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13食肆整治十三（第1页）

余浪没让郭巴子和陈大立到码头帮忙，他没说大话，这点重量他的确没放在眼里，不过今日他不是一人来的。

此时天还未全亮，清晨雾气未散，码头来了一艘大船，扛大包的汉子早早在边上候着，只等管事一声吆喝就上船卸货。

码头边上摆满了卖早饭的小摊，雾气与烟火气缭绕。

余浪绑好缆绳，招呼余泽平和余一洪把鱼篓搬下船，他们在这边卸货，那头的大船也同样在卸，一阵儿鱼腥传来，让码头边上卖早饭的小摊都止不住往后挪了挪。

“那是海货吧？”余泽平说。

余一洪嗅了两下，一巴掌拍到船沿上：“肯定是，这是通洲海的味儿！”

余泽平瞥了他一眼：“你还知道通州海是什么味呢？”

“我可是去过一回的，怎么会不知道？”余一洪不服气，转过头问余浪：“是吧浪哥？”

余浪没接话，直起身看了一眼，年年都有海货没什么稀奇的，倒是不远处有三个汉子甚是眼熟，仔细一瞧，就是上回在码头遇到的三人，丁志德身边的两个打手。

“浪哥，你看什么？”余泽平顺着余浪的目光看过去，“那是上名村的捕鱼汉子吧？”

余浪一顿，转头问他：“这三人叫什么？”

“上名村陈家三兄弟。”余泽平说：“他们不和咱们在一处捕鱼，平时也遇不上，浪哥，你问他们做甚？”

“先前遇到了。”余浪说。

“这三人没什么真本事，捕鱼只会用药草晕，一条江都被他们霍霍了。”余泽平说。

余浪点了点头，如此说来，这三人就是丁家大掌柜给丁家食肆推荐的供鱼人了。怪不得上回来码头守着，估摸着是想堵他，也不知为何没动手。

卸下最后几个装着螺蛳的鱼篓，余浪和余泽平余一洪一人背了两个大鱼篓腰间挎着小鱼篓，快步往温家食肆去。

到了温家食肆后门，来开门的竟是温沅。

只见温沅靠着门框用折扇遮着打了个哈欠，然后迷迷瞪瞪地仰着头问他：“啊……这么早？”

余浪盯着他眼角溢出的那一滴晶莹剔透的泪珠，往旁边小挪了一步，挡住后面两人的目光，低声道：“少爷，困的话，回房睡一觉？”

温沅摆了摆扇子，生无可恋道：“昨夜不知哪家来了偷子，叮呤哐啷闹了一宿，现下睡不着了。”

“少爷没事吧？”余浪看了一眼温沅，又转头看向门锁，没有损坏的痕迹。

“我能有什么事？食肆这么多人呢……”温沅说完偏开身拉开门，正巧看到余浪身后还跟着两人。

余浪又高又壮，他一人堵在门口，愣是把后面两人遮得严严实实。

“这二位是？”温沅眨了眨眼，揉去眼角的泪珠。

余浪这才侧过身，指了指身后两人，“同村的弟弟，螺蛳便是向他们收的。”

“我叫余泽平，他叫余一洪。”余泽平拱手，余一洪跟着拱拱手：“温少爷好。”

“二位好，辛苦了。”温沅点了点头，瞧见他们还背着鱼篓，赶紧让他们进来。

余泽平和余一洪一块儿把大鱼和小鱼分开倒入两个水缸，剩下三十斤的螺蛳倒入木盆吐沙。

“温少爷，您看看这螺蛳可行。”余泽平说。

温沅过去看了一眼，这一批螺狮挺有活力，时不时从螺壳里探个头出来，且个头均等，螺壳圆滑光泽。

他不懂什么螺蛳好，但他相信余浪带来的人：“瞧着不错，你们这螺蛳什么价？”

余泽平一喜，道：“平日散卖五文六文都有，温少爷要得多，便算您四文一斤。”

三十斤便是一百二十文，按照昨日螺蛳的收益，这个价不高。

“行。”温沅点头笑道：“这个月，每日送三十斤螺蛳到食肆，可行？”

余泽平惊喜地看了余浪一眼，回道：“没问题！”

“绝对没问题！我们村属我摸螺最厉害！”余一洪拍了拍胸脯。

此事定下，温沅和余泽平签下买螺契书，契书从明日开始算，十天结算一次，签完契书，温沅数出一百二十文螺蛳钱给余泽平。

余泽平和余一洪拿着钱欢天喜地地卖鱼去了。

两人一走，温沅马不停蹄地招呼伙计们给螺蛳换盆放盐吐沙换水，螺蛳固然好吃，处理起来可不是易事，吐完沙还得剪螺尾。

食肆只做午食和晚食，午食约莫是过了巳时开始进客人，必须在巳时之前把菜备好才不至于手忙脚乱。

后厨忙着备菜，大堂忙着擦桌子扫地，温沅数了五百文用作今日结账的散钱，数完一想水牌还没写。

水牌相当于食肆的菜品招牌，木架子上放一块板子，板子上不光要写字，还得画图，以便客人不识字，路过的行人光看水牌便知食肆主要吃什么或是有没有出新菜品。

“余浪，把今日菜品写到水牌上。”温沅一看那重重的木板，想都没想便喊，喊完突然挑一下眉：“哎，忘了你不识字。”

余浪提起水笔刚要往水牌上写，闻言勾了勾唇角：“这可怎么办，少爷？”

“不识字也不耽误你写字啊。”温沅抽出折扇往水牌上一点，笑着说：“快写。”

余浪偏头看了他一眼，提笔点水。

温沅看着余浪大刀阔斧地提笔，最后写出一排潇洒的大字和一条可爱的鱼有些讶异：“你这个鱼有点可爱啊。”

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