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平时就是种种地,干些出力气的,吃食上面,主家是从来都没有苛责过,不仅没有,还经常吃肉。
孙嫂,看着少爷和小姐,也是满含笑意,自己家的三个孩子,因为主家的安排,两个在铺子里玩,还有一个跟着少爷。
看着少爷这一表人才的样子,指不定哪天就能考个状元回来。那这样真真是天大的喜事,即使没有考上也无所谓,自己已经和老伴说好了,这一辈子,就在主家这呆着了,哪儿也不去。
两口子在荒山喂养鸡鸭鹅,偶尔家里的小子回来,就好好好告诫孩子,在铺子里好好做事,主家定不会亏待着。
小子们,倒是笑嘻嘻的。
“爹娘,你们就不用挂心了,自从小姐教会我们兄弟俩做烤鸭、卤肉,我俩就已经誓,生是云家人,死亦是云家人”
“好好好,我们有骨气,不做那起子忘恩负义的事”
“爹娘,你们放心吧”
孙嫂想着上一个主家那些糟心事,又和如今的主家对比,不由得就笑出了声音。
“孙婶婶,你是遇到什么开心的事吗?”小水在旁边帮忙烧火,脆生生的问。
“能不高兴么?碰到这么个有成算的主家,今年还能过个好年呢。”
“是呢,婶婶,我娘说了,我们可得好好跟着少爷和小姐。”
云梦一和子安,好不容易把那些江米条弄好,就开始烧热油了,云梦一人矮,张妈怕烫着小姐,赶紧道
“哎哟,小姐,你在旁边指挥就可以,我来,我来”
云梦一细细的告诉张妈,什么时候放江米条,什么时候捞起来,几乎一说,张妈就知道了。
没一会,第一锅就出来了,云梦一拿着刚出来的第一锅,就去正厅找两老头了。
“爷爷,快来尝尝江米条”
于是这一锅江米条,那么几个人你一根,我一根,就吃完了,完事后,云梦一赶紧给每人都泡上一杯菊花冰糖水。
主要是怕这刚出炉的江米条太上火了。
江米条和油糍都是油炸出来的,出锅后,就用缸装起来。
等天黑完了,厨房才炸完。
炸完一看还有不少油,云梦一让家里的大男人,就将那些肉给剁吧剁吧,然后炸成肉丸子。
云梦一负责调馅料,整整四大盆,一盆鱼肉、一盆猪肉。一盆牛肉,还有一盆菜面粉,子安也帮忙调。手往一个方向调,这要的手劲不是一般大,于是把爷爷和李爷爷也喊来了。
这会轮到张嫂和孙嫂掌厨,两人一人一边,捣鼓肉丸子。
这一忙,直接忙到了半夜,大家喝了点肉粥就都去睡了。
云梦一回到屋子,手太酸了,就先泡澡了,今天泡澡就没有上次那么的痛苦,就是刚下水的时候有点痛苦,下水后,就很舒服了。
泡了十多分钟,就起来了,原本手很酸,泡完澡之后,就觉得全身清爽。
啧啧啧,果然是珍贵的药草熬制的。
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