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沈子豪一听,兴奋得眉飞色舞,脸上的肉都一颤一颤的。
“其他都一样,为何这煎的鸡蛋,我的与你吃的造型不一样?”林逸暗觑着沈子豪,状似不经意地问。
“啊?不一样吗?”沈子豪尴尬挠头,光埋头吃,没注意到区别。
“哈……能是我跟厨子说过,表哥喜欢精致一些,哈哈……”
尽管沈子豪的表情一看就知是临时胡诌的话,但他说的理由还过得去,林逸便淡淡嗯了一声。
沈子豪为缓解尴尬,赶紧又道:“我昨天吃的糖醋排骨更绝,表哥,你中午要不要尝尝看?”
“好。”林逸回答的没有任何犹豫,见过了这么精致又美味的早食,对午食更多了期待。
沈子豪把食盒提出来给韩铭。
“表哥对早食很满意,我又跟表哥夸了你的糖醋排骨。中午你做一份吧,其他你看着准备。”
韩铭微笑道:“好的。中午还在这里等你。”
要上早课了,沈子豪匆匆跑回去了。
韩铭到无人处,进了别墅,吃了点粥和带来的饼子后,把餐具清洗了。
先在沙发上悠闲躺了一会,看了会电视,才开始准备午餐。
本来要准备的是腐乳肉、鱼香肉丝、蚝油生菜,苦瓜黄豆汤。
腐乳肉和鱼香肉丝都是甜腻口感的,苦瓜黄豆汤带苦味,可以解腻。
现在就把鱼香肉丝换成糖醋排骨就好了。
从商城买了一斤五花肉、一斤排骨,一瓶南腐乳,一斤生菜,一根苦瓜,三两黄豆,两瓶啤酒。
米不用买了,早上买的一斤,够煮饭了。
共花了36点积分,就剩余14点积分了。
下午回去,得赶紧去赚积分,否则明天的食材都买不起了。
跟厨房点菜是方便,但不能体现自己的心意。
自己用心做出的菜,才有灵魂,才能让林逸感受到。
五花肉、切块后的排骨先用水浸泡一个小时。
泡好的五花肉,整块冷水下锅焯水,捞出切块,再放入锅中煸炒出油脂,加入南腐乳、冰糖、啤酒,大火烧开后,小火慢炖一个小时。
糖醋排骨:先把排骨炸一下,用冰糖炒出糖色,加入排骨翻炒后,加水煮半个小时,再调入糖醋汁。
糖醋的比例是2:1,盐、酱油、淀粉、番茄酱根据口味适量加就可以。起锅时,可以加点锅边醋,更香。
做好之后,用生菜做底,腐乳肉放在生菜上,排出好看的造型。排骨也是一样操作。
等中午放学,沈子豪迫不及待地跑了出来。
“做好了吗?”
“好了。”韩铭笑回着,把食盒递给了他。
沈子豪迫不及待打开一看,眼睛就直了,再闻到香味时,就不停咽口水。
他赶紧盖上,急切说:“一会吃完给你拿出来。”说完,摇肩晃臀地迈步离开。
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