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&esp;&esp;盛旺老板一吃,沉默了。
&esp;&esp;等他再抬起头来时,不骂家乐超市的老板了,反而骂起他买的这家卤味的老板。
&esp;&esp;人家做卤味,你做卤味,你做得怎么就那么难吃?
&esp;&esp;害得他打不过家乐超市!
&esp;&esp;往日家乐超市出什么活动,盛旺老板都会偷偷学来,然后复盘,从价格,从数量上面压过家乐超市。
&esp;&esp;但这一次,他复盘完后,竟然无从下手。
&esp;&esp;家乐超市为啥能吸引那么多人?
&esp;&esp;因为他们有这卤味,除非他们也能找到这家卤味,或者找一家更好吃的,在做到这些之前,对于怎么从家乐那边把顾客拉回来这个问题,那只有两个字,无解。
&esp;&esp;盛旺老板用力挠挠头,家乐那边的卤味,到底是在哪里买的呀?
&esp;&esp;家乐超市的卤味已经送完,虽然进来的人流量变少,但因为前期吸引的人够多,生意还是很好。
&esp;&esp;超市里的蔬菜生鲜,今天居然都卖空了!
&esp;&esp;要知道平日里可要剩下不少的。
&esp;&esp;其中一批员工抽了空先吃点东西,燕姐吃着卤金针菇:“真好吃,这要是有米饭配着吃得多香啊。”
&esp;&esp;杨克现在一扫前段时间的阴霾,脸上一直带着笑:“这家店确实是卖卤味饭的,米饭也煮得很好吃,可惜我忘记买了,小郭,来,这钱你拿着,去前面饭店买点米饭,再点两个菜,大家一起配着吃。”
&esp;&esp;“好嘞!”小郭开开心心接过钱去了。
&esp;&esp;米饭买回来,燕姐夹了海带跟金针菇到米饭上,大快朵颐:“真香啊,这卤味的味道是真的绝,弄试吃的时候,还有人问我他出钱,卖点给他行不行,说免费一口就没了,不够吃。”
&esp;&esp;这东西只要够好,本来标着免费的,都有人愿意多花钱来买。
&esp;&esp;杨克听见燕姐这话,眼睛转了转,有了个想法。
&esp;&esp;叶氏饭馆。
&esp;&esp;因为今天有杨克买的那一波,所以店里提早结束营业。
&esp;&esp;叶从溪不但打算做煲仔饭,还想吃毛血旺,所以让她爸带她去菜市场买菜,林秋娇也跟着去,其他人就留在店里收拾。
&esp;&esp;“毛血旺你吃过吧妈妈,”风有点大,叶大翔在前面挡着还是让人觉得有点冷,叶从溪往妈妈怀里钻了钻,“金针菇,豆芽,香肠,鸭血,还有什么来着……”
&esp;&esp;林秋娇听着一串都听馋了:“毛肚,黄喉!再加点牛肉片吧!”
&esp;&esp;叶从溪补充:“再买点宽粉加在里面,对了,等下再去买点汽水,店里冰箱的汽水都没有了。”
&esp;&esp;叶大翔在前面卖力踩着三轮车:“这么冷还要喝汽水呀?”
&esp;&esp;叶从溪:“天冷就是要喝汽水嘛!喝冰的!”
&esp;&esp;林秋娇:“没错!”
&esp;&esp;买完菜,他们直接抬一箱汽水回去,都是老板从冰箱里换出来的,摸着冰冰冻,另外交了押金,回头还要把这塑料箱拿回来。
&esp;&esp;灶台摆上两个砂锅做煲仔饭,另一个锅里放油把姜蒜干辣椒花椒等等爆香,叶从溪挖上几勺自己做的豆瓣酱炒出红油,倒水调料,煮开后放各种食材。
&esp;&esp;黄豆芽跟金针菇断生后就捞出来铺在大碗下面,然后鸭块,火腿,毛肚,黄喉,牛肉片等等在沸腾的红汤里翻滚着,煮熟倒入大碗,表面铺上葱蒜干辣椒花椒,烧热油,泼在上面。
&esp;&esp;正在干活的众人听见这滋啦一声,接着就被随之而来的那种被激发的麻辣鲜香给香得一哆嗦,整个人心痒得不行,恨不得下一秒就坐在餐桌上大吃特吃。
&esp;&esp;煲仔饭也是在温度最高的时候顺着锅边淋入一圈油,等会底下的锅巴就又酥又香。
&esp;&esp;“好啦,可以开饭啦。”叶从溪一关火,端着旁边的碗出去。
&esp;&esp;其他人赶紧过来端锅。
&esp;&esp;两份煲仔饭,一边放一个,大家都能吃到。
&esp;&esp;毛血旺也是分了两份。
&esp;&esp;不然上了桌,这么多双筷子一起往前伸,到时候能缠出个麻花来。
&esp;&esp;中午吃了那么多煲仔饭,晚上再吃还是香得很。
&esp;&esp;今晚还有毛血旺,吃两口锅巴,再来一块嫩滑的鸭血,紧接着来两片腊肠,再来一筷子脆爽的的毛肚,中间还夹着些弹牙的黄喉。
&esp;&esp;本来煲仔饭不用任何配菜都能让人吃得很欢了,再加上那么下饭开胃的毛血旺这还得了?
&esp;&esp;毛仔的筷子好像就这么扒拉两下,但碗里已经空了,他赶紧起身给自己又添一碗煲仔饭。
&esp;&esp;毛仔开头,紧接着这添饭的频率就停不下来了,每次看过去,都有人在添饭的。
&esp;&esp;店里的人知道他们是在吃饭,这卷帘门要是没拉下来,外面的人看了估计以为他们在做什么“你站完到我站”的游戏呢。
&esp;&esp;“我的天啊,我何德何能,居然能吃上这一顿。”徐晓佳快感动哭了,毛血旺的麻辣汤汁落在煲仔饭的米饭上,直接来了个香上加香,她都不知道应该怎么去形容这味道,满脑子就只有两个字——
&esp;&esp;好吃!好吃!好吃!
&esp;&esp;“幸好咱们下午有过来。”孙天宝夹起一筷子豆芽,嘎吱嘎吱地嚼着,豆芽是拖着辣汤入嘴的,所以嘴巴一下就红起来。
&esp;&esp;对孙天宝来说,这辣度有些超标,但饶是如此,他还是不舍得将豆芽那么快咽下肚子,嘴里的辣味香得实在是美味过瘾,他嚼得不能再嚼了,这才满足地滚动喉咙,然后夹起一块油而不腻的腊鸭肉缓一缓。
&esp;&esp;“我汽水呢?”叶从溪左右看了看。
&esp;&esp;“是那个橙色的汽水嘛?刚刚叶叔叔让我放冰箱里,小溪姐姐,我给你拿!”琦琦放下筷子,从椅子上跳下来,打开冰箱,拿出汽水,还给开了瓶盖。
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