：“不腥，我洗了很多遍，又拿水焯过，用特制卤料卤制过，绝不会有腥味。”

林月娘便犹犹豫豫答：“那好吧。”

刚才那老奶奶说出餐快还真不是妄言，她四下打量这一会功夫就轮到她了，林月娘就点了单：“两份粉丝汤，两个烧饼。”

“客人，我们的粉丝汤赠送烧饼一份，是鸭油烘烤所做，层层分明，您还要另外单点吗？”那小娘子并没有急着点单，而是问她。

林月娘一愣，她刚才只顾着看热闹，把送烧饼的事置之脑后了，看来自己和丫鬟两人的确吃不完：

“那……不用了。多谢。”

她对这小娘子充满了好感，有些生意人巴不得点单越多越好，这小娘子却能出言提醒，可见是良善之人。

那位被人称作夏娘子的小厨娘飞快捞粉，眼看着雪白的粉丝变得透明，立刻捞起，飞快添加鸭杂和各色调料，一边问她：“可有忌口？香菜葱花可要？”

“啊？啊！噢。”林月娘只顾着看她行云流水的动作，忽然被叫才反应过来。

赶紧飞速回答：“不要蒜，不要葱。香菜要的。”

夏娘子就捻了一把嫩绿香菜撒到她碗里，放入托盘，看她身后有个丫鬟模样的，就自然而然交给了丫鬟。

林月娘开始品尝这碗粉丝汤。鸭血居然是卤制过的，能尝到很明显的浓厚卤香。

而且鸭血的火候控制得很恰到，不至于煮得太老，也不至于还夹带浅色血色，让人总疑心吃了生血。但这家处理得当，丝毫没有腥味。

而且搭配粉丝汤的烧饼更是一绝，先是外表看着金黄酥脆，吃进嘴里能明显感觉到它分了好几层！每一层都非常柔软，带着醇厚的鸭油香气，让人唇齿生津。

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