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&esp;&esp;叶从溪洗完澡,又让她爸把切好的姜片、鸡骨还有鸡腿放一块,加水上炉,盖上锅盖。
&esp;&esp;蜂窝煤不用大火,就留一点热度就行。
&esp;&esp;交代完,叶从溪一头倒在床上。
&esp;&esp;这个身体虚得很,得好好练练才行,不然以后连两个小炒都端不动。
&esp;&esp;她这么想着,迷迷糊糊睡过去。
&esp;&esp;第二天醒来,叶从溪看着那脱落墙皮的天花板,愣了半响,才想起自己在哪儿,赶紧起了身要去看鸡骨汤。
&esp;&esp;这屋子是一房一厅加个小院子,房间是叶从溪在睡,叶大翔跟林秋娇就在客厅拉个帘子睡。
&esp;&esp;厨房就在院子,叶从溪掀盖一看,炖了一宿的鸡架汤金黄浓醇,上面浮着一圈圈油花。
&esp;&esp;叶从溪舀起一口汤尝个味,还行。
&esp;&esp;这汤单喝可能有点腻,用来熬粥则刚刚好。
&esp;&esp;其实她对这个米不太满意,米香不够。
&esp;&esp;等赚到钱了,一定要换好点的米。
&esp;&esp;叶从溪把底下的鸡腿捞出来放凉,再把泡了一夜的大米倒进去,锅里咕嘟咕嘟冒泡,米粥很快就熬开了花。
&esp;&esp;叶从溪抽掉一块蜂窝煤,把火力压下去,慢慢将米粥煨入味。
&esp;&esp;趁着这个时间把鸡腿撕成丝撒回锅里,再来一把葱花搅匀,搞定。
&esp;&esp;客厅那头,睡得四仰八叉的两口子迷迷糊糊起了身,眼睛都还没完全睁开呢,鼻子已经情不自禁朝着香味的方向深吸耸动。
&esp;&esp;“起床喝粥啦,爸,吃完你还得去买饭盒。”
&esp;&esp;叶从溪端着一碗鸡丝粥进来,这是她自己的,她爸妈的还在外头。
&esp;&esp;两口子愣了下,赶紧爬起来。
&esp;&esp;鸡丝粥味道特别香,那香气说它浓,它闻着又不腻,说它淡,那股鲜香又实在浓郁。
&esp;&esp;米粥一入口,浓粥绵香,鸡丝嫩滑,那鲜味在舌头上打转,叶大翔跟林秋娇都瞬间睁大了眼睛。
&esp;&esp;“女儿,你也太厉害了,我以前听人说去饭店当学徒贴钱都不一定能学到真本事,你按照书上教的居然就能煮出那么好喝的粥。”林秋娇都不叫喝粥了,那叫扒粥,也不嫌烫。
&esp;&esp;叶大翔那碗已经见底,他起身又去添一碗,林秋娇紧随其后。
&esp;&esp;等他们要添第三碗时,叶从溪赶紧喊住:“还要留着卖呢。”别给她吃完了啊。
&esp;&esp;两人有点失落,意犹未尽地舔舔唇。
&esp;&esp;叶从溪下达任务:“爸,你去买饭盒,那种圆的,大概这么大的就行,起码买三十个吧,妈,你去洗碗,等我们把债还完,自己想吃多少就吃多少。”
&esp;&esp;这一针鸡血打得两人立马提起精神。
&esp;&esp;平时最不乐意干活的林秋娇都哼着歌刷碗,鸡丝粥可真好喝,等把债还完了,她要天天喝。
&esp;&esp;叶大翔买好饭盒回来,将粥一碗碗装进去,等最后一个盖好:“还真刚好三十碗。”
&esp;&esp;那当然,她那量都是把控过:“爸,你拿去工厂门口卖,一碗一块钱。”
&esp;&esp;“一块?行!”叶大翔拍拍胸口,“那我走啦。”
&esp;&esp;林秋娇给他打气:“翔哥!加油!”她就不去了,摆摊没凳子坐,好累的。
&esp;&esp;叶大翔把粥装进泡沫箱,绑上绳子,推着拉车出了门。
&esp;&esp;一出门,就撞见了张阿婆。
&esp;&esp;3
&esp;&esp;鸡丝粥(2)
&esp;&esp;涌头镇之所以叫涌头镇,就是因为挨着那条河涌
&esp;&esp;张阿婆的家就在河涌边,屋旁几棵芭蕉树,风一吹,大片的叶子哗啦啦响。
&esp;&esp;张阿婆跟老伴两人一个月都有近两百的退休金,再加上女儿在香港过年过节都会寄钱回来,不存在钱不够用的情况。
&esp;&esp;但她闲不住,芭蕉树前面那片空地也是她家的,就拉着老伴开了小块田。
&esp;&esp;平时种种菜养养鸡,吃不完的就送人或拿去卖点钱。
&esp;&esp;今天家里的母鸡又下了两颗蛋,张阿婆正盘算着中午来个紫菜鸡蛋滚汤,忽然想起了叶从溪。
&esp;&esp;张阿婆是惯看不上她爸妈的,就没见过那么懒的人,有手有脚不趁年轻好好干多赚钱,尤其是那个叶大翔,染成黄毛鸡成天带着一群不三不四的人在街上闲晃。
&esp;&esp;好好一个女儿都被他带坏了,前段时间天天跟他小弟到她摊位上赊菜。
&esp;&esp;说是下次给钱,到现在也没见影子。
&esp;&esp;他老婆也是个不靠谱的。
&esp;&esp;这进去了,家里没个顶事的,小姑娘也挺可怜。
&esp;&esp;张阿婆叹了口气,还是拿着鸡蛋出了门。
&esp;&esp;张阿婆才到叶家门口,张阿婆看见从里头出来的叶大翔,张阿婆把鸡蛋往兜里一揣,张阿婆转身就走。
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