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&esp;&esp;潘颖又陪着姐姐聊一会儿天才回去。
&esp;&esp;潘海怡嗅闻着荷花的清香。
&esp;&esp;潘承越坐在旁边:“妈,你不是一直想要我回去上学吗?我愿意回去上学。”
&esp;&esp;潘海怡惊喜地抬起头:“真的?你终于肯啦?”
&esp;&esp;潘承越之前一直不想回学校,是因为他不放心妈妈一个人在家。
&esp;&esp;他从小就没有爸爸,他只有妈妈了,他不想她出事,说起来,他年纪也不算大,也想不出更好的处理办法,只能选择退学,然后寸步不离地守在母亲身边。
&esp;&esp;但小姨的话提醒了他,在妈妈的心里,自己为她牺牲学业,一定让她很有压力吧。
&esp;&esp;现在他们搬家了,这条街上白天热闹,妈妈的朋友就在对面,他也能放心。
&esp;&esp;“嗯。”潘承越点点头。
&esp;&esp;“好好好,不过你现在不能回原来的学校了,只能重新报考高中,就报小溪的高中吧,也是个很不错的学校。”
&esp;&esp;……
&esp;&esp;第二天。
&esp;&esp;店门打开。
&esp;&esp;叶从溪考试之前就想要吃炒钉螺,现在终于放暑假,还不得赶紧安排上。
&esp;&esp;于是昨天在海鲜摊那订了钉螺。
&esp;&esp;今天一大早就送过来,林秋娇正在掏着钉螺陪警长玩呢,就听见潘海怡喊自己。
&esp;&esp;“来啦海怡姐。”林秋娇让潘海怡先自己走上台阶,然后再帮她把轮椅抬上来,“小溪说今天要做香辣炒钉螺,你可一定要到我们店里来吃啊。”
&esp;&esp;“好啊,我上次吃炒钉螺都是十多年前,倒是田螺吃得比较多。”
&esp;&esp;“炒田螺也好吃的,不过得等到中秋,小溪说现在钉螺比较好吃些。”不行了,林秋娇一想就流口水。
&esp;&esp;“对了,我想问问小溪以前上高一的书还有没有,我儿子想要重新考高中,他以前的书都丢了,现在想复习得重新找书。”潘海怡问。
&esp;&esp;“有啊,我的书都在,等下我拿下来。”叶从溪正好路过,听见了,大方答应了。
&esp;&esp;原主简直跟她被院长妈妈点醒之前一个德性,就跟院长妈妈说的一样,有点小聪明但不爱学习,所以原主初中成绩不错,但高中之后知识点变难了,再加上一心一意扑在江闻川身上,所以成绩就跌到倒数。
&esp;&esp;高一的书本干净得没用过一样,去年暑假她疯狂补回以前的知识点,各种看书刷题,刷完后就放在柜子里。
&esp;&esp;用过的书还能再帮到别人,她还是挺开心的。
&esp;&esp;“好,谢谢你啊小溪。”
&esp;&esp;“没事。”叶从溪摆摆手,就进厨房处理钉螺。
&esp;&esp;钉螺要先吐沙,往里面加盐加香油搅匀,要泡一泡,泡一个小时左右,原本大盆里的清水逐渐浮起一层细细的泥沙。
&esp;&esp;郑金茹将大盆里的水倒掉,然后又换一波水,水龙头哗啦啦地流着。
&esp;&esp;琦琦跟梁小兰也过来一起刷钉螺,小叶老板说了,得多刷两次,刷干净了,客人吃着才会放心。
&esp;&esp;“这东西还挺麻烦,炒出来就吃那一点肉,要是里面全都是肉就好了。”梁小兰一边刷一遍说。
&esp;&esp;“就是吃个味道,但也香,跟炒花甲一样。”郑金茹道。
&esp;&esp;“炒花甲的肉还多点,不过小叶师傅做这个超钉螺肯定也很香,用汁水拌饭都够吃的,”梁小兰说着说着,给自己说馋了,忍不住吧砸一下嘴巴,“不知道我们中午有没有得吃。”
&esp;&esp;“有啊,小叶老板刚刚说让我留半桶出来。”郑金茹说的桶就是那种红色的桶,半桶的量也挺多的,够他们吃个痛快。
&esp;&esp;“太好啦,小叶老板真好。”梁小兰感动得超卖力刷起来。
&esp;&esp;刷完再换水泡一泡,等到开店的时候就可以直接用来炒。
&esp;&esp;叶从溪趁着这个时候回去拿书,等她回来时候,潘承越也在店里帮着打打杂。
&esp;&esp;毕竟借人家书,总要有点表示。
&esp;&esp;直接给钱又太过见外,正好叶氏饭馆客人多,还挺缺人手的,他就想着过来帮忙。
&esp;&esp;叶大翔指挥:“阿越啊,你把这个鸡爪的指甲剪掉,然后海带要拆开来洗,还有这个千张也是,都洗一洗。”
&esp;&esp;“好的叔叔。”潘承越点头,手脚麻利地干起来。
&esp;&esp;叶大翔颇为满意,这小子还是挺机灵的,尤其是这头红毛,颇有他年轻时候的风范,可惜太小了,还要上学,不然就收他做小弟了。
&esp;&esp;翔哥已经很多年不收小弟,这可是荣幸啊。
&esp;&esp;叶从溪将书本给拿到店里,直接放在柜台边:“潘承越,书放在这里啦,你回去的时候记得拿走。”
&esp;&esp;“好的。”潘承越又大声地应着。
&esp;&esp;等到准备开门时,叶从溪把炒钉螺要用的菜都备好,然后再小黑板上写下菜名。
&esp;&esp;顾客们一进来,唉,有新菜!
&esp;&esp;来一份,必须来一份。
&esp;&esp;门才打开一会儿,炒钉螺的单子就一份接着一份来,叶从溪直接就开炒。
&esp;&esp;钉螺泡那么久,里头的沙子已经吐干净,大铁锅往煤气灶上一放,开起大火,先焯一波水,捞起来再重新热锅加油。
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