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第九十九章 徐春兰的赚钱大业（第2页）

抓了一颗出来，放在灶台上晾了几秒，拿起来捏开。

花生仁金黄金黄的，像一粒粒小金子！

放进嘴里一嚼，咔嚓一声。

满口香！

酥脆的恰到好处，不糊不生。

徐春兰满意的把花生盛出来，摊在竹匾上晾着。

她把花生铺的薄薄的，让它们自然冷却。

接着炒瓜子。

葵花籽比花生难炒，火候要更小心，壳薄容易糊，仁小容易过。

徐春兰把铁锅擦干净，重新烧热，倒进瓜子，小火慢炒。

这回她加了点花样。

把买来的几粒冰糖扔进锅里，冰糖遇热融化，均匀的裹在瓜子壳上，炒出来的瓜子颜色油亮，带着一丝若有若无的甜味。

瓜子在锅里哗啦哗啦的响，声音比花生还脆。

徐春兰不停的翻动，手一刻不敢停，额头上沁出了细密的汗珠。

她用袖口擦了擦，继续炒。

大约二十分钟，瓜子壳从灰白色变成浅褐色，表面泛着油光，散出浓郁的焦香。

她抓了一颗尝了尝，又脆又香，还带着一丝甜味，比供销社卖的好吃多了。

徐春兰高兴坏了，把瓜子也盛出来摊在竹匾上。

两种炒货并排晾着，花生金黄，瓜子油亮，香味交织在一起，整个灶屋都香得醉人。

先给儿媳妇送过去一份，然后徐春兰端着一份就往隔壁王秀娥家去了。

“秀娥，尝尝我炒的花生瓜子！”

王秀娥正在院子里洗衣服。

听见喊声抬起头，看见徐春兰端着盘子进来，连忙在围裙上擦了擦手，接过来尝了一颗花生。

“我刚才就闻着香味儿了，婶子你炒的？真香！”

王秀娥眼睛亮了，又尝了颗瓜子。

“瓜子也好吃！又脆又香，还带点甜味，比供销社卖的好吃多了！”

徐春兰心里美滋滋的，嘴上却说。

“我就是随便炒炒。”

王秀英又抓了一把，一边吃一边说。

“要是去街上摆个摊，保证大家排队买！我第一个去买！”

徐春兰被说的心动了，端着盘子又去了老赵家、老李家、周政委家。

每家送了一小把，不多不少，刚好够尝个味。

几个军嫂尝了都说好，老赵家的媳妇吃完还追出来问。

“婶子，您这花生还有没有？我想买点！我家那口子最爱吃花生，供销社买的都不香。”

徐春兰笑着说。

“没了没了，就炒了一锅。改天多炒点，给你们送！”

几个军嫂都笑了，说等她的炒货。

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