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徐春兰头都没抬。
“肉要好,要用五花三层的前腿肉,肥瘦相间,不能太肥也不能太瘦。葱花要现切,不能隔夜,隔夜就不香了。姜也要新鲜的,剁成末,越细越好。酱油要用老抽和生抽兑着用,老抽上色,生抽提鲜。花椒水要提前泡,泡够半天,分三次打进肉馅里,每一次都要搅上劲,搅到肉馅起胶了再加下一次。”
童思思听完叹了口气。
“婶子你说得我都记不住了!”
徐春兰笑了。
“改天你来,婶子手把手教你!”
“行!”
沈静姝吃着吃着,低头一看,碗底藏着一个荷包蛋,白嫩嫩的蛋黄圆圆的,蛋白滑嫩,浸在粥里,吸满了米汤的香气。
她愣了一下,抬起头看徐春兰。
徐春兰正在低头包包子。
沈静姝把鸡蛋夹起来咬了一口。
童思思在旁边看见了,翻自己的粥碗,碗底也有一个荷包蛋,比她平时吃的大一圈。
正吃着,一个女人带着孩子走进来了。
女人四十来岁,烫着卷,穿着一件紫红色的确良衬衫,领口别着一枚塑料胸针,亮闪闪的。
手指上戴着两个金戒指,一个细的,一个粗的,脖子上的金项链比订婚宴上孟丽那条还粗。
她牵着一个五六岁的男孩,男孩穿着一身牛仔服,头抹了胶,油亮亮的。
女人一进门,目光在铺子里扫了一圈,看到沈静姝和童思思那桌的时候,多看了沈静姝一眼,从上到下打量了一遍,然后移开了。
她站在柜台前面,也没问价,直接对徐春兰说道。
“来四个肉包子,两个豆沙的。”
语气一点不客气,像是在自家客厅使唤保姆。
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男孩坐在凳子上,两条腿晃来晃去,鞋底蹭在地上出吱吱的声响。
徐春兰从笼屉里夹了四个肉包子、两个豆沙包,装在碟子里端过去,又盛了一碗小米粥放在男孩面前。
男孩伸手就去抓包子,女人打了一下他的手。
“烫,等凉了再吃,没点出息。”
男孩缩回手,委屈的瘪着嘴。
过了半分钟又伸手去抓,这次女人没拦,他抓着包子咬了一大口,肉汁从嘴角淌下来,滴在衣服上,女人拿纸巾给他擦,一边擦一边说道。
“慢点吃,没人跟你抢。”
男孩吃得快,一口接一口,腮帮子鼓鼓的,一个包子几口就吃完了,伸手又去抓第二个。
女人把自己的包子掰了一半递给他,他接过去塞进嘴里。
女人自己吃得不快,小口小口的咬,吃得斯文。
她吃完了两个包子,用纸巾擦了擦嘴,站起来,拉着男孩的手就往门口走。
男孩手里还攥着半个豆沙包,边走边啃,豆沙馅从指缝里挤出来,黏糊糊的沾在手上。
女人脚步不停,已经走到门口了。
沈静姝放下筷子,站起来喊道。
“同志,你还没付钱呢。”
女人的脚步顿了一下,转过身看了沈静姝一眼。
目光从沈静姝的脸上扫到脚上,又从脚上扫回脸上,嘴角微微撇了一下。
“付什么钱?我是你们老板娘的朋友,吃几个包子还要付钱?”
她说完,又转过身要走。
沈静姝没有坐回去,站在桌边看着那个女人皱眉。
“我是她儿媳妇,我怎么不知道她有你这个朋友?”
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